…**【健腦食譜2/天麻什錦飯】** - 材料:天麻10克、白米100克、雞肉30克、胡蘿蔔50克、香菇1朵。醬油、黃酒、白糖,各適量。 - 作法:將天麻浸泡1小時左右,使其柔軟…
http://www.top1health.cn/Article/80/20064…疾病,但國內有許多民眾飲食習慣,多以酸性食物為主,包括有精緻白米、肉類、起司、蛋黃等酸性食物,不僅影響身體新陳代謝,更會造成胰島素的分泌異常,因此多吃蔬果、少吃肉,仍舊是避免過胖、…
http://www.top1health.cn/Article/320/20112…加入皮蛋就等於加鹼熬制,米粒的糊化程度特別高,喝了之後比一般白米粥升血糖的速度更快。 因此,皮蛋瘦肉粥雖然美味易消化,但高血壓、冠心病、糖尿病患者卻不適合喝。相比之下,它…
http://www.top1health.cn/Article/248/20199…麼吃** **★美味絲瓜粥** **材料 :** 白米3/4杯,絲瓜 200g,嫩薑、胡蘿蔔各2片,甜葉菊1g,水6杯,鹽3g 作法 1嫩薑切絲;絲瓜切片;甜葉菊用沸水沖…
http://www.top1health.cn/Article/320/20138…蘿蔔素;紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等,含有花青素。每天除了白米就是白麵的主食安排,對眼睛抗衰老非常不利。所有這些粗糧豆類,也都含有維生素E,以及眼睛抗疲勞所需的維生素B族。 …
http://www.top1health.cn/Article/244/20052…椪,每塊平均有300至500大卡不等的熱量,相對都有一碗以上白米飯的熱量;廣式月餅內餡更豐富,熱量當然更高。 而烤肉的過程中,木炭會產生一氧化碳,造成空氣中懸浮微粒增加,影響…
http://www.top1health.cn/Article/80/20049… 要:避免過量簡單碳水化合物,像是馬鈴薯、麵食、麵包、白米。這些都會很快速消化,讓體內血糖數值快速升高。蛋糕和餅乾這類的甜品也是如此。 不要:過量喝咖啡。咖啡因讓身體進…
http://www.top1health.cn/Article/292/19983… **【要點1/】主食吃起來有講究** 晚餐可以放棄白米飯,改為糙米飯,由於糙米的口感較粗,質地緊密,與普通精緻白米相比更富有維生素、礦物質與膳食纖維,其瘦身效果顯著。而改…
http://www.top1health.cn/Article/101/19959腳氣病,被稱為「現代富貴病」,這種因大量攝入精白米麵、少吃粗糧進而導致維生素B1缺乏而導致的疾病隨著生活水準的不斷好轉而增加。不要小看腳氣病,如果不能正確有效地預防和治療,它甚至可…
http://www.top1health.cn/Article/315/19851…命之源** 稻米的原產地從東南亞到印度等地,它比屬於陰性的白米還硬,顏色也較深,是中性食材。以中醫觀點,具強健內臟的效果,特別是胃及腸子。而藉由強化內臟,可期待它改善血液循環及生…
http://www.top1health.cn/Article/273/19826…食物,其升糖指數會越高。 **◆ 高GI食物:**精緻白米飯、白麵條、白麵包、馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔、餅乾、洋芋片、巧克力、蛋糕等。 **◆中GI食物:**糙米、白稀飯、麥片…
http://www.top1health.cn/Article/197/19761…後變暴牙。 1.改吃地瓜糙米飯。地瓜跟糙米含纖維質,比白米飯更需要用牙齒充分咀嚼。 2.啃排骨、雞腿、蔬菜比吃精緻絞肉、漢堡肉、肉丸,更能訓練咀嚼能力。 3.避免緊張時,…
http://www.top1health.cn/Article/288/19719為什麼愛吃澱粉食物,容易罹患糖尿病?一般人都以為白米飯、白麵包、白麵條、馬鈴薯等澱粉食物,是低油、低脂、低卡路里的食物,為何吃多了還會讓人罹患糖尿病?哈佛大學日前進行了一項實驗,發…
http://www.top1health.cn/Article/248/19641…的食物在體內轉換成“糖”的比例,區別于高GI食物。我們常吃的白米、麵包、麵食等精製主食都屬於高GI食物,會加速人體的血糖上升,刺激胰島素分泌,驟升的胰島素又促進脂肪形成。相對的,低…
http://www.top1health.cn/Article/320/19504…** 一個中等大小的番茄,只有40卡路里的熱量,相當於一碗白米飯的五分之一。番茄本身具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。而且番茄易使人有飽肚感,食物纖維在腸內可以吸…
http://www.top1health.cn/Article/101/19497