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…巧!現代人工作講求績效,營養攝取也要快狠準,因小魚乾和蝦米需烹煮,食用上相對困難,因此越來越多人透過喝牛奶的方式,快速補充鈣質。不過,一般鮮奶每100毫升含鈣量約110毫克,早晚各…
http://www.top1health.cn/Article/80/22271…水持續沖洗,才能將蔬果中的水溶性農藥通通去除。 **【烹煮時間要多久】** **Q:**常常聽長輩說烹煮時間要夠久,才能把食物上的寄生蟲殺光光? **A:**其實大部分的…
http://www.top1health.cn/Article/273/22302…之一圓。接下來的作法相同。此外,南瓜容易煮爛,不妨晚點再入鍋烹煮。 **★秋:芋頭牛蒡味噌湯** 入秋後,根莖類的蔬菜會越來越美味。只要在味噌湯中,放入陽性的牛蒡與…
http://www.top1health.cn/Article/145/22246…煮熟。接著,將調製好的蓮藕泥捏成12顆小丸子,放入沸騰的湯中烹煮。 3.等蓮藕丸子浮出水面後,以A調味。起鍋前灑上蔥花,增添香氣。 **★活血南瓜沙拉** 南瓜能促進血液…
http://www.top1health.cn/Article/145/22226…食物,自然勝過營養品與營養針,也能讓自己心情變好。 在烹煮食物的時候一定要洗乾淨, 所有的食物都要煮熟, 最好使用電鍋去烹煮。食材也要最新鮮的,讀者不需要每次都吃很飽,少量多…
http://www.top1health.cn/Article/269/22210…400cc。 **步驟** 1.將枸杞放入沸水中,烹煮至有香氣釋出。 ![][70996] <!--more--> 2.取薑切片後放入水中一起烹煮。 ![][70…
http://www.top1health.cn/Article/399/22130…氣、補血的桂圓;及本來就屬溫熱性質、可驅濕散寒作用的生薑一同烹煮,不僅能增添藥膳湯頭的香氣,更有促進血液循環、活血益氣的作用,相當適合體質虛寒、寒濕,有手腳冰冷問題的人食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/239/22180…意個人飲食衛生,用餐前務必洗手,切勿生食生飲,貝類水產品務必烹煮至殼開啟後3至5分鐘,全熟後再食用,以降低感染風險。 ![蛤蜊具有濃縮水中病原物質的特性,完全煮熟後再吃可降低感染…
http://www.top1health.cn/Article/240/22174…主要成分是糯米,和一般蓬萊白米不同,糯米的支鏈澱粉成分較多,烹煮之後粘性增強,提供軟粘潤滑的口感,但也比較不容易消化。建議在享受湯圓時,應細嚼慢嚥、慢慢食用,一次進食量也不宜過多,…
http://www.top1health.cn/Article/320/22157…虛弱體質的孕婦可少量進補,每周以1至2次為限,且藥膳最好自己烹煮,減少酒精和麻油的使用量,避免吃太補,且進補後也要多做休息,避免熬夜,以免虛火上升。 以麻油雞為例,許多人常用…
http://www.top1health.cn/Article/259/22149…煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工),已被證實會提高大腸癌的發生率;烹煮時用100℃以上高溫烹調肉類,也會產生致癌物質「雜環胺(Heterocyclic amines)」;而國人喜愛的烤肉…
http://www.top1health.cn/Article/261/22110…棗一起食用,可提高人體對鐵質的吸收。而紅豆中的皂苷和鉀離子經烹煮後溶於水,喝湯可幫助消水腫,但應避免為了口感而添加糖,或一下子吃太多紅豆澱粉,而造成熱量攝取過多導致肥胖。 若…
http://www.top1health.cn/Article/101/22109…葉剝開用流水沖洗乾淨,尤其接近根部的地方要特別注意。 3.烹煮前切成適當大小,放入滾水快速燙煮或油炒即可。 **包心菜類:大白菜、青花菜、高麗菜** 1.買回家後放置室溫…
http://www.top1health.cn/Article/273/22100…也可以選擇搭配芝麻、燕麥、白木耳等膳食纖維含量豐富的食材一同烹煮飲用,更能發揮加乘效果,保護肝臟健康之餘,還能預防心腦血管疾病的發生。營養師提供2款私房養生豆漿食譜給大家參考: …
http://www.top1health.cn/Article/80/22098…食物,自然勝過營養品與營養針,也能讓自己心情變好。 在烹煮食物的時候一定要洗乾淨, 所有的食物都要煮熟, 最好使用電鍋去烹煮。食材也要最新鮮的,讀者不需要每次都吃很飽,少量多…
http://www.top1health.cn/Article/269/22092