…學家知道吃柑橘類水果能保護心臟健康,但並沒有明確指出是哪一種營養素能提供幫助。 **葡萄柚富含黃烷酮 有助預防心臟病** 最新研究發現,葡萄柚含有一種常見於柑橘類水果中的營…
http://www.top1health.cn/Article/320/26423…所著的《跟著醫學博士這樣吃,記憶力變好了!》一書中提到,光看營養素含量,蘋果並非最豐富、最完整。不過綜合來說,蘋果的健康好處仍是不可小覷! 事實上,每100公克的蘋果就含有4…
http://www.top1health.cn/Article/110/26420…。 **2多/蛋白質優先:**蛋白質是傷口癒合最重要的營養素,一定要攝取足夠。以20歲男性為例,蛋白質約需要平時的1.2至1.5倍,各式肉類(滷雞腿)、魚類(醋溜魚)、蛋(茶…
http://www.top1health.cn/Article/241/26366…出,有吃米飯的人不僅比較容易持續減重,鉀、鎂、鐵、食物纖維等營養素的數值也比較高。 **米飯是營養均衡的超優秀食材** 米當中除了碳水化合物外,還含有鉀、鎂、鐵、食物纖維…
http://www.top1health.cn/Article/101/26306…十分豐富,蛋白質含量高,含18種氨基酸,其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品,也是很好的保健食品,對人的身體健康有很多益處。 **降低膽固醇 預防心血管疾病** …
http://www.top1health.cn/Article/248/26155雞蛋包含除了維他命C和食物纖維外的營養素,影響「記憶」和「認知」的卵磷脂含量最多。 ![][79480] 雞蛋雖然沒有維他命C與食物纖維,卻幾乎含有其他所有營養素,是全營養…
http://www.top1health.cn/Article/17/26219…研究發現,一天食用2顆奇異果,幾乎可滿足人體1天所需1/3的營養素,達到營養補給的作用。不過,專家表示,即使奇異果富含多種營養素,卻也並非人人都適合食用。 ![奇異果含有豐富…
http://www.top1health.cn/Article/248/25944…質是相當重要的。攝取食物時,身體會透過代謝而產生熱能。在3大營養素中,特別是蛋白質產生的熱能,更能有效地讓身體變溫熱。另外,優質蛋白質也有增強體力、提高免疫力的效果。如果是做成熱呼…
http://www.top1health.cn/Article/145/25924…92] 另外,因過度的減肥或偏食,造成維護眼睛健康所必需的營養素攝取不足時,眼睛也會容易疲累。若置之不理,視神經的運作就會變差,也會連帶影響視力減弱。 **對策:攝取有助於…
http://www.top1health.cn/Article/67/25918…玥和老公從年初開始備孕了,讓老公戒煙戒酒,玥玥自己也補充各種營養素,加強營養,為寶寶的到來準備好身體。但最近天氣變熱,玥玥和老公胃口變得比較差,這讓她有點擔心。夏季天氣熱胃口差,備…
http://www.top1health.cn/Article/320/25794…紅、搔癢等症狀。遠離黴菌的搔擾,其實很簡單,只要透過補充5大營養素,就能提升抵抗力、增強抗「黴」防護力!</span></span></span> ![][78108] <…
http://www.top1health.cn/Article/324/25641…植物蔬果缺最大!][77501] 無論國內外,明顯植物營養素攝取不足,對健康將造成隱憂。為什麼植物營養素對人體健康如此重要?植物營養素是存在蔬菜水果中的有機化合物,均衡且足量…
http://www.top1health.cn/Article/320/25586…有抗氧化、抗發炎,減少體內自由基的形成。想要充分攝取辛香料的營養素,究竟該大火快炒?還是生吃? ![蔥、薑、蒜、洋蔥等辛香料對於料理烹調,除能增色外,更有畫龍點睛提升風味的效…
http://www.top1health.cn/Article/248/25525…量的高營養食物。午餐的選擇仍以均衡的營養為基準,但必須攝取的營養素,則是能夠協助腦部正常發揮功能的花生四烯酸(arachidonic acid)。 富含花生四烯酸的食…
http://www.top1health.cn/Article/145/25402…辦?** 李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家…
http://www.top1health.cn/Article/251/25351