…多烧烤店都会提供精心熬制的鸡汤或大骨汤,如果熬煮的时间越久、汤头浓郁,代表普林的含量也很高,痛风患者最好避免。烤肉方面如果有带壳海鲜、肉类也要注意摄取量。另外摄取糖分也会引起痛风,…
http://www.top1health.cn/Article/320/66687…的蛋白质来修护身体组织,更重要的是这样的食材可以熬煮出极佳的汤头,低热量却不失美味,才是最安全而且健康的晚餐减肥法。
http://www.top1health.cn/Article/101/61492…以免烧焦)。 4.最后再加入虾子、花枝、蛤蜊等海鲜熬煮,让汤头更浓郁。 **注意事项:**如有痛风问题的民众,建议可把大骨汤更换成白开水来取代。
http://www.top1health.cn/Article/320/58129…萝卜糕汤,用香菇、虾米、胡萝卜丝,还能加些肉丝竹笋与高汤,让汤头更甜美。由于萝卜糕不耐煮,因此下锅后别煮太久,否则容易碎烂。 而喜欢口味重一点的,可制作辣炒XO酱萝卜糕,把里…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660…制作客家道地的老菜脯鸡汤,用的老菜脯不用多,只要加入一条能让汤头多了沉稳香气,丰富迷人的滋味很难言喻。 **【自制菜脯】** **材料:**白萝卜适量、粗盐适量。 *…
http://www.top1health.cn/Article/145/57122…生面条煮过后,大部分的硷水都会溶解于热水中。再加入热汤,由于汤头多为酸性,硷水会因此中和,食用时硷水含量会减少至0.003公克。过去会用氢氧化钠等化学物,作为硷水原料,不过日本在1…
http://www.top1health.cn/Article/145/56875…火锅的季节,配上大把高丽菜,不仅可增加纤维质摄取量,也让火锅汤头更鲜甜,不论一般火锅或吃姜母鸭、烧酒鸡,高丽菜都是最好的配料。 <!--more--> ![紫色高丽菜,含有丰富…
http://www.top1health.cn/Article/320/56624…加人工添加物、无防腐剂及色素,适用于各种料理食物中,以及提升汤头的甘鲜滋味。 全天然风味料系透过研磨技术,制成颗粒状,因为是容易溶解的颗粒状,所以不论是炒、煮汤、火锅等都非常…
http://www.top1health.cn/Article/320/56449…再三。聚餐吃锅除了爱吃火锅,肉类、海鲜摄取过多,尤其爱喝火锅汤头,甚至少不了啤酒一手,这一些NG饮食行为,都是影响尿酸累积体内的最大元凶,进而引发痛风。可见,锅物中的高普林摄取,可…
http://www.top1health.cn/Article/315/56373…,不需要再额外添加糖或配料。包馅咸汤圆内馅含绞肉及油脂,建议汤头的配料如红葱头、虾米、香菜梗、猪肉丝、香菇、韭菜、芹菜等食材,都不必再用热油爆香,尽量以无油蔬菜汤为汤底,搭配茼蒿、…
http://www.top1health.cn/Article/320/56283…是45大卡。花生汤的热量多寡主要受花生份量影响,此外,为了让汤头香甜可口,还必须额外加许多糖下去煮,所以热量又再往上加。 吃花生汤的时候想控制热量,务必要注意摄取量,市售花生汤约…
http://www.top1health.cn/Article/101/56230…、需要注意血糖者可以选择鱼类进补、需要注意血压者就要避免重咸汤头来进补、需要注意尿酸痛风者火锅类进补汤头要少喝。 有句谚语说:「冬吃萝卜、夏吃姜,不劳医师开药方」。只…
http://www.top1health.cn/Article/101/56092…*身体虚弱又怕冷,吃羊肉炉进补准没错!** 清澈的褐色汤头,淡淡的中药香气,以及带有独特膻味的软嫩羊肉,一向国人秋冬进补的必吃药膳之一。黄慧娟中医师表示,根据《本草纲目》记载…
http://www.top1health.cn/Article/258/55749…肉面等面体在制作过程中,本就会加入不少盐巴,再加上酱料、红烧汤头的点缀,钠含量更是大幅提升。 至于排骨饭的炸排骨,为维持酥脆多会裹上炸排粉再料理,可是根据食药署食品营养成分资…
http://www.top1health.cn/Article/101/55826…烧肉2片(20公克)、葱10公克、市售笋干10公克。 **汤头:**中式高汤粉 1小匙、水.5杯、酱油1大匙、麻油 1小匙。 * 也可以改用市售的拉面组合(附面及汤)。 **…
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