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…由於攝入不足或輕微吸收不佳導致維生素B12缺乏的人,可多攝取動物性食物,如魚肉奶蛋類製品或某些添加維生素B12的榖片,甚至可考慮補充口服維生素B12錠劑。不過,林耘曲醫師指出,對於…
http://www.top1health.cn/Article/240/29289…纖維、精氨酸、賴氨酸等成分,營養價值高。另外,銀耳還含有自然動物性膠質,是非常好的潤膚食品。 **做法:**蓮子去芯,銀耳泡發撕成小片,放入鍋中同煮60分鐘左右,放入適量冰糖即可…
http://www.top1health.cn/Article/248/29255…口臭或體臭的原因,甚至會製造致癌性物質的細菌。喜歡的東西是,動物性蛋白質、氧化的物質、垃圾食物、宿主(你我)的壓力。如:產氣莢膜梭菌(譯註:因為能分解肌肉與結締組織中的糖類,產出大…
http://www.top1health.cn/Article/30/29088…工製品」呢?][84597] 雖然,「反丁烯二酸」成分,在動物性實驗中被證實,大量食用有引起腎毒性的可能,但在人體毒害上並沒有相關的佐證。若在合許範圍使用,應無大太的健康疑慮。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/28947你喝的水乾淨嗎?今年8月蘇迪勒颱風來襲,造成自來水源污染,連帶影響數百萬市民飲用水的安全,其實,除此之外,更大的威脅來自工業廢水及家庭污水經常直接排入河川,或被豪雨沖刷流入水源區,…
http://www.top1health.cn/Article/240/28930…5] <!--more--> ![牛肉、豬血、鴨血等動物性食物,富含血鐵質,有助人體吸收和運用。][84076] 而且,食物中的鐵可分為「血鐵質」和「非血鐵質」,預防…
http://www.top1health.cn/Article/10/28767…,頭髮變白的人應多吃黑木耳。 **4.瘦肉** 鐵在動物性食物中以「血紅素鐵」狀態存在,比較容易吸收,而且不受其他食物成分的影響。雖然瘦肉裡含鐵量不高,但鐵的利用率卻與豬肝…
http://www.top1health.cn/Article/324/28751…福利部每日飲食指南中建議,國人一天需要吃3至8份蛋魚肉蛋類,動物性與植物性來源均衡攝取較佳。 **2.必需脂肪酸:**必需脂肪酸是指人體無法自行合成,只能從天然食物中獲得的脂…
http://www.top1health.cn/Article/17/28723… 王輝明理事長指出,大腸癌與飲食習慣有很大的關聯,喜吃動物性飲食、燒烤、煙燻,或是肥胖、嗜菸酒都是罹患腸癌的危險因子,但罹患腸癌的原因很多,上述患者可能因工作時數長、壓力大,…
http://www.top1health.cn/Article/319/28690…用棕櫚油作為原料,甚至標榜植物性油脂的棕櫚油,比牛油、豬油等動物性油脂健康。不過,營養師劉汶璋表示,棕櫚油含有大量飽和脂肪酸,過量食用容易導致動脈硬化、增加壞膽固醇,甚至惡化心血管…
http://www.top1health.cn/Article/320/28604…麩、小麥麩皮、燕麥、燕麥麩、大麥、堅果類、豆類、黃豆等,還有動物性的甲殼素;可溶性纖維的主要功能有預防或治療便祕、降低膽固醇,以及預防或治療憩室炎,但重點是它很容易吸水,所以,一定…
http://www.top1health.cn/Article/145/28626…裝上要注意添加油脂的種類,選擇飽和脂肪酸含量較低的植物油優於動物性豬油。 以海藻糖、代糖製作或內含蒟蒻成分的月餅熱量較低,且建議挑選冰皮類、麻糬類或蒸月餅,來取代含油脂量較高…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566…,形狀較尖,有棱有角,這讓飽和脂肪在室溫呈現固態──像豬油(動物性脂肪)及椰子油(少數植物性飽和脂肪)。這種化學結構也解釋了為何不飽和脂肪在室溫呈現液態,以及為何我們會使用動物性脂…
http://www.top1health.cn/Article/145/28524…,有助減重。 2.**魚:**魚肉屬於低脂肉,油脂量比其他動物性肉類更低,每周吃1至2次、每次攝取份量約手掌心大小,可補充Omega-3和蛋白質,有助平衡體內油脂,也可幫助合成荷…
http://www.top1health.cn/Article/101/28490…*預防復發:**目標為1天5g以內。 **原則2/限制動物性蛋白質、脂質(四足動物)** 根據美國的研究,已知動物性蛋白質和癌症有密切關係。動物性脂肪中富含的飽和脂肪酸更會…
http://www.top1health.cn/Article/314/28435