健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…同是淡色蔬菜,葉片部分則歸類於綠黃色蔬菜。根的部分有幫助碳水化合物消化的澱粉酶,以及分解澱粉的澱粉酵素,可調整腸胃功能並防治胃灼熱。 對於冬季攝取較多滋補飲食的人來說,吃蕪…
http://www.top1health.cn/Article/314/21852…個月內就可以減掉5kg。那是因為即使吃同樣的份量,脂肪和碳水化合物的含量比平時少了一半,糖分的攝取量也非常的低。 同時,蔬菜和水果中含有的維他命和礦物質可以排除體內毒素,使身…
http://www.top1health.cn/Article/101/21838…記了那個?記憶力不好該怎麼辦呢?][68358] **碳水化合物不足 容易造成記憶力不足** 許多節食減肥的人都容易覺得自己腦子不好用,總覺得記憶力跟不上自己的需求,容易健忘,…
http://www.top1health.cn/Article/248/21824…甘藍中和其他十字花科蔬菜一樣,富含硫配醣體,屬於異硫氰酸鹽類化合物,是植物中天然的殺蟲劑。硫配醣體必須透過咀嚼和腸道內生物作用,變成蘿蔔硫素或芥蘭素後,才能啟動人體中的解毒酵素,使…
http://www.top1health.cn/Article/320/21759…,熱量僅有201大卡、蛋白質含量有15公克、脂肪9公克、碳水化合物15公克、膳食纖維1.9公克、鈉139毫克。 <!--more--> ![香甜水果雞肉料哩,酸甜滋味老…
http://www.top1health.cn/Article/240/21732…生飽腹感,並且在吸收營養的時候,就不會吸收多餘的蛋白質和碳水化合物。 飽腹感是由大腦的一個飽腹中樞,在受到刺激時所產生的。而刺激這個飽腹中樞的,是含有碳水化合物的葡萄糖。維他…
http://www.top1health.cn/Article/101/21669…起來很過癮!」洋蔥獨特的辛辣氣味,源自於它特殊的成分──含硫化合物。除了含硫化合物之外,洋蔥還含有維生素B群、硒、檞皮素(生物類黃酮)、木犀草素(生物類黃酮)、山奈酚(生物類黃酮)…
http://www.top1health.cn/Article/333/21657…脂肪食物才會「瘦不了」嗎?其實,只說對了一半,可能遺漏了碳水化合物。科學研究不斷深入,營養學家們開始意識到,控制熱量攝取並最終達到減肥效果,應該從適度限制碳水化合物開始。尤其是包括…
http://www.top1health.cn/Article/101/21630…水分與能量,才能夠避免產生脫水與低血糖。能量的來源主要是碳水化合物,固態食物或碳水化合物濃度太高的飲料,會延緩胃的排空速度,不利於吸收,反而可能造成噁心、腹瀉。而運動飲料的碳水化合…
http://www.top1health.cn/Article/326/21609…化速度快** 薯條、椒鹽脆餅乾等鹹味小吃,都是由簡單的碳水化合物構成,易消化吸收,但卻會引起胰島素驟升驟降。因此,吃完鹹味小吃,容易感到「甜點胃」還是空空的,非得來點甜的食物不行…
http://www.top1health.cn/Article/101/21510當人體吃下含有碳水化合物的食物時,消化後會產生葡萄糖,使血糖值上升。此時體內會分泌更多胰島素,迫使血糖下降。但胰島素分泌過多,容易堆積脂肪,也會使熱量不易燃燒,導致發胖。多喝低GI…
http://www.top1health.cn/Article/203/21497…堅果而增加體重。][62192] **堅果取代精緻碳水化合物 效果最佳** 研究人員發現,相較於以堅果類取代飽和脂肪,受試者以堅果類取代精緻碳水化合物時的效果最佳。聖米高醫…
http://www.top1health.cn/Article/315/19673…類食物真有這麼神奇嗎?王進崑教授表示,芽類食物確實在分解碳水化合物的澱粉酶含量確實不低,適量食用能幫助人體消化、分解碳水化合物。但由於其普林質含量較高的特性,並不適合一次食用過多,…
http://www.top1health.cn/Article/320/21368…,可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。蛋白質優質來源包括:乳酪、堅果、豆腐塊、金槍魚及水煮蛋等。 **條件2:加點粗糧…
http://www.top1health.cn/Article/320/21366…的官網,才發現那杯一五○卡路里的拿鐵,除了含有二十八克的碳水化合物,還有二十七克的糖!儘管卡路里的數字相對來講的確較低,但這個選擇實在稱不上是一天美好的開始。 大部分的人所吃…
http://www.top1health.cn/Article/275/20439