文/戴巧嵐 蔬菜清洗烹調較麻煩,於是有人會以水果替代蔬菜,卻在不知不覺中吃進了過量的水果。其實,蔬菜與水果無法相互取代,主要的考量在於「含糖量」。 ![][55749] 吃蔬…
http://www.top1health.cn/Article/197/18577…康的減肥美食。 ![紅心地瓜營養價值高,除包括各種維生素、β胡蘿蔔素之外,更有抗氧化功能。(圖片/華人健康網資料照片)][55665] 秀傳醫療體系營養師林雅恩表示,肝臟是合成…
http://www.top1health.cn/Article/101/18556…** 1.平時多吃新鮮的蔬菜、水果,適時補充足夠維生素C、β胡蘿蔔素。 2.身體體重指數(BMI)超過標準體重30%的人,最好要進行減重計畫。 3.每年定期做子宮頸抹片檢查與…
http://www.top1health.cn/Article/234/18515職場孕媽白天忙於工作,總感覺委屈了腹中的寶寶,怕寶寶營養不夠,於是下班回到家,總想做頓豐盛大餐來犒勞下自己和腹中的寶寶。可是也有人說早吃飽,午吃好,晚上不吃是最好。對於孕媽媽來說,…
http://www.top1health.cn/Article/17/18461茶類除了有許多保健功能,也是極受歡迎的飲品,它所富含的抗氧化效果,更是一般蔬菜水果的好幾倍,許多人的養生原則就靠每天維持飲茶的習慣,可以幫助消除體內自由基,並達到消脂、預防心血管疾…
http://www.top1health.cn/Article/248/18307…的作用。 <!--more--> ![紅蘿蔔裡的β胡蘿蔔素被人體吸收後,能轉變成維生素A,不但對視力有幫助,還有預防夜盲症、乾眼症,兼具抗氧化效果。][54364] …
http://www.top1health.cn/Article/318/18229不少夫妻都想趕在馬年招來好孕,但肚皮卻苦無動靜。鄧瑞鴻中醫師及程涵宇營養師皆認為,雖然受孕機率無法靠人為控制,但透過調理身體,從日常飲食、生活逐步改變,建立好體質才是好孕的基礎!綜…
http://www.top1health.cn/Article/12/18046…陳彥甫營養師強調,黑豆及黃豆的營養組成大同小異,最大差別就數β胡蘿蔔素及維生素A,黃豆含量幾乎是零,黑豆卻表現突出,維生素A能抗氧化、防癌。不只如此,黑豆裡的異黃酮對緩和女性更年期…
http://www.top1health.cn/Article/101/18206**適合「男人」攝取的膳食纖維** **大白菜→屬非水溶性膳食纖維,有助降低膽固醇!** 男生應酬機會較多,飲食習慣又偏好肉食,因此膽固醇過高的比例較女生高,我建議多吃十字花科…
http://www.top1health.cn/Article/273/18105…每日適當攝取包括維生素C500毫克、維生素E400國際單位、β胡蘿蔔素15毫克、氧化鋅80毫克和氧化銅2毫克,可延緩黃斑部病變的持續惡化。研究指出,鋅具有延緩黃斑部病變惡化的功能,…
http://www.top1health.cn/Article/132/18098**適合「長者」攝取的碳水化合物** **燕麥→富含纖維碳水化合物,預防心血管疾病!** 除非是對麥麩過敏的體質,否則燕麥是很好的食物,它可降低血脂肪,預防心血管疾病,還能減少…
http://www.top1health.cn/Article/273/18019…魚肝油、深海魚類、動物內臟,尤其是肝臟。此外,也可多攝取含有β胡蘿蔔素和胡蘿蔔素的深綠、深黃色和紅色蔬果,如:南瓜、地瓜、青辣椒、木瓜、西瓜等。其他包括蛋類、牛奶、乳製品等也含有維…
http://www.top1health.cn/Article/244/17763…反而引發高血壓。 **3.胡蘿蔔**:胡蘿蔔含有大量的β胡蘿蔔素、維他命B群、菸鹼酸、膳食纖維等成分,對眼睛疲勞、乾燥、皮膚皺裂等維他命缺乏症很有效,也有降低血壓的功效。一般…
http://www.top1health.cn/Article/239/17708中藥處方中,枸杞是最常被使用的中醫食材,也是一種具有生命力並好用的植物。中醫師表示,枸杞的功效多多,不僅可明目養神,還有促進血液循環、防止動脈硬化等療效,同時枸杞具有抗氧化功能,能…
http://www.top1health.cn/Article/239/17703…保護眼睛、預防癌症、強壯骨骼等作用;黃色、橘色蔬果富含豐富的β胡蘿蔔素、維生素B等,可增強免疫力、改善皮膚彈性、抗癌等作用;白色蔬果含有青蔥素、蒜素,可維持正常血壓、降低膽固醇、抗…
http://www.top1health.cn/Article/101/17580