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「醬油」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「醬油」的資料

豬肝補好血！烹飪小技巧去腥又美味

…醃製豬肝去腥味** 豬肝一般腥味較濃，烹調前可以加入黃酒、醬油、鹽讓豬肝入味。 **4. 烹調時間** 烹調加工時，為了消滅殘存在豬肝裡的寄生蟲卵或病菌，烹調時間不能太短…
http://www.top1health.cn/Article/320/28451
預防感冒發燒　7關鍵吃出免疫力

…g、洋蔥20g、蕃茄20g、白粥500g、薑片少許、酒少許、醬油少許。 - 作法： 1. 鮭魚洗淨切丁，鮮蚵、蛤蜊吐沙洗淨，用酒、薑片去腥。 2. 蕃茄、洋蔥洗淨切丁。 3…
http://www.top1health.cn/Article/87/28394
阻鈣吸收3食物：高鹽、高磷、高蛋白

…了攝取鈣質，高鹽食物如罐頭肉醬、味精、酸黃瓜、臘肉、辣椒醬、醬油等，都應該減少食用量，以免造成腎臟和心血管負擔。另外，過量攝取高蛋白和高磷的食物，容易促進鈣質流失，應該遵循…
http://www.top1health.cn/Article/320/28287
秋天降火去燥　巧喝7道瘦身湯

…* **材料：**蘆筍320克、蘑菇160克、木耳50克、醬油5克、鹽3克、胡椒粉3克、香油10克。 **做法：**蘆筍切薄片；蘑菇去泥沙放入鍋中，用熱水汆燙後沖冷水，切片；木…
http://www.top1health.cn/Article/320/28277
早晨一杯水！5保命飲食勝過藥草大補湯

…據調查，國內寶特瓶的生產量（包括汽水瓶、清潔劑瓶、沙拉油瓶、醬油瓶），每年約為2億6800多萬支，其中以飲料業最大，約佔70％，其次為醬油業。德國海德堡大學的修提克（W…
http://www.top1health.cn/Article/248/28274
吃素營養不均？3招聰明吃素祕訣

…疊好，用瓢瓜乾綁成蝴蝶結。 3.碗豆苗汆燙後舖盤，乾鍋倒入醬油及砂糖調成滷汁，再將做法2之食材放入鍋中滷20分呈盤。 ![「香菇栗子飯」使用長糯米，搭配爆炒過的香菇、栗子、…
http://www.top1health.cn/Article/320/28247
老人沒食慾？學做五味豆腐好開胃

…減少鹽巴的用量。另外，八角、肉桂、檸檬，也很適合用來取代鹽和醬油。  ![簡單的豆腐只要加上五味醬一起料理，就能做出口味較重的餐點，增進老年人的食慾。][…
http://www.top1health.cn/Article/320/28233
海帶熱量低又消水腫　6道瘦身食譜

…枸杞10g、薑1小塊。 **作法：**香菇洗淨切片、肉片以醬油略醃，冬粉泡開，生薑切絲；500ml的水煮開後放入薑、海帶芽、香菇片大滾5分鐘，再加入冬粉轉小火煮10分鐘；最後放入…
http://www.top1health.cn/Article/320/28186
提升代謝效率！就靠維他命B1與大蒜素

…等料理，若將它當成佐料使用，就能用在更多用途上。我會切碎加在醬油裡，做成韭菜醬油。先做好放在冰箱裡備用，就能代替沙拉醬汁淋在涼拌豆腐或沙拉上，非常方便。 **買齊各種顏色的蔬…
http://www.top1health.cn/Article/290/28128
吃出美味！糖尿病友營養低GI食譜

…(50g)、紅椒、黃椒（各1/4個）、橄欖油（1/2湯匙）、醬油（1茶匙）、鹽（1/2茶匙）、米飯(50g)、蘿勒葉（少許）。 **鮮菇燉飯做法：** 1.洋蔥切碎，先用橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/320/27968
不讓加料！專家教你正確挑調味料

…薯上，如馬鈴薯顯出藍色的就是真碘鹽。 **醬：** 醬油可分為多種等級。在國內市場上有特級、一級、二級和三級醬油，「氨基酸態氮含量」分別為0.8、0.7、0.55和0.4克…
http://www.top1health.cn/Article/343/27849
好醬油「無添加」　健康零負擔

廚房裡各種調味聖品中，醬油始終扮演著靈魂角色，它是中華料理的關鍵美味，在烹煮過程中那獨特的濃郁豆麥醬香，瀰漫在空氣中，只要聞到就會讓人食指大動，聞香而來。但在面對食安問題一波波襲來…
http://www.top1health.cn/Article/248/27764
巧吃肉末空心菜　清熱解毒通便

… 食材：空心菜500克、豬肉餡200克、薑、蔥、蒜、精鹽、醬油、雞精、芝麻油、植物油各適量。做法： 1.空心菜洗淨切段，過熱水後撈出瀝乾。 2.熱油鍋炒散豬肉餡，放入薑、…
http://www.top1health.cn/Article/320/27716
挑好醬油！填問卷抽無添加原味醬油

不論煎煮烤炸，任何食物加上少許的醬油點綴、調味，滋味就大不相同！據統計台灣人購買醬油每年約消費8.3萬公噸，每年市場規模更超過50億元，顯示台灣人日常料理離不開醬油的懷抱，特別是台…
http://www.top1health.cn/Article/248/26681
防癌這樣吃！營養師教私房3料理

…蔥30公克。 **調味料：** xo醬2湯匙、糖2茶匙、醬油1/2大匙、油1.5茶匙。 **營養成分分析（每1人份）：** 蛋白質6.3公克、脂肪7.2公克、碳水化合物50…
http://www.top1health.cn/Article/314/26622

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