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…味,不僅能達到去油解膩的效果,更有助於人體代謝掉吃烤肉產生的致癌物質。 **【營養師小叮嚀】:** 最後,趙函穎營養師提醒,中秋烤肉享受佳餚美饌的同時,不要忘記均衡飲食的重…
http://www.top1health.cn/Article/313/20036…去腸炎弧菌,完全煮熟再吃;燒烤時避免油脂和木炭接觸,以免產生致癌物;患有高血脂或高膽固醇的患者,應避免食用海鮮內臟、卵黃或蝦蟹膏漿;魚皮的普林含量高,患有痛風者吃魚前應剔除魚皮。而…
http://www.top1health.cn/Article/248/20001…但要小心市售的烤肉醬因多為加工食品,在爐火高溫燒烤下,易產生致癌物質,建議可肉片烤熟後再沾取醬料,或是食用原味食材,都是能吃的美味又安心的做法。
http://www.top1health.cn/Article/132/19995…或在烤盤上舖上一層鋁箔紙,避免生鮮食材與火直接接觸,減少吃下致癌物質的機會。
http://www.top1health.cn/Article/101/19993…養師提醒,為避免沾醬在反覆加熱的過程中變質,接觸、沾附炭灰等致癌物。建議沾醬應在食材烤熟後再使用,不但能完整保留醬汁的風味,更能降低致癌風險,讓中秋佳節饗美食之餘,能吃得健康無負擔…
http://www.top1health.cn/Article/320/19961…維含量,以及避免沾醬在反覆加熱的過程中變質,接觸、沾附炭灰等致癌物,對人體健康造成危害,建議最好在烤後再使用較恰當。
http://www.top1health.cn/Article/320/19960…後,快速通過腸道,排出體外,避免有毒物質在腸道停留太久,形成致癌物。由於它的熱量非常的低,能預防膽固醇,所以很適合三高者用。 小黃瓜具有解宿醉、防暑熱的良好功效,經常喝酒應…
http://www.top1health.cn/Article/80/19921…」物質,預防腸癌。 **葡萄柚** 多種特殊成分能使致癌物質轉換成易被排除的型態,尤以胃癌、胰臟癌的預防最為有效。 **奇異果** 膳食纖維含量高於一般水果,能潤腸…
http://www.top1health.cn/Article/203/19883…許長期觀察其它可能致癌因素的研究。 **WHO列2B級致癌物** 隸屬於世界衛生組織(WHO)之下的國際癌症研究所(International Agency for Res…
http://www.top1health.cn/Article/319/19581…醯胺(Acrylamide)及多環香族碳氫化合物(PAH)等致癌物質,會導致體內荷爾蒙濃度失衡;規律且適度的運動;天天新鮮蔬果579,提升抗氧化能力;不要惡意減肥,以免製造雌激素的…
http://www.top1health.cn/Article/10/19741…跳的作用,目前已被國際癌症研究機構(IARC)認定為第一級的致癌物。 另外由於檳榔本身的酸性高且口味不佳,因此國人在嚼食時多會加上荖花或是荖葉等,以加強清涼的作用,然而荖花與…
http://www.top1health.cn/Article/132/19757…,用於皮膚雖然可以消炎止癢和減少皮屑,但具有致癌性,屬第一類致癌物質。它會造成毛囊炎、青春痘、黑皮病等皮膚相關病症。 頭皮癢痛、掉髮、癌症染色料「對苯二胺PPD」惹的禍! 毒…
http://www.top1health.cn/Article/335/19758…要善用醃料跟減少燒烤時間等小撇步,就可以有效減少烤肉時產生的致癌物質! 美國健康資訊網站《Health.com》指出,許多研究都顯示,高溫燒烤的肉類,會釋放致癌物質「異環…
http://www.top1health.cn/Article/314/19727…或是物理性的刺激,例如常吃辣、燙等刺激物,或是菸、酒、檳榔等致癌物質刺激黏膜,以及牙齒不整齊所造成的口腔內摩擦,都可能是產生息肉的原因。 **菸酒檳榔致病 口腔癌風險暴增12…
http://www.top1health.cn/Article/7/19510…癌可能物質** 長期曝露在人工光源下不只影響受孕,也是可能致癌物質之一。國際癌症研究機構(International Agency for Cancer Research)已將夜…
http://www.top1health.cn/Article/234/19506