…。巴西利切末,與蛋液、鹽、胡椒和蔬菜絲拌勻。 在炒鍋中加熱奶油,放入一匙蔬菜糊,煎至金黃香酥。盛盤後立即享用。這道煎餅可以單吃,搭配越橘果醬也很美味,如果正逢蘑菇產季,可以搭…
http://www.top1health.cn/Article/80/29868… **怎麼煮水果,營養流失最少?** 有人擔心水果經加熱後營養會受到損耗,如維生素C、B族維生素等。其實,所損失的維生素能從其它食物輕易獲取。如多吃蔬菜能補維C,多吃粗糧能…
http://www.top1health.cn/Article/248/29847…] **作法:** 1.先將老薑洗淨拍碎。 2.再慢慢加熱至沸騰時, 加入桂圓、紅棗、枸杞。 3.等再次沸騰,再關小火悶煮10至20分鐘。 4.打開鍋蓋燒沸騰, 加入黑糖…
http://www.top1health.cn/Article/80/29845…民族,所以日式食物中有很多冷食都適合做成便當菜(日本便當不需加熱)也因此,每家的媽媽們都有自己的私房野餐料理。找個風和日麗的假日,帶著便當和家人一起去野餐吧,你會發現這是增進家人情…
http://www.top1health.cn/Article/318/29804…**【作法】:** 1.將蜂蜜、醋和水倒入平底深鍋,以中火加熱直到蜂蜜融化。 2.番茄去籽切丁,紅蔥去皮切末,放入平底鍋中煮成滑順的番茄糊。 3.以手持式攪拌器打到質地柔滑,…
http://www.top1health.cn/Article/80/29711… 1.帶皮薑洗淨切皮,杏鮑菇洗淨切塊備用 2.鍋中放沙拉油加熱後,香煎麵筋和豆包 3.當歸、黃耆、大棗浸泡於米酒 4.將薑片放入鍋中,鍋子加熱至薑的香氣出來,即可放入杏鮑菇加…
http://www.top1health.cn/Article/320/29687… 除了洋蔥汁以外,洋蔥成分中的硫化物,可帶來獨特的香氣,加熱後微辛味轉為香甜,善於和各種食材混搭,挑逗你我的味蕾。鄭師嘉營養師表示,不分品種,洋蔥是營養價值很高的食材,在地中海…
http://www.top1health.cn/Article/132/29664…選油品時,要選擇含有豐富油酸的橄欖油、芝麻油、菜籽油。不需要加熱的料理則選擇紫蘇油、荏胡麻油、亞麻仁油。每種油脂都應盡快使用完,避免氧化的油脂破壞細胞。 **招式8/只喝天然…
http://www.top1health.cn/Article/308/29645…為必須感到很燙才有效果,特別是老人,容易燙傷。其實水涼了不斷加熱水保溫就好,或者用可保溫的電熱腳盆,不必一開始就很燙。 **3、泡腳要泡多久呢?** 泡腳一次泡15到20分…
http://www.top1health.cn/Article/248/29631…陰潤燥的作用,建議每天取3錢人參片、2錢麥門冬和5分五味子,加熱水500c.c.沖泡,燜約10至15分鐘即可飲用。 **【血瘀型】** - 說明:這類體質者的血液循環不好,…
http://www.top1health.cn/Article/253/29596…其他細菌也可能存在,因此必須經過殺菌以確保其衛生及安全性。「加熱處理」的目的,除了達到殺滅病原菌、抑制其他微生物,且不損壞牛乳之風味及營養價值,因此加熱的溫度與時間控制,是重要關鍵…
http://www.top1health.cn/Article/320/29563…比只喝自家用水還要好。如果冬天時抗拒喝冷水的話,可以將礦泉水加熱到比體溫略高的溫度後再飲用。但是,一旦將水煮到沸騰,難得的礦物質成分就會減少,因此必須多加注意。 另外,市售的…
http://www.top1health.cn/Article/248/29432…山楂可帶皮食用,因為山楂的果皮中也含有豐富的營養。山楂味酸,加熱後味道會變得更酸,食用後當立即漱口、刷牙。 **資料來源:39健康網www.39.net** **未經書面授…
http://www.top1health.cn/Article/80/29397…食品。冷藏或冷凍是無法消滅此細菌的,只有高溫(攝氏100度)加熱才具有殺菌效果。 市面上雖然很多食品標榜真空包裝,食物可以保存較久,但若食品處理不當,殺菌不完全或烹飪不充分,…
http://www.top1health.cn/Article/248/29363…),似乎在提醒粉絲不要浪費食物。不過,營養專家指出,剩菜反覆加熱,容易使有害物質溶出,提升罹患消化系統癌症的風險,包括胃癌、肝癌、大腸直腸癌,而且蔬菜中的維生素C也會減少,肉類則有…
http://www.top1health.cn/Article/320/29282