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…丸、餃類,也要適可而止。同時,帶皮、帶油的肉品,像是雞肉,可去皮再吃。牙口不好的長者,可改吃比較容易咀嚼的魚肉或是雞蛋、豆腐。 常有民眾誤以為海鮮、蛋黃的膽固醇很高,豆腐、豆…
http://www.top1health.cn/Article/302/24664…和23毫升左右醋、天然食鹽。 **做法:** 1.將洋蔥去皮,切薄片用冷水浸一會兒,然後隔去水分將醋及鹽放入煲內,加熱至36℃。 2.熄火,加入蜂蜜,徐徐攪拌,使它溶解。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/24604…片,加水燉湯飲用。 **作法:**先將冬瓜外皮洗淨,去籽、去皮後,切塊狀,並把冬瓜皮切小片及籽留著備用,把把以上材料入鍋中(除冬瓜塊),加入適量水煮至薏仁熟後,再加入冬瓜塊續煮,…
http://www.top1health.cn/Article/132/24533…0克,蘋果150克,檸檬汁、乳酸飲料。 **做法:**蘋果去皮核切塊,番茄切塊,一起放人榨汁機中榨成汁,倒入杯中。往杯中加入檸檬汁和乳酸飲料攪勻即可飲用。 **功效:**富含各…
http://www.top1health.cn/Article/101/23783…提示】:**很多人擔心蔬菜上有殘留的農藥或細菌,就習慣把蔬菜去皮後再吃。其實,有4種蔬菜帶皮吃才是最營養,但是又擔心蔬菜表面的農藥,這可怎麼辦呢?別著急,以下教你如何徹底清洗蔬菜:…
http://www.top1health.cn/Article/248/23711…片、甘蔗汁250C.C。 **作法:** 1.將老薑洗淨去皮切薄片備用。 2.接著取一杯250C.C的甘蔗汁,放入切好的薑片,攪拌均勻即可飲用。 **效果:** 除了生薑…
http://www.top1health.cn/Article/234/23686…材料:魚肉、生菜、粳米、蔥花。 具體做法:將魚肉洗淨後去皮去骨剁碎,生菜洗淨切碎。將粳米淘洗乾淨浸泡片刻。然後,將粳米倒入鍋中熬煮。水開後,再將魚肉倒入鍋中。鍋中水分變少,即…
http://www.top1health.cn/Article/101/23636….接著將熬煮好的藥汁過濾,放涼後備用。 4.鳳梨、蘋果洗淨去皮切丁,檸檬洗淨切片備用。 5.放涼後的藥汁放入處理好的鳳梨、蘋果塊與檸檬片攪拌均衡即可飲用。 **效果:** …
http://www.top1health.cn/Article/101/23591… **★山藥茯苓糕** **材料:**生山藥200公克(去皮)、茯苓100公克、蜂蜜30公克。 **作法:** 1.去皮生山藥切塊蒸熟,接著搗爛成泥放涼備用。 2.茯苓研…
http://www.top1health.cn/Article/49/23572…重。 **如何不變黑?** 牛蒡的含鐵量很高,所以一去皮就會很快的氧化變黑,處理時隨時泡水避免接觸空氣就能降低氧化的機會。除了泡清水之外,也可浸泡洗米水、鹽水、醋水或檸檬水…
http://www.top1health.cn/Article/145/23458…廚祕帖:** 1.牛蒡為藥用食材,表皮薄,處理時用刀背即可去皮。但若著重養生功效者,則可於清洗後保留其外皮,較容易保存其食材本身所富含的皂素。 2.因含豐富鐵質,較容易氧…
http://www.top1health.cn/Article/320/23454…0公克、蜂蜜60公克、鹽適量。 - 作法: 1. 冬瓜去皮,洗淨後切成大方塊。 2. 將水倒入鍋中,加入桂花醬和鹽調勻後以中火煮開。 3. 將冬瓜塊放入作法2中續煮至滾…
http://www.top1health.cn/Article/343/23382…,如蘋果、芭樂、大番茄、奇異果等。肉類則建議吃脂肪較少的魚、去皮雞胸、豬里肌等。 **3.選原態食物,少加工品、沾醬,注意烹調法** 許惠玉主任表示,原態食物就是維持原…
http://www.top1health.cn/Article/101/23370…頭、尾、鱗和內臟,切成約5公分的塊狀備用。 2. 將芋頭去皮切成四方大丁備用。 3. 將大蒜和洋蔥切碎備用。 4. 準備一鍋水和酸子混合,用手抓過再過濾成酸子汁備用。 …
http://www.top1health.cn/Article/343/23294…黃瓜1根、食鹽、白胡椒適量。 **做法:** 1、馬鈴薯去皮後洗淨,切丁煮熟,撈出晾涼,甜玉米粒淘淨後煮熟過冷水放涼,黃瓜去瓤後切丁備用。 2、成熟的牛油果去皮去核,用勺子壓…
http://www.top1health.cn/Article/320/23332