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「保存」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「保存」的資料

海鮮這樣吃才鮮！美食家梁瓊白教你正確挑

…二，一是生長環境受到汙染，例如輻射物、有毒的污水排放，其次是保存不當導致變質。消費者不能以為深海魚比較健康，養殖魚就一定有土味的刻板印象，要看生長地區和養殖環境。 **選…
http://www.top1health.cn/Article/248/30229
吃出新滋味　DIY美味芥末醃小黃瓜

…一些鹵水，放涼後加入罐中。放入冰箱冷藏，若罐口密封妥當，可以保存長達一年。 **本文出自三采文化《新北歐廚房：看得見的自然美味》**
http://www.top1health.cn/Article/80/30184
感冒猛吃止咳藥　當心細菌感染

…藥物之前，也要先看清楚藥品的許可證字號、適應症、用法、禁忌、保存期限，可減少誤用的機率。即便很希望感冒趕快好起來，但在服用所謂的感冒加強錠、感冒熱飲、感冒發泡錠前，還是需要…
http://www.top1health.cn/Article/61/30162
竹筍怎麼煮都苦？美食家梁瓊白揭甜脆秘密

…湯汁的清爽與口感的鮮美。由於台灣竹筍的產量豐富，為了保存以及改變口感與風味，會以晒乾、醃漬及煮熟後真空包裝冷凍，因此一年四季消費者都可以買到各種筍乾和不同品種的新鮮筍。而筍…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128
橄欖油保護心血管　自製3款風味橄欖油

…注意事項：** 1.這是涼拌用的油，別拿來炒菜。 2.請保存在陰暗處，避免日照。 3.最好在 1 個月內食用完畢。 **◆ 薑味橄欖油** **材料：**薑 100 …
http://www.top1health.cn/Article/320/30111
鮮乳保存期限差距大，霧煞煞？關鍵：生菌數多寡

…體所需的營養素嗎？且聽食品專家怎麼說！ **鮮乳保存期限大不同？專家：關鍵在生菌數多寡** 到底為什麼都是鮮乳，可保存期限卻可以有12天到75天這麼長的間距呢？對此，…
http://www.top1health.cn/Article/232/30089
蝦子也能這樣吃　10分鐘變化3口味

…步驟2／利用冰箱醃漬** 放入冰箱在冰箱醃製3小時以上（若保存超過12小時，放入冷凍保存。烹調時自然解凍，或是以微波解凍。）。 **步驟3／接下來只要料理就好了！** …
http://www.top1health.cn/Article/318/30071
10分鐘主菜就上桌　蜂蜜醋漬豬肉變化多

**★蜂蜜醋漬豬肉** 醋能讓食材保存更久，蜂蜜能讓肉質柔軟，兩者形成最佳組合。 **步驟1／製作基本醃漬醬包** - 材料（2 人份）：薑汁燒用豬肉片 6片、 …
http://www.top1health.cn/Article/318/30046
黑毛豬還白豬好？美食家梁瓊白教你這樣挑

…包裝，買回家可以省略很多手續，但也因為如此，各種肉品、海鮮的保存期限較短，必須盡快食用，否則經過處理的食材很容易變質，何況在燈光效果下，不容易辨識食材是否新鮮，而在密封包裝下也只能…
http://www.top1health.cn/Article/324/30031
三個願望一次滿足　自製奶油乳酪

…調味料加入奶油乳酪中，如果喜歡，可以將其塑成圓形。乳酪冷藏可保存約一週。 **材料：**純酸奶500 毫升（filmjölk，乳脂含量3%）、酸奶油150 毫升（sour cre…
http://www.top1health.cn/Article/80/29960
只要3撇步　不會把花生黃麴毒素吃下肚

…長期食用遭黃麴毒素汙染的花生，恐會影響人體健康。建議在挑選及保存花生相關產品時，掌握3個小訣竅，避免吃進黃麴毒素。 **世界衛生組織：黃麴毒素為一級致癌物** 衛生…
http://www.top1health.cn/Article/248/29946
無負擔！3步驟輕鬆DIY新鮮番茄醬

…式攪拌器打到質地柔滑，加入鹽與胡椒調味。倒入罐中密封冷藏，可保存至少一週。 **本文出自三采文化《新北歐廚房：看得見的自然美味》**
http://www.top1health.cn/Article/80/29711
《PK網傳》兒茶素能燃脂？趙函穎這麼說...

…，比較不會傷胃。 **高溫易破壞兒茶素　冷泡才能完整保存** 至於茶要怎麼泡茶，才能保留較多兒茶素？營養師趙函穎表示，由於高溫容易破壞兒茶素等多酚化合物，泡茶時最好使用冷…
http://www.top1health.cn/Article/101/29684
低鈉飲食這樣吃　主婦必知4料理秘招

… 一般市面上常見的魩仔魚，都會額外添加鹽巴來延長鮮度，以利保存。因此，食用前請務必先用沸騰的水快速汆燙一下，去除多餘的鹽分。如果能買到沒有人為添加鹽分的水煮魩仔魚，那麼不經汆燙、…
http://www.top1health.cn/Article/145/29583
鮮乳放室溫不走鐘？專家破解2關鍵密碼

…原性細菌，避免飲用後胃痛，是較適合台灣鮮乳的殺菌法，標示冷藏保存時間為7天。此種殺菌方法如果移至常溫下，大約置放不到1天就可能變質酸掉，無法再飲用了。 2.巴斯德殺菌法／高溫…
http://www.top1health.cn/Article/320/29563