大豆或大豆食品同樣是蛋白質的來源之一,但過去人們對於豆類的評價並不高,因為大豆的「胺基酸分數」很低,這個分數是指某種食物當中含有多少人體無法自行合成的必需胺基酸。 根據一…
http://www.top1health.cn/Article/248/38463免疫球蛋白G4相關性疾病是一種慢性發炎性疾病,醫師指出,它是本世紀才被確立的、新的疾病「概念」,基本上屬於罕見疾病,盛行率不明,但若以報告個案數最多的日本來估計,約每10萬人有6人…
http://www.top1health.cn/Article/32/38454…來愛上健身運動的美女營養師表示,運動後1小時內,適度補充1份蛋白質,可增加脂肪燃燒。 ![][102768] **運動後忍著不吃大NG** 想要靠運動減肥,如果沒有搭配飲…
http://www.top1health.cn/Article/101/38322…什麼有些人特別容易跌倒?以往被視為與誘發痠痛有關的ASIC3蛋白,可能就是關鍵!中央研究院與英國亞伯丁大學的共同研究證實,ASIC3蛋白能偵測自體肢體的存在、位置和動作,此結論不僅…
http://www.top1health.cn/Article/240/38434…為「未來趨勢商品」的米奶,日本營養專家推荐,只要將米奶再搭配蛋白質食物一起吃,即能啟動「燃脂開關」,讓你從早上開始增加代謝。 **打開「燃燒脂肪」開關!早餐喝米奶再搭配蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/38196…![][102166] **茹素媽咪營養補充法!全素、蛋奶素這樣吃** 婦產科醫師蘇怡寧在其所著的《安心懷孕育兒百科》一書中提到,茹素的準媽媽只要先了解比較容易缺乏的營養素…
http://www.top1health.cn/Article/17/38039… **2.孕吐時除了蘇打餅乾和少量多餐外,還可以補充適量的蛋白質!** **迷思:**我真的吐的很很嚴重,大家都教要吃蘇打餅乾,所以蘇打餅乾吃愈多愈好? **澄清:**其他網…
http://www.top1health.cn/Article/320/38231說起西班牙烘蛋,似乎是最能代表西班牙的美食之一,它的特色是馬鈴薯要先炸過才會鬆軟,蛋餅一定要煎成厚厚的,表皮焦香而內部軟嫩,吃了真的好滿足! ![][101860] **★…
http://www.top1health.cn/Article/145/38204**★金針菇炒蛋** **烹飪時間:**10分鐘。 **難易度:**★☆☆☆☆ **特色:** 炒蛋終於不再只是以一貫的樣貌出現在餐桌上,鬆軟的炒蛋與帶有嚼勁的金針…
http://www.top1health.cn/Article/145/38164…要怎麼吃,才能補到肌肉呢?營養師張佩蓉表示,在六大類食物中,蛋豆魚肉類食物所富含優質蛋白質,就是建造肌肉最佳的原料。因此,平時除了飲食均衡外,想要養肌肉的人,可以增加蛋白質的攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/248/38019孕期血壓飆升並且有蛋白尿,別輕忽,當心,恐是「妊娠毒血症」上身!今年20歲、家住基隆的小雯懷了第一胎。在某次產檢時,醫師檢查發現,其有妊娠高血壓及尿蛋白現象,建議其注意並接受治療;…
http://www.top1health.cn/Article/234/37982…漿比無糖豆漿更有助於運動後的營養補充。 豆漿含有豐富的蛋白質,有助「增肌減脂」,但是究竟運動後補給豆漿,該不該加糖?趙函穎營養師表示,若運動的最終目的在於減肥,建議喝無糖豆漿…
http://www.top1health.cn/Article/101/37826高血壓、高血脂及糖尿病(合稱三高)為破壞身體健康的「搗蛋三劍客」。不僅併發症容易增加老化速度,甚至提高死亡風險。醫師建議,要遠離「三高」夢魘,應先從控制體重做起,配合規律運動與均衡…
http://www.top1health.cn/Article/33/37807…體用力刮除乾淨,能降低苦味。山苦瓜營養苦甘好野味,加上炒鹹鴨蛋,炒到蛋黃沙冒出泡泡來,散發出陣陣香氣,讓人每一口都驚喜! <!--more--> ![金沙山苦瓜(圖片提供/厚生…
http://www.top1health.cn/Article/320/37733運動減重風氣盛行,許多健身教練和專家達人都鼓勵民眾多吃高蛋白食物來「增肌減脂」,然而,在攝取同樣的蛋白質食物下,如何讓自己的肌肉變得更強大,進而提升減重的效果?營養師提醒,維生素B…
http://www.top1health.cn/Article/101/37657