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…、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫處方中,紅棗有緩和藥性,以及安神的功能;紅棗也能補氣養血,是很好的保肝補氣的食材。 枸杞是中…
http://www.top1health.cn/Article/80/56226…水清洗,因濃度比較高,反而會把蔬果裡面的營養成分吸出來,導致營養成份的流失。 若是添加弱鹼性小蘇打,對於脂溶性的物質會產生皂化作用,然而,農藥並非屬於脂溶性物質,除非將農藥做…
http://www.top1health.cn/Article/248/56222…很健康的食物,含有豐富的蛋白質、低脂肪以及許多有益人體健康的營養成份如碘、維他命D及硒。魚也是提供長鏈Omega-3脂肪酸(含DHA和EPA)的主要貨源地。 DHA就是大家尋…
http://www.top1health.cn/Article/234/56086….紫葡萄—**與紫洋蔥一樣含有花青素、維生素C、葉酸、多酚等營養成份,可以疏通血管,提高血流量,加強記憶力及腦部功能。而「吃葡萄不吐葡萄皮」不僅僅是一句繞口令,其中也意含了葡萄皮含…
http://www.top1health.cn/Article/80/54562…精華」含有「天然乳酸、乳清、維他命B群、胺基酸、保濕因子」等營養成份,能同時提供營養源給自身乳酸菌,幫助其益菌維持!提供良好弱酸環境,以全方位概念保護女性私密問題,從根本「養好菌」…
http://www.top1health.cn/Article/234/52318…且規定咖啡因含量不可列入營養標示中,以免使消費者誤認咖啡因為營養成份。液態飲料的咖啡因含量是以每100毫升所含咖啡因之毫克數為標示方式,低於20毫克者,可標示為「20 mg/100…
http://www.top1health.cn/Article/318/52317…外食族吃蜆來做為護肝的選擇,營養師宋明樺表示,蜆擁有非常多種營養成份,而兩大最主要的護肝指標成份就是「胺基酸」和「肝醣」,主要作用都在於修補受損的肝臟細胞。以胺基酸來說,蜆含有八種…
http://www.top1health.cn/Article/80/52266…免疫力、預防大腸癌的作用。 最重要的是,根據食藥署食品營養成份資料庫顯示,每100公克的牛蒡,熱量約84大卡,卻有高達357毫克的鉀、鈉含量更僅有14.5毫克;且膳食纖維含量…
http://www.top1health.cn/Article/80/51958發奶秘方百百種,各種獨門妙法讓人眼花繚亂,搞得媽媽擠奶很忙,還要左思右想很徬徨。幸好,現今早已脫離口耳相傳、盡嘗百草的古早年代,科學知識突飛猛進,營養專業自然也不落人後,這次不止要…
http://www.top1health.cn/Article/320/51997…往也有鈉含量過高的疑慮。就以市售即時湯品來說,根據食藥署食品營養成份資料庫顯示,每100公克的沖泡濃湯(海鮮)鈉含量就有6118毫克之高,是成人每日鈉建議攝取量2400毫克的2.5…
http://www.top1health.cn/Article/80/51916…較好消化」是一般民眾常見的迷思,食物好不好消化還是得看其中的營養成份。 **乾濕分離,怎麼吃?** 許多醫師都會建議害喜嚴重的孕媽咪採取「乾濕分離」的方式用餐。不少人以為乾…
http://www.top1health.cn/Article/17/51683…蔬菜:綠色蔬菜含有豐富葉黃素,葉黃素是眼睛黃斑部組成最重要的營養成份,可以吸收光線中有害眼睛的藍光,而人體無法自行合成葉黃素及玉米黃素,必須從食物中攝取,菠菜及綠花椰菜都有豐富的葉…
http://www.top1health.cn/Article/320/51429…息不熬夜,以及攝取含有抗氧化的食物,包括:維生素B、C、E等營養成份。如果懷疑視神經受損,應進一步接受視野檢查,診斷是否患有青光眼。
http://www.top1health.cn/Article/244/51464…橘子就對了?橘子關鍵營養在這裡** 事實上,根據食藥署食品營養成份資料庫資料顯示,每100公克(去皮、去籽)的橘子熱量為41.7大卡,含水量為88.2公克,膳食纖維含量達1.5公…
http://www.top1health.cn/Article/318/51378…高麗菜,不僅料理方式多元,其營養價值更是豐富。根據食藥署食品營養成份資料庫資料顯示,以台灣容易獲取的甘藍種類平均值來看,每100公克的高麗菜熱量僅有23.8大卡,而膳食纖維含量則有…
http://www.top1health.cn/Article/80/51356