…既鮮脆,營養也留住了! 除了白色山藥外,另有紫色品種,烹煮時搭配使用,能提高孩子的食欲。要注意山藥畢竟還是屬於主食類食材,食用時還是要適量為宜。 **這樣吃100分:山…
http://www.top1health.cn/Article/273/22390…火。鄧醫生指出,可通過食材搭配,緩解其燥熱易上火的小缺陷,在烹煮時配合一些性涼味甘、有滋陰潤燥作用的食材,如馬蹄、甘蔗、豆腐、白蘿蔔等,能起到清涼、解毒、去火的作用。其中白蘿蔔還可…
http://www.top1health.cn/Article/320/22371…水果和蔬菜。 11.低溫烹調:宜採用低溫慢煮食物,並儘量在烹煮料理時加水煮。不要使用微波爐或油炒的烹調方式。 12.選擇吃低果糖水果:每天食用水果1-2份,並選擇低果糖的水果。…
http://www.top1health.cn/Article/320/22338…海帶含鈉量高,高血壓、心血管疾病或腎臟病患者應減量食用,除了烹煮前應先洗淨汆燙、減少鹽分攝取外,料理時少用鹽巴或醬料調味,也能減少鈉含量的攝入。][71392] **【營養師小叮…
http://www.top1health.cn/Article/232/22327…此外,建議想要攝取魚油達到最佳健康效益,海鮮類不適合高溫油炸烹煮,最好是水煮、汆燙,較能保存營養價值。
http://www.top1health.cn/Article/314/22312…巧!現代人工作講求績效,營養攝取也要快狠準,因小魚乾和蝦米需烹煮,食用上相對困難,因此越來越多人透過喝牛奶的方式,快速補充鈣質。不過,一般鮮奶每100毫升含鈣量約110毫克,早晚各…
http://www.top1health.cn/Article/80/22271…水持續沖洗,才能將蔬果中的水溶性農藥通通去除。 **【烹煮時間要多久】** **Q:**常常聽長輩說烹煮時間要夠久,才能把食物上的寄生蟲殺光光? **A:**其實大部分的…
http://www.top1health.cn/Article/273/22302…之一圓。接下來的作法相同。此外,南瓜容易煮爛,不妨晚點再入鍋烹煮。 **★秋:芋頭牛蒡味噌湯** 入秋後,根莖類的蔬菜會越來越美味。只要在味噌湯中,放入陽性的牛蒡與…
http://www.top1health.cn/Article/145/22246…煮熟。接著,將調製好的蓮藕泥捏成12顆小丸子,放入沸騰的湯中烹煮。 3.等蓮藕丸子浮出水面後,以A調味。起鍋前灑上蔥花,增添香氣。 **★活血南瓜沙拉** 南瓜能促進血液…
http://www.top1health.cn/Article/145/22226…食物,自然勝過營養品與營養針,也能讓自己心情變好。 在烹煮食物的時候一定要洗乾淨, 所有的食物都要煮熟, 最好使用電鍋去烹煮。食材也要最新鮮的,讀者不需要每次都吃很飽,少量多…
http://www.top1health.cn/Article/269/22210…400cc。 **步驟** 1.將枸杞放入沸水中,烹煮至有香氣釋出。 ![][70996] <!--more--> 2.取薑切片後放入水中一起烹煮。 ![][70…
http://www.top1health.cn/Article/399/22130…氣、補血的桂圓;及本來就屬溫熱性質、可驅濕散寒作用的生薑一同烹煮,不僅能增添藥膳湯頭的香氣,更有促進血液循環、活血益氣的作用,相當適合體質虛寒、寒濕,有手腳冰冷問題的人食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/239/22180…意個人飲食衛生,用餐前務必洗手,切勿生食生飲,貝類水產品務必烹煮至殼開啟後3至5分鐘,全熟後再食用,以降低感染風險。 ![蛤蜊具有濃縮水中病原物質的特性,完全煮熟後再吃可降低感染…
http://www.top1health.cn/Article/240/22174…主要成分是糯米,和一般蓬萊白米不同,糯米的支鏈澱粉成分較多,烹煮之後粘性增強,提供軟粘潤滑的口感,但也比較不容易消化。建議在享受湯圓時,應細嚼慢嚥、慢慢食用,一次進食量也不宜過多,…
http://www.top1health.cn/Article/320/22157…虛弱體質的孕婦可少量進補,每周以1至2次為限,且藥膳最好自己烹煮,減少酒精和麻油的使用量,避免吃太補,且進補後也要多做休息,避免熬夜,以免虛火上升。 以麻油雞為例,許多人常用…
http://www.top1health.cn/Article/259/22149