…熄火。拌入青蔥、甜椒和玉米粒,置涼後盛入有蓋的容器,放入冰箱冷藏,最長可保存1星期。取出後直接食用,或待至室溫再食用。 ****本文出自人類智庫《健康蔬菜營養食譜》**
http://www.top1health.cn/Article/203/22047…格便宜,民眾挑選山茼蒿時,可選擇葉片較小的品種,口感較細嫩;冷藏保存時,先將洗淨的葉片瀝乾水分,再裝進塑膠袋中綁好。雖然山茼蒿的營養價值豐富,但中醫認為其屬性性寒滑利,體質虛弱、脾…
http://www.top1health.cn/Article/101/21927…,風味鮮美,柔嫩可口,烹調時切成薄片,炒、煮、燉、涼拌均可。冷藏保鮮先用開水煮一分鐘,晾乾後裝入保鮮膜袋中紮口放入冷凍櫃中,食用時取出。 高血壓病、高脂血症、癌症、動脈硬化患…
http://www.top1health.cn/Article/80/21831…。為了食用安全考量,仍建議去除蔬果的外皮。 **訣竅2/先冷藏再打汁** 使用冷藏過的蔬果打汁,不但飲用時較為順口,在切取時也較方便,尤其是漿果類的蔬果,如草莓、番茄,冰鎮後切…
http://www.top1health.cn/Article/203/21549… 還有多數人一口氣買回一大包紅豆放在家裡備用,卻忽略開封後需冷藏,結果黃麴毒素很容易長出來,大量誤食,未來恐有致癌風險。經過萃取赤小豆而產出的精華,則可避免遭到污染的困擾。 …
http://www.top1health.cn/Article/315/21493…活力,建議民眾到漁港購買新鮮石蟳時,先請周邊商家煮熟再帶回家冷藏冷食,可保持2至3天不變壞。若無法買到現捕的石蟳或其他萬里蟹,目前也可透過宅配的方式,訂購急速冷凍的熟蟹,解凍後就能…
http://www.top1health.cn/Article/320/21446…,可先請附近餐廳幫忙烹煮,煮熟後再帶回家慢慢享用,尤其煮熟後冷藏幾個小時後,海蟹的肉質會變得更Q彈,海味也會變個得更鮮甜,是行家的常見吃法。冷蟹可儲存2至3天。
http://www.top1health.cn/Article/320/21445…物都應徹底洗淨及煮熟,吃不完的剩菜須用保鮮膜包住,並放入冰箱冷藏,避免病毒滋生;如廁後、進食前以及幫寶寶換完紙尿褲之後,皆應勤洗手或以酒精消毒,並定時以漂白劑消毒居家環境。針對第一…
http://www.top1health.cn/Article/200/21453…擁有一張外星人般娃娃臉的「三點蟹」,屬於天然的野生海蟹,煮熟冷藏後食用,是漁村在地人和老饕的最愛,且殼薄易入味,用香料或醬料大火爆炒,別有一番好滋味。(影音/洪毓琪、江旻駿) …
http://www.top1health.cn/Article/320/21444…滲入葉片之間, 清洗乾淨。待水氣蒸發後,裝入保鮮袋內,放冰箱冷藏。即便過了5 天,色澤依舊翠綠。至於沒有清洗便直接冷藏的高麗菜,不僅切口變紅、菜葉也變軟趴趴。 ![][666…
http://www.top1health.cn/Article/276/21439…個小時。並且加上檸檬汁盡量防止維生素流失,再放入密封的容器裡冷藏保存。要喝經過保存一段時間的果汁時,必須先搖晃均勻,充分混合後再喝。 **疑問6/要怎麼知道什麼材料符合自己的…
http://www.top1health.cn/Article/287/21400…,由於食材中有沙拉、雞蛋等成分,不建議保存過長的時間,在低溫冷藏保存的狀態下,最多維持3天就應食用完畢。
http://www.top1health.cn/Article/320/21389…洗,去除雞蛋上沾附的髒污;並選擇5℃以下,尖頭朝下的方式放置冷藏保存,且盡速於2周內食用完畢,最能確保雞蛋的新鮮度。
http://www.top1health.cn/Article/302/21387…。 **食用小叮嚀:** 新鮮櫻桃保存時,切勿重壓,建議冷藏。洗淨後須盡早食用,以免腐壞,減短保鮮效期。 ** TOP3/藍莓** 藍莓中的果膠、膳食纖維,能刺…
http://www.top1health.cn/Article/203/21385…易變質,清洗會加速變質速度,因此吃多少洗多少,剩下的放進冰箱冷藏。 **第6種/牛蒡** 牛蒡又名惡實、牛蒡子等,含菊糖、纖維素、蛋白質以及多種維生素和礦物質,胡蘿蔔素含量…
http://www.top1health.cn/Article/232/21353