【水果】
黑枣:黑枣的水溶性和不溶性纤维都很丰富。如果是买干燥的黑枣干,不管什么季节都能轻松享用。
牛油果:不只含有食物纤维,还有使肠道顺畅的油酸等成分,是平时就可以摄取、保养肠道的食材。
※羽田的吃法:
三文鱼牛油果:牛油果切片,加上烟熏三文鱼,然后淋上柠檬汁拌一拌,就完成这道简单料理。如果淋上酸奶或美乃滋,再以黑胡椒点缀,就成了搭配葡萄酒的美食!
本文由《大田出版社》提供,摘录自《肠美人:健康从肠的保养开始!》
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