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含有丰富非水溶性食物纤维的食材会增加排便量、促进肠道蠕动；而水溶性会让变成胶状的大便增加水分、变得柔软。连续几天没排便时，摄取不溶性纤维会造成反效果，而是要先摄取水溶性的食物纤维！

【谷类】

荞麦面：不论是水溶性、不溶性的食物纤维都有。而且， 无论有没有烘干过，所含的成分都相同。

麦压：押麦是将大麦蒸过后再辗压而成。在白米中混入１～３成的押麦，做成麦饭，就能轻松每天摄取。

【豆类】

纳豆：不但含有水溶性食物纤维，也含有丰富的寡糖，能帮助好菌活动。

四季豆：包含四季豆在内的豆类，都有丰富的食物纤维，可以汆烫、煮汤、入菜等，以各种方式品尝。

【海藻类】

昆布、海带芽、海藻这些食物表面黏黏的成分，就是水溶性纤维。