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跟姊妹喝下午茶時總少不了一杯香濃順口的熱拿鐵,而且還指定要是「鮮奶」沖泡才肯喝,若聽到店家使用「奶粉」沖泡,則少不了眉頭一皺,改點伯爵紅茶就好。 一天兩杯牛奶,可以幫你顧…
http://www.top1health.cn/Article/248/45676台灣茶聞名世界,不論凍頂烏龍茶、文山包種茶、日月潭紅茶等等,常都是觀光客的伴手禮。台灣人也喝很多的茶,從早年的茶文化,到現在的手搖茶飲世代,都顯示茶與台灣社會具有密不可分的關係。過…
http://www.top1health.cn/Article/80/45667有沒有想過,詩聖杜甫的死也與食安有關!相傳,杜甫是噎死的,由於杜甫因為個性耿直,處處被罷官,導致晚年饑寒落魄,有一天到了一個員外家,員外施捨了肉給杜甫吃,結果杜甫因為狼吞虎嚥而亡。…
http://www.top1health.cn/Article/30/45668即將進入讓人心情BLUE的秋天,許多人的心情變得相當煩悶、憂鬱,因此,在這個時節,不穩的情緒必須適度調劑一下,而「吃」對令人心情好的快樂食物,則是最佳紓解壓力、發洩情緒的方法之一。…
http://www.top1health.cn/Article/318/45681有些朋友擔心吃菜吃久了,青菜裡頭的『植酸』、『草酸』成分,會造成結石;也有科學報告說『植酸』、『草酸』會影響礦物質的吸收。那麼,素食該怎麼吃? 其實,這些成分都不是萬惡不…
http://www.top1health.cn/Article/320/44626不只顏色繽紛亮麗,每道菜色也都富含著高度營養,三色便當其實很有挑戰性也很好玩,可以依照自己的心情或當日冰箱的食材,做出最屬於自已的特別搭配。 **★營養三色飯** **…
http://www.top1health.cn/Article/80/45652天氣冷颼颼的冬天,與家人和三五好友聚在一起吃火鍋是很幸福的事情,無論是薑母鴨、羊肉爐、韓式鍋物…等餐廳,都是冬天非常受歡迎的地方。但是,經常這樣吃的結果,可能導致三高患者控制不佳,…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621人生邁入老年階段,胃口有可能漸漸變得不好,再也不像以前那樣看到什麼都想吃;到了用餐時間,也總是吃一點點就飽;但是食物是人體補充營養的最主要來源,不只影響生理健康,也會間接影響情緒,…
http://www.top1health.cn/Article/248/44630最近看到一篇報導,有位女性進行捐卵後,卵巢腫大引發腹水差點喪命,實在令人替她捏了把冷汗。原來這名女性面臨的是OHSS,卵巢過度刺激症候群,你知道這是什麼嗎? ![][111663…
http://www.top1health.cn/Article/12/44581在每三個孩子就有一個孩子過重的今天,孩子瘦似乎不是問題。但專家指出,孩子太瘦,也是健康隱憂。 專家指出,孩子的體重是否太輕,不能只用百分位來判斷。美國小兒科醫學會營養委員內維…
http://www.top1health.cn/Article/251/44618隨著年齡的增長,身體各個器官開始老化,身體防禦機制大不如前,免疫能力自然而然的也逐漸下降。老年人常因為咀嚼困難、食慾不好、乳糖不耐症、誤信偏方等因素,而導致熱量和蛋白質攝取不足進而…
http://www.top1health.cn/Article/253/44539家中長輩是否常常忘東忘西,有時候甚至連昨天做過什麼、吃了什麼也都記不太清楚?其實隨著年齡的增長,記憶力逐漸下降是很普遍的現象,除了可能是因為身體老化導致神經元細胞逐漸受損、神經傳遞…
http://www.top1health.cn/Article/253/43505一個小生命的開始,需要精子和卵子結合而來。當面臨生不出小孩的困擾時,大多數人都會把矛頭指向女性,其實這觀念是不正確的。造成不孕的原因不一定是女性,現今男性不孕症的盛行率也越來越高了…
http://www.top1health.cn/Article/4/43468藉由運動消耗更多熱量,讓瘦身更容易!為什麼有時候覺得流了很多汗,但是在熱量計算網站輸入數值後,卻發現熱量消耗不如預期呢?今天營養師就來為你解答資料庫的熱量消耗怎麼算的嗎。 *…
http://www.top1health.cn/Article/250/43476天氣越來越涼,路上、公共場所酷酷嗽聲此起彼落,尤其當家中長輩開始咳嗽,著實讓人擔心,深怕一旦感冒,其他流行病毒、細菌便會藉機侵犯,引起像是呼吸衰竭,或肺炎等可能危害性命的併發症,因…
http://www.top1health.cn/Article/253/43471