…有殺菌效果。 市面上雖然很多食品標榜真空包裝,食物可以保存較久,但若食品處理不當,殺菌不完全或烹飪不充分,在真空包裝厭氧的情形下,更助長此菌之生長並產生毒素,造成攝食後引起嚴…
http://www.top1health.cn/Article/248/29363…多處關節,造成關節損傷,影響工作及生活品質。因此,及早治療能保存尚未破壞的關節功能,以及避免損壞的關節再度惡化。 **世界乾癬日 來參加健走活動不卡關** 每年的10月29…
http://www.top1health.cn/Article/242/29330…、尿酸、磷酸鹽等均需由腎臟排泄。 **功能2/重要物質保存:** 如葡萄糖、胺基酸、重碳酸鹽、蛋白質等,此乃正常人體所需之要素,腎臟負責將它們重新吸收回人體,不讓其流失。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/29314…之內吃完,保障健康。][85584] **湯類滷味煮沸保存 吃之前再煮沸** 不過,一般家庭難免有些吃不完的剩菜,該怎麼做才能保障健康?王進崑建議,飯菜最好在2天內吃完,蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/29282…30~60分鐘不等。煮熟的甜菜根皮易剝落。另外用烤箱烘烤可以保存甜菜根的味道和色澤。加檸檬汁或醋也有助於保持甜菜根的顏色。鹽會使甜菜根變白,所以可在烹製的最後放鹽。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/29262…對育齡癌友和醫師進行訪談,發現「不一定要生小孩,但還是希望能保存生育能力」是多數癌友的心聲;而絕大多數醫師以讓患者「保命」為首要考量,常主觀地幫癌友判斷需不需要談生育保存的問題,以…
http://www.top1health.cn/Article/132/29248…太久,或是過度加熱。 ![][85268] **海帶保存法:** 濕海帶或醃漬海帶芽可裝入密閉容器或夾鏈袋中冷藏,並盡快使用或直接冷凍。乾海帶則是收在放有乾燥劑的密閉容器…
http://www.top1health.cn/Article/80/29196…因為苦茶油含有大量的單元不飽和脂肪酸,因此具有極佳的穩定性、保存性,其發煙點為所有壓榨油中最高者。 **第一道初榨苦茶油適合生飲 緩解慢性萎縮性胃炎** 中醫師陳萬慶表示,…
http://www.top1health.cn/Article/248/29013…時很容易噴汁,用有鋸齒的刀子切起來比較方便。 **番茄保存法:** 熟透的紅番茄可冷藏,還沒完全熟透的番茄則需放在室溫下保存。如果把沒熟透的番茄放進冰箱保存,那番茄的香味就…
http://www.top1health.cn/Article/145/29006…熱個2∼3分鐘,使皮軟化之後再削皮。 **南瓜保存法:** - 冷凍保管時:如果要存放很久,那就把皮削除留下瓜肉,然後再放入夾鍊袋或密封容器冰入冷凍庫保存。可於料理…
http://www.top1health.cn/Article/145/28964…。且只用在地瓜飯這類容易酸敗的米飯中,用來平衡其PH值,延長保存期限,並無用於團膳的白米飯中。 **「鮮保利」傷肝腎致癌?醫師:言過其實** 不過,報導中提到的「鮮保利」究…
http://www.top1health.cn/Article/248/28947…,月餅包裝上應明確標示衛生許可證號、配料表、淨重、生產日期、保存期限等。消費者在挑選月餅時,要抵制「三無」產品。此外,有5類人不適合吃月餅。 ![][84264] **…
http://www.top1health.cn/Article/248/28838…入玻璃罐或保鮮盒中,除了可以隔絕空氣,放入冰箱冷藏更可以延長保存期限,沒有加入容易腐敗的食材(如海鮮),可以保存2∼3天,因為冰箱中的低溫可抑制細菌繁殖,達到保鮮效果。但建議最好作…
http://www.top1health.cn/Article/145/28843…可以加入少許蜂蜜或是黑糖調味。沒用完的薑汁放入冰箱冷藏室內可保存1天,放入冷凍庫則可保存2~3星期。 **★薑紅茶** **材料:**老薑、紅茶(茶包或茶葉都可以)。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/28840…口入,應先甩開3大錯誤開迷思,掌握5大要訣,包括:食材準備、保存及烹調,才能營養健康過中秋。 ![營養師林郁茹(如圖)提醒,新鮮食材保存與烹調,能避免病從口入的風險出現。(攝影/…
http://www.top1health.cn/Article/189/28819