營養流失 | 搜尋結果

「營養流失」搜尋結果

總共找到 99 筆符合關鍵字「營養流失」的資料

瘦身、抗老都在這1杯！乳癌名醫每天喝牛蒡茶

…牛蒡該如何處理？大多數人的做法是削皮、切薄片、泡水，如此一來營養流失，只剩下膳食纖維而已。也可將牛蒡連皮一起處理、烹煮，喝出牛蒡的營養。而醫學博士南雲吉則在其新書《Dr.南雲吉則的…
http://www.top1health.cn/Article/320/50731
腎性貧血勿亂吃！打補血針治療選擇多

…抽血，就能得知是否缺鐵」。許多腎臟病人因飲食攝取量不足，造成營養流失，鐵質缺乏，再者腎臟病引起慢性發炎，抑制人體對鐵的吸收率，導致功能性鐵質吸收不良。至於施打紅血球生成素，…
http://www.top1health.cn/Article/248/50357
網傳：鮮奶加熱喝營養少一半？營養師：這些流失最快…

…是多數人於飲食中積極加強鮮奶補充的關鍵。 **鮮奶加熱營養流失了嗎？原來維生素確實會減少** 了解鮮奶所含有的營養成分後，接著就可以一一來討論，到底加熱動作會不會導致這些營…
http://www.top1health.cn/Article/302/46894
別輕忽孕期脊椎問題！當心，骨質疏鬆、脊椎側彎上身

…體負荷，例如久坐的人要適當使用護腰或適當休息，均衡飲食可避免營養流失，鈣片、維生素D可以預防骨質疏鬆，維生素B群對身體機能修復也很有幫助。一般而言，保健食品還是屬於補充性質，平時仍…
http://www.top1health.cn/Article/17/43412
低溫就能保鮮？！延長美味期限技法大揭密！

…？錯誤的使用習慣與功能不佳的冰箱，都會降低食物保鮮效率且加速營養流失，夏季尤其要小心不新鮮的食材引起食物中毒，而長期下來日常生活中無法品嚐食物的鮮美多不開心，況且還可能慢慢地侵蝕掉…
http://www.top1health.cn/Article/318/43330
防心血管巧補硫化素！洋蔥切片生吃最佳

…，先讓酵素和洋蔥細胞裡的含硫胺基酸充分運作再加熱料理，以減少營養流失。
http://www.top1health.cn/Article/28/43272
這2招能分辨真蜂蜜嗎？假的！

…可用隔水加熱的方式，還原蜂蜜，但切記溫度勿超過40度C，以免營養流失；也可以直接泡在水中，調成蜂蜜水飲用，不過如先前所言，甜度會比未結晶的蜂蜜低；或者可以直接當成果醬使用，直接抹在…
http://www.top1health.cn/Article/320/41723
冷藏食物別用保鮮膜？專家解答3迷思

…部分食物使用保鮮膜後冷藏，反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。究竟，食物進冰箱前該不該使用保鮮膜？且聽專家怎麼說！ ![][106545] **迷思1：切…
http://www.top1health.cn/Article/248/40142
水果切好放冰箱隔天吃　營養素流失一半？

…言是真？是假？讓營養師來說分明。 **水果切好冷藏營養流失一半？讓實驗告訴你！** 營養師陳怡錞表示，在2006年出版的第54卷12期《農業與食品化學雜誌》中，一篇名為…
http://www.top1health.cn/Article/248/40143
孕婦一定要忌口？把握3原則輕鬆面對

…確保母胎健康，孕期增加適量體重（至少8公斤）才不至於讓媽媽有營養流失的風險。 **※原文刊載於2016年06月號《媽媽寶寶雜誌》。** **※更多精彩內容，請見【媽媽寶寶懷…
http://www.top1health.cn/Article/87/38594
水煮葉菜維生素易流失？這樣做聰明除農藥

想用水煮法去除沾附於葉菜類上的農藥，可又擔心因此害蔬菜中富含的維生素大量流失？究竟想要預防農藥殘留問題該怎麼做？就讓日本食品問題研究專家，來為大家一一解答，並推薦各式蔬菜合適的處理…
http://www.top1health.cn/Article/248/38197
巧吃牛奶核桃7食物　緩衰老、疲勞有一套　

…、胃之熱，熟吃可去脾、腸之積。推薦用法：燉煮容易使蘿蔔的營養流失，最好的方法是快炒。 **食物6／豆製品** 豆漿、豆腐等豆製品中含有植物雌激素，有利於平衡內分泌。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/37956
保留營養素有撇步！食材這樣處理就對了

…再洗、要煮再切、縮短處理時間、降低表面積、掌握適當份量來減少營養流失。先將蔬菜洗乾淨後再切段，如此可避免切口於沖洗時流失營養，同時也可避免農藥從切口處滲進去，先用流動的清水…
http://www.top1health.cn/Article/145/37111
長生果降血脂！花生巧搭地瓜一級棒

…和保護心血管的作用。在烹調料理上，營養師認為水煮方式最能避免營養流失，另可搭配地瓜煮成「花生地瓜湯」，降血脂效果更加倍。聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫表示，花生的營養十分豐富…
http://www.top1health.cn/Article/80/37083
燙青菜好健康？「水炒法」保留植物營素素

…少之又少。一般我們常食用的蔬菜，經烹煮後常會造成營養流失，因為蔬菜中富含的維生素C、維生素B群、礦物質等多為水溶性，非常容易因為氧氣、高溫而遭受破壞，這些營養素也會在燙…
http://www.top1health.cn/Article/248/37044