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…中扮演「狠角色」的醬油,為了安全起見,廚師建議使用非基因改造黃豆製成的醬油。 ![非基改黃豆製造的醬油,強調「健康、美味、愛自然」。][72765] 舉例來說,非基改黃豆製…
http://www.top1health.cn/Article/80/22926…一族,平日可多攝取含鈣量豐富的食物,包括牛奶、乳酪等乳製品;黃豆、黑豆、豆腐等豆製品;小魚乾、蝦米、帶骨的鰻魚或鯖魚等魚罐頭;甘藍菜、花椰菜、芥藍、莧菜等深綠色蔬菜;以及髮菜、芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/238/22911…漬鮪魚來的恰當。 **瘦腰食物4/豆腐** 另外,由黃豆所製成的豆腐,不但可做為素食者日常飲食中獲取優質蛋白質的重要食材,對於有瘦腰、腹需求者,更是低脂、高蛋白的代表性食物…
http://www.top1health.cn/Article/101/22895…是家家戶戶料理不可或缺的重要調料,傳統純釀醬油必須將黑豆(或黃豆、小麥)和食鹽放入大型密閉容器中,加入種麴使其發酵,並嚴格控管培麴的溫度,為維持25至30℃的理想發酵溫度,釀製過程…
http://www.top1health.cn/Article/248/22853…藍菜和菠菜等蔬菜;杏、桃、木瓜等水果;以及牛肉、羊肉、豆腐、黃豆、 糯米、糙米、紅糖等。 4.**溫補辛香料:**辛香料如乾薑、花椒、胡 椒、肉豆蔻、草豆蔻、咖哩等,…
http://www.top1health.cn/Article/80/22743…「中間派」。 **3.高普林食物:**蔬菜中含普林較高的有黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、花豆等豆類及其製品,豌豆、四季豆等豆類蔬菜,茼蒿、菠菜、蘑菇、花菜等蔬菜;在動物性食品中含普林較…
http://www.top1health.cn/Article/33/22655…貝類(如文蛤、西施舌、九孔)、燕麥片、豆類(如皇帝豆、紅豆、黃豆),以及含葉酸的食物如雞肝、橘子汁、菠菜、蘆筍等。 也可以攝取含維他命B12的食物,包括肝臟、蛋、奶類;像芭樂…
http://www.top1health.cn/Article/240/22637你吃的豆腐、豆漿、豆奶,是用什麼黃豆製成?你吃的黃豆安全嗎?主婦聯盟曾經公佈全年全台需求量高達200多萬噸黃豆,但是國人食用的黃豆製品,竟然9成以上都是基因改造的進口飼料黃豆。據國…
http://www.top1health.cn/Article/302/22594…:美白肌膚** 百合潤肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤燥。此豆漿有助於提高睡眠質量,更有美白肌膚的功效。 **3. 綠豆豆漿:清熱解毒** 綠豆更有清熱解毒…
http://www.top1health.cn/Article/320/22493…常見鈣質流失的高危險族群。 <!--more--> ![黃豆中含有豐富蛋白質及大豆異黃酮,可以幫助鈣質的保留。(攝影/江旻駿)][71722] **維持正常生理機能 緩解骨鬆…
http://www.top1health.cn/Article/320/22472…效用。 **★南瓜豆奶** **材料:** 南瓜、黃豆各150公克、冰糖適量。 **作法:** 1.南瓜外皮洗淨,保留皮、籽,切小丁,蒸熟備用。 2.黃豆洗淨、泡水…
http://www.top1health.cn/Article/273/22503外觀太漂亮的食品,吃下肚前先三思!回顧2014年食安事件,可發現人工添加物的問題真不少,除了一般人熟知的防腐劑、漂白劑問題之外,更有不肖業者為了增加賣相,偷用工業用化合物充當食品添…
http://www.top1health.cn/Article/248/22499…*★黃色:** **蔬果種類:**鳳梨、香蕉、玉米、甜椒、黃豆、竹筍 **功效:** 1.保護眼睛。 2.強健脾胃,促進腸胃蠕動。 3.增進免疫力,預防癌症。 **…
http://www.top1health.cn/Article/145/22439黃豆素有「豆中之王」的美譽,製作成豆漿後,又有「東方牛奶」之稱。而黃豆的食用方式也以豆漿最好,整粒煮食,能獲得最完整的營養,同時也是黃豆製品中,加工最少、最能攝取黃豆精華的方式。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/22440…醇、低脂肪、鉀326mg。 **材料:**水、糙米、豬肉、黃豆粒、大薏仁、米酒、薑片、中藥湯(當歸、白术、茯苓、白芍藥、熟地黃、炙甘草、川芎、人篸鬚)、食鹽、玉米糖膠(黏稠劑)。…
http://www.top1health.cn/Article/80/22415