现代人生活、工作离不开3C产品,但长时间接触电脑、手机所释放的蓝光,对眼睛会造成相当大的伤害,轻者近视加深、出现散光症状,严重甚至会造成干眼症、青光眼、白内障等眼疾发生。要预防上述情况发生,除了从改变生活习惯、减少使用3C产品着手外,还可以透过日常饮食的摄取,例如食用红萝卜、玉米等对眼睛有益的食物,来达到预防、改善的效果。
除了用眼时间、习惯等外在因素会影响眼睛健康外,体内营养素的缺乏也是造成眼疾发生的重要关键。叶黄素、维生素B12、维生素A、C、E的缺乏都会对眼睛造成相当大的影响,而导致眼睛干涩、疲劳等问题,严重甚至会加重、加快老花眼、白内障、散光、近视等疾病的发作。
因此,加强上述营养素的补充及摄取,对于长时间用眼的上班族,更是不可忽视的保健要点。事实上,对人体眼睛有益的食物非常多,生活中常见的玉米、葡萄、红萝卜、菠菜等蔬果,就是含有大量护眼营养素的食物。
玉米
玉米的口感香甜,当中的叶黄素成分更有助于减缓强烈光线照射下的不适、消除眼睛疲劳,及保护视网膜免于受到氧化的伤害,具有避免老年黄斑部退化病变、延缓或防止白内障的作用。