端午佳節,人人吃粽子應景,但國民健康署提醒,粽子屬於高油、高鹽、低纖維的食物,吃太多不僅會造成腸胃負擔,也會讓自己發胖成為名符其實的「肉」粽,而研究更發現,肥胖會增加腸癌的風險,民…
http://www.top1health.cn/Article/248/25990…的栗子跟全穀根莖一樣是屬於主食類外,絕大多數的堅果,都因富含油脂,被分類在油脂類,屬於易致肥的高熱量食品。 近年,堅果一躍成為美國心臟學會主動推薦的護心食品。「吃堅果可護心」…
http://www.top1health.cn/Article/145/25962**【核心提示】:**醬油為一種日常十分常見的調味料,醬油不僅增色開胃,還可以防止衰老,預防癌症! ![][78057] 醬油作為日常調味料,你知道醬油的營養價值有多大…
http://www.top1health.cn/Article/320/25749**廚房裡的最強材料──醋** 書中介紹的所有材料裡,沒有任何一項物品能比醋或檸檬酸的用途還多。以下整理出前文的漫畫中,未曾提及的使用範例。 ![][77539] **浴…
http://www.top1health.cn/Article/293/25596…面,還能讓流理台散發光澤。其中,白蘿蔔的蒂頭,具有去除菜刀上油漬的效果,清洗菜刀前先拿刀刃在白蘿蔔的蒂頭上、劃兩下吧! 蘋果頭尾都有除臭效果,可放進冰箱試試看。將柿子皮放進發…
http://www.top1health.cn/Article/288/25557…是人體最大的解毒器官,但許多人生活作息不正常,餐餐只能選擇高油高糖高鹽的外食,肝臟長期過勞,生了病又工作效率差,膽固醇和三酸甘油酯囤積,導致脂肪肝發生。不過,脂肪肝可以經正常飲食而…
http://www.top1health.cn/Article/30/25538…經過高溫的烹調後會劣敗,不僅很多營養素都流失了,而且薯條經過油炸後,會產生致癌物質丙烯醯胺,讓她再也不敢炸薯條給小孩吃了。 **什麼是食物高溫劣敗?** 凡是超過100℃以…
http://www.top1health.cn/Article/320/25473橄欖油不僅能吃,用於肌膚保養上也有一定的作用!皮膚科醫師表示,擁有「液體黃金」之稱的橄欖油,除了富含對人體有益的Omega-3成分,而深受營養學界喜愛外;對於富貴手患者來說,也是相…
http://www.top1health.cn/Article/242/25362…但是如果在吃素減肥過程中不注意營養均衡,素食過量,或不控制鹽油攝取,吃素也可能讓人越吃越胖。 ![][76532] **吃素減肥可能越吃越胖** **1.素食過量會發…
http://www.top1health.cn/Article/312/25265…減重副作用,預防勝於治療,在減重過程中利用自製的「當歸除紋精油」,依循一定方向作按摩,可改善肌膚氣血循環,瘦身之餘也能保有彈性。 ![拒絕肥胖紋和橘皮爬上身,事先預防比事後補救更…
http://www.top1health.cn/Article/81/25200…西化,也會增加罹癌機率。依流行病學調查,癌症跟嗜吃紅肉、偏愛油炸及高油脂食物有關。以大腸癌為例,當健康檢查發現有腺瘤狀息肉時,除了切除息肉,避免進展成大腸癌外,也會積極建議受檢者,…
http://www.top1health.cn/Article/145/25176…膚品可用呢? ![每個人臉上都有非致病性的蟎蟲,但是當臉部油脂太多、抵抗力下降時,就會造成蟎蟲增生,引發丘疹等問題。][76097] 國內皮膚科醫師趙昭明表示,每個人臉上其…
http://www.top1health.cn/Article/248/25140坐月子,非吃麻油雞不可嗎?孕媽咪辛苦「卸貨」之後,正想開始甩掉脂肪,婆婆媽媽們卻急忙送上麻油雞、麻油炒腰子給媽咪進補,難道坐月子就一定要吃得油膩膩,不能同時進行瘦身大作戰嗎?中醫師…
http://www.top1health.cn/Article/320/25072油脂的應用問題是許多人關注的主題,拙著《醫生與老媽的「社會毒」研究》當 中,也曾經提到「蔥花鮪魚」的問題。便宜的迴轉壽司店或超市食品賣場中可見的蔥 花鮪魚,其實不是什麼好食物,而是…
http://www.top1health.cn/Article/240/25027油脂和水分,都是人體生存所必需的物質。在健康及醫學方面,膽固醇、中性脂 肪及荷爾蒙,都和油脂有密切關係。嚴格來說,不只是皮下脂肪與內臟脂肪,就連神 經細胞、神經組織及細胞膜,基本上…
http://www.top1health.cn/Article/320/25003