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在阿育吠陀料理中使用的香料與香草,除了增加料理的香氣、味道、讓食物更美味之外,還能促進食慾、消化、代謝功能,並且有排毒、預防消化不良的效果,可說是調養身體的藥石。 ![][6…
http://www.top1health.cn/Article/293/21551…上保鮮膜在冰箱放置一晚。食用前可加進自己喜愛的薄荷葉、羅勒等香料增添風味與視覺享受。 **本文由原水文化出版社提供,摘錄自《【圖解】活到百歲,抗加齡健康密碼!》**
http://www.top1health.cn/Article/276/21550…白色花椰菜。把青花菜切碎,混進沙拉或燉菜中。烹煮時,加入醬或香料以增添香味。用中火蒸約3至4分鐘,擠些檸檬汁、撒些胡椒粉也是一項簡單的選擇。若你真的不喜歡青花菜,試試甘藍菜、大白菜…
http://www.top1health.cn/Article/275/21515…,煮熟冷藏後食用,是漁村在地人和老饕的最愛,且殼薄易入味,用香料或醬料大火爆炒,別有一番好滋味。(影音/洪毓琪、江旻駿) 近年來,台灣海蟹專屬品牌「萬里蟹」名聲響亮,在三點蟹…
http://www.top1health.cn/Article/320/21444…多彩的巧克力米,但是有其他健康的選擇可以避免多餘的糖份與人工香料。將切片水果以有趣、富有裝飾性的形狀擺放在蛋糕上,就可以避免空有卡路里卻沒營養的食物,又可增加維生素與纖維攝取。或者…
http://www.top1health.cn/Article/87/19630…等作用。 **食物2/薑黃** 薑黃根粉(常用於咖哩香料中)是一種常見調味品,具有抗氧化、抗炎屬性。其機理是通過遏制一種導致炎症的蛋白質,進而達到減少過敏的目的。 *…
http://www.top1health.cn/Article/62/20456…是高熱量的食品。同理,運動飲料也含有大量糖分、人造色素和人造香料。所以,除非你是專業運動員,否則,進食太多高熱量食品和運動飲料,卡路里肯定會超標。 **本文出自人類智庫《快速…
http://www.top1health.cn/Article/203/20404…速身體的新陳代謝、產生熱能,也有暖胃的效果。但是其實這一類辛香料都具有刺激性,將導致無法安然入眠。這是因為吃了太多的辛辣食物,人體在消化過程中會耗損掉體內的促眠介質,又因會加速新陳…
http://www.top1health.cn/Article/76/20372…能,除了飲酒外,難道就沒有其他方式嗎?事實上,在其他天然的辛香料、草本植物中也含有同樣的多酚類抗氧化物質。 比如說,丁香、薄荷和八角,每100公克所含有的多酚類抗氧化物質,丁…
http://www.top1health.cn/Article/232/20317…等於喝了一瓶調味乳,只喝到一半的生乳成分,其他喝下的都是糖、香料、色素、增稠劑等添加物。也就是說,調味乳比較像是添加了生乳的糖飲,不建議當作一般乳品補充,而且大量的糖更會妨礙孩童身…
http://www.top1health.cn/Article/80/20308…4月,冒雨窩進奈良著名的生活雜貨名店「胡桃之木」,點了杯印度香料奶茶與一份不明就裡的木の實蜂蜜吐司。端上桌後才發現,其實就是尋常的堅果淋上蜂蜜,配著剛烤好的厚片一起吃,雖然簡單卻因…
http://www.top1health.cn/Article/277/20292…握油醋3:1的原則,將3份油與1份巴薩米可醋混合,加入其餘的香料與調味料,再混合均勻即可,1分鐘快速完成大廚調配的醬汁。你可以直接倒入玻璃瓶,上下搖動讓油與醋油相混交融。是否很簡單…
http://www.top1health.cn/Article/80/20261…全穀雜糧、水產品都含有鎂,建議可以煮蛤蜊湯。 **2.香料:** 其他常見具有緩解疼痛功效的香料還包括薑與辣椒,王進崑教授建議,可以用薑片加黑糖煮成茶喝,薑片含薑黃素,可以…
http://www.top1health.cn/Article/80/20000…,帶在身上,想喝就喝。他的蔬果汁與眾不同,選用蔬菜、水果、辛香料及種子堅果等4大類近30種食材,用調理機打成1000cc的蔬果汁,內容多樣豐富,營養十足。 **蔬果汁營養十足…
http://www.top1health.cn/Article/308/20184…和濕潤都有必要性。女性選擇陰道保養品時,可選擇使用水溶性、無香料與防腐劑的私密保溼凝膠,且以弱酸性、不含油脂,且含鋰元素的產品為佳,因為陰道維持正常酸鹼值,可以避免私密處壞菌滋生,…
http://www.top1health.cn/Article/13/20072