…蕉等當季水果,且降低油、糖、鹽的含量,烘焙出符合健康和美味的全麥麵包,大幅顛覆全穀麵包給人的刻板印象。**(影音/攝影記者黃志文)** ![「向陽房」烘焙師傅楊智偉,將芒果和香蕉…
http://www.top1health.cn/Article/6594現代人講究健康,就連麵包也逐漸趨向「全穀」或「全麥」的訴求,以增加膳食纖維量,但也有人認為全穀麵包又硬又乾而不願嘗試。不過,台北東區捷運地下街於今18日有場「全穀麵包達人PK賽」,…
http://www.top1health.cn/Article/6582…人飲食不於匱乏之下,食物中的蛋、奶、奶類製品(起司、乳酪)、全麥麵包、小麥胚芽、南瓜子,植物性的如大豆、黑豆、花生;肉類中的豬肉、肝臟、羊肉、牛肉都含有不少的鋅;海鮮類的如蠔、蝦、…
http://www.top1health.cn/Article/19/5613…餐。 健康早餐口訣包括:「全穀不可少」,以胚芽米飯糰、全麥麵包、雜糧饅頭取代白米飯糰、白土司、白饅頭;「奶類一定要」,每天喝1.5杯的低脂奶(1杯240c.c.)補充鈣質;「…
http://www.top1health.cn/Article/4868…,如花椰菜、高麗菜、白菜;其它具有抗氧化及防癌抗癌功效還包括全麥、糙米、胚芽的類黃酮,黃豆的大豆異黃酮,番茄的茄紅素,胡蘿蔔及紅地瓜的類胡蘿蔔素,咖哩的薑黃素;柑橘類水果的單帖類等…
http://www.top1health.cn/Article/4805… - 在醣類的選擇上:盡量選用含纖維質多,如燕麥、糙米、全麥,並減少精製糖類攝取,如汽水、果汁、餅乾、糖果、蛋糕、含糖飲料。 - 蔬果類:每日攝取3份以上蔬果可降低27%…
http://www.top1health.cn/Article/4453…色的蔬菜、水果,也建議吃全穀類的米飯麵食,包括糙米、五穀米、全麥麵包,都含有膳食纖維。 膳食纖維攝取不足就容易便秘,鄭乃源醫師指出,尤其女性先天的腸子蠕動比較慢,本來就是便秘…
http://www.top1health.cn/Article/3710… 其他還包括:經期間多攝取維生素B群、維生素C、鈣、鎂。全麥穀類纖維豐富且含大量的鎂,可多食用。適度的運動,像是瑜珈、冥想、慢跑等也有幫助。另外要注意減少咖啡因攝取、身體保暖,…
http://www.top1health.cn/Article/9/3454…的葡萄乾和蜂蜜,製作散發淡淡香草香氣的魯邦蜜葡萄;使用51%全麥粒粉搭配含有高纖維和高營養的多穀物,並以30%葡萄乾取代一般用糖,符合現代人低糖、多纖維的飲食概念;另外,蒜味乳酪九…
http://www.top1health.cn/Article/3017…平時的飲食習慣會直接影響在場上的表現,一般而言,「多吃蔬果和全麥麵包、少吃餅乾甜食」是原則,若就均衡飲食的角度,最好維持60-65%的碳水化合物、15-20%的脂肪以及10-15%…
http://www.top1health.cn/Article/2992…,消費者容易忽略潛藏其中的健康風險。 而有些添加燕麥、全麥、紅麴的餅乾、糙米捲或玉米棒,「偽裝成好學生」,讓民眾以為很健康就多吃,也是健康殺手。因為多吃一塊糕點,可能就得少吃…
http://www.top1health.cn/Article/2619…金守則** ● 選擇纖維質高的五穀類食物為主,如:全麥麵包、全麥土司、雜糧饅頭、五穀粥、燕麥片 ... 等 )。 ● 搭配適量的蔬菜、水果 ● 選擇優…
http://www.top1health.cn/Article/2611…液循環及血液中的含氧量;多食用含菸鹼酸的食物,如肝臟、牛奶、全麥食品、花生、咖啡等可穩定神經與循環系統;多食用較溫熱性的食物;也可透過服用中藥來調理體質,最後最重要的還是在氣溫較低…
http://www.top1health.cn/Article/158/900…單內容參考:** - 早餐:雞蛋兩隻(只吃一個蛋黃),全麥麵包,紅蘿蔔汁及蘋果汁 - 午餐:麵條,芝士加綠黃色蔬菜沙律,一份魚肉,士多啤梨(編按:草莓)或奇異果作甜品 -…
http://www.top1health.cn/Article/2353…則以每天一杯為限。不要過度忙碌,日常多吃以植物為主的膳食,如全麥食品等。 **[為健康 “讚” 出來!快按讚加入《華人健康網》!](http://www.facebook.c…
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