氧化 | 搜尋結果 | 華人健康網

「氧化」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「氧化」的資料

爆米花也上榜！12抗氧化食物公開

…不能忽略它們。 ![][73993] **食物1／抗氧化高手---黑大蒜** 跟一般白蒜不同的是，黑大蒜是一般大蒜經長時間熟成和發酵而成，大蒜中蛋白質被分解成胺基酸，碳水…
http://www.top1health.cn/Article/292/23512
「食」在安心！揭密6大食品添加物

…為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、防止氧化等目的，加入、接觸於食品的物質。能提升產品的色、香、味，刺激銷量，更便利於加工且降低成本，因此，食品添加物可以說與我…
http://www.top1health.cn/Article/248/23478
肥肉橫流？吃馬鈴薯有助體重管理

…（Chlorogenic acid），是一種酚類物質，具有抗氧化功能，可緩和細胞發炎的狀況，而肥胖被認為是體內長期處於慢性發炎狀態的結果，因此多補充含有綠原酸的食材，不但可以增強免…
http://www.top1health.cn/Article/101/23482
上班族抗氧化壓力！補防老化狠角色

…或是營養攝取不足等，都會讓視力提早初老化。建議民眾可多補充抗氧化高的深綠色蔬果，或是葉黃素、玉米黃素等，減緩視力初老化現象。 ![眼科醫師陳瑩山（如圖）指出，藍光是視網膜黃斑部病…
http://www.top1health.cn/Article/67/23418
國人逾9成蔬果吃太少　紅色缺最大

…達88％，其他顏色植化素也都缺乏超過70％，長期恐會提高身體氧化壓力，增加慢性發炎疾病甚至癌症的風險。（影音／攝影記者江旻駿） **每日蔬果579　國人達標率僅7.4％*…
http://www.top1health.cn/Article/80/23424
春天好水果！番茄保護心臟功效大

…，對心血管具有保護作用，能減少心臟病發作。茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使去氧核醣核酸及基因免遭破壞，能抑制癌變進程。國內外專家經研究後認為，番茄除對攝護腺癌…
http://www.top1health.cn/Article/203/23369
瘦成閃電！不可錯過5款瘦身早餐

…正的楓糖漿含有一種叫做多酚類的植物精華成分，這種成分類似於抗氧化物質。 **4、罐裝美味沙拉** 吃一份美味的沙拉早餐，能激發你的消化系統快速活躍起來。做這個沙拉之前，你需…
http://www.top1health.cn/Article/320/23378
浪漫食尚！草莓芒果茶吃出鞣花酸

…的食尚沙龍。即使加熱製茶後，仍然吃得到草莓中的鞣花酸，具有抗氧化效果。 ![「草莓芒果茶」為基底，配上多款新鮮水果，充滿果香馥郁的草莓與芒果滋味。][73703] **草…
http://www.top1health.cn/Article/80/23347
不老「仙丹」！高麗菜抗氧化增免疫

…影響** 1.高麗菜與蘆筍、花椰菜一樣，具有良好的防老、抗氧化效果。營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量，還高出大白菜約1／2。 2.高麗菜富含葉酸，是十字花科蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/23237
炸年糕熱量地雷！越式搭水果減負擔

…，並減少人體因食用高溫油炸產生的大量自由基得機會，預防體內的氧化傷害造成各種慢性病產生。而蓮霧、蘋果等水果更有增加水分與膳食纖維，有助促進腸道蠕動、順暢排便的作用。 **【營…
http://www.top1health.cn/Article/141/23229
防霾害侵擾！補5大營養素增免疫

…，除了配戴口罩減少接觸外，不妨從調整飲食習慣，適度補充有助抗氧化的營養素，來提升免疫力、遠離霾害威脅！ ![氣團來襲，除了氣溫驟降，挾帶而來的霾害汙染物，更讓許多人出現鼻塞、…
http://www.top1health.cn/Article/62/23201
別讓胃癌找上你！多吃洋蔥番茄

…> ![番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，對於抗胃癌和消化系癌有利。][73206] **★番茄：**在番茄中含量最多的就是番茄紅素…
http://www.top1health.cn/Article/314/23098
吃巧克力像喝油　甩肥胖聰明5吃法

… ![黑巧克力中的可可富含多種礦物質和黃酮類化合物，具有抗氧化、穩定血壓等作用。][73142] 國健署表示，大部分巧克力在製作過程中，會添加糖或其他原料，導致熱量極高，吃…
http://www.top1health.cn/Article/101/23075
辣椒辣的好！愛吃辣的男人更大膽

…黏性、降低血液黏滯性的功能。另外，辣椒含豐富維他命C，扮演抗氧化劑的角色，可以保護心血管細胞的健康。此外，食用辣椒也有藥用特性，例如以辣椒和生薑熬湯喝，能治療風寒感冒；辣椒…
http://www.top1health.cn/Article/235/23066
吃對防感冒！燕麥片優酪乳抗流感

…蒜所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，分解後可產生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外，研究還發現，服用大蒜素補充劑12周，感冒幾率明顯降低。 **5.柑橘類水果** 近期…
http://www.top1health.cn/Article/240/23068