…了許多。 <!--more--> ![民眾可以添加山藥、地瓜、芋頭等根莖類食物至糙米飯或胚芽飯中,增加顏色與口味的變化。][83145] 胚芽米和糙米含有較多營養,因為胚…
http://www.top1health.cn/Article/320/28444…搭配油脂類可以選擇堅果、芝麻、酪梨;全穀根莖類可以選擇山藥、地瓜、胚芽米、糙米、小米、燕麥;豆類可以搭配黑豆、黃豆;水果如木瓜、蘋果則可以添加低脂牛奶,或低脂奶粉。 **蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/248/28420…病併發症。各類蔬菜、水果,五穀根莖類包括五穀米、糙米、南瓜、地瓜等都富含膳食纖維。建議一天攝取3份蔬菜、2份水果,才能補充足夠的膳食纖維。 **糖尿病友吃蛋白質 白肉較紅肉佳…
http://www.top1health.cn/Article/315/28299…作物,常被原住民當作釀製小米酒的酒麴原料,含有高膳食纖維,是地瓜的7倍、燕麥的3.4倍,膳食纖維可增加飽足感佔有腸胃體積,延長下次進餐時間,促進腸道蠕動,減少腸道中毒素的停留時間,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28283…的物質,因此如果可以,米飯改吃糙米、五穀米,蔬果改搭配不去皮地瓜、南瓜、木瓜及深綠色、根莖類蔬菜,如波菜、茄子、竹筍等,一天一至二顆蛋,肉類改吃白肉或魚,小魚好過於大魚,市售零食飲…
http://www.top1health.cn/Article/101/28239…軟質蔬果打成泥** 建議可多選擇絲瓜、冬瓜、大黃瓜、莧菜、地瓜葉、茄子、大番茄等軟質蔬菜,也可以使用「留葉去梗」的方式,讓老人家只吃葉菜的部分,咀嚼更輕鬆。烹調可善用蒸、煮、滷、…
http://www.top1health.cn/Article/320/28194…加,也別忘了均衡飲食,才能攝取更多營養。全榖根莖類,建議食用地瓜泥、藕粉羹、濃稀飯、麵線糊;豆魚肉蛋及奶類,可以選擇豆腐、黑糖豆花、蒸鱈魚、絞肉、蛋沙拉、鮪魚沙拉、奶酪;蔬菜水果類…
http://www.top1health.cn/Article/320/28207…--more--> ![蔬菜類當然是不二選擇,高麗菜、地瓜、牛蒡都是很好的選擇。水果類首推香蕉,除了單吃之外,也可以加上優格或優酪乳打成汁給小朋友喝。][82022] **…
http://www.top1health.cn/Article/87/28094…低或血糖太高而情緒不穩。常見食物,包括糙米、麥片、五穀雜糧和地瓜等。 此外,糙米與發芽玄米一樣,都含有一種被稱為「GABA」的成分,為γ-AminoButyricAcid(伽…
http://www.top1health.cn/Article/17/28012…防或舒緩腰痠背痛,不妨多食用富含膠質的食物,例如豬耳、蹄筋、地瓜葉、小魚乾、木耳、海帶、山藥等,不僅可幫助修復受損的骨架結締組織,也能提供營養給孕婦和胎兒。 **【推薦食療/…
http://www.top1health.cn/Article/132/27993…高GI飲食,不利於體重控制。][81279] **白飯地瓜馬鈴薯 屬高GI澱粉類** 另一方面,白飯、糯米飯、烏龍麵、白吐司、白麵包、貝果、地瓜、芋頭、馬鈴薯、薯條、甜玉米…
http://www.top1health.cn/Article/320/27798…素等抗氧化物食物,包括南瓜、玉米、胡蘿蔔、芒果、橘子、木瓜、地瓜、西瓜、番茄等蔬果。
http://www.top1health.cn/Article/244/27841…201] **沙拉作法:** 1.將馬鈴薯或可自行替換成地瓜、南瓜切碎蒸熟放涼。 2.將蔬菜類一樣切碎後備用。 **小叮嚀:**可自行替換常用之可生食蔬菜,但豆類不可生食,…
http://www.top1health.cn/Article/246/27823…、癌症、老人眼部疾病等效果。綠色蔬菜代表包括茼蒿、羽衣甘藍、地瓜葉、菠菜、綠花椰、芥藍菜、空心菜、青江菜等。 ![吃蔬菜要謹記五顏六色均衡攝取,才能滿足植物營養素所需,預防發…
http://www.top1health.cn/Article/320/27789…皮)、紅肉火龍果、紫高麗菜、紅鳳菜、紫洋蔥、桑葚,另外還有紫地瓜、紫玉米等,大多含有「花青素」(anthocyanins)。 **花青素抗氧化 保護眼睛和皮膚** 營養師程…
http://www.top1health.cn/Article/320/26641