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超市冷藏區裡琳瑯滿目的蛋,可能會讓消費者感到困惑,到底該選擇紅蛋或白蛋、當地生產或人道飼養、有機或素食、無籠飼養或自由放牧? 這常會讓人難以抉擇。如果只是想做歐姆蛋,考慮…
http://www.top1health.cn/Article/294/28968…點:** 雖然一年四季都很容易買到,但最好的產季是秋天。請挑選表面平整、瓜蒂保持新鮮的南瓜,用手壓下去還有彈性的最好,切開時南瓜籽越大通常代表南瓜越不新鮮。 **南瓜處理法…
http://www.top1health.cn/Article/145/28964**【核心提示】:**銀耳屬真菌類食品,具有生津、止咳、降火等功效,是一種深受老百姓喜愛的滋補食品。 ![][84517] 在秋季,滋陰潤肺首先是滋養肺陰,還有胃陰、心…
http://www.top1health.cn/Article/248/28912鳳梨又稱菠蘿,味甘微酸而澀,性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的,適度食用酸味的水果來斂汗祛濕,預防因流汗過多而耗傷陰液。 ![][84544] **【功用】**…
http://www.top1health.cn/Article/248/28927馬鈴薯,味甘,性平。可健脾開胃,改善食慾不振。含鉀量豐富,可改善出汗過多,帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。 ![][84524] **【功用】** ❶ 馬鈴薯含有較多…
http://www.top1health.cn/Article/320/28917…示衛生許可證號、配料表、淨重、生產日期、保存期限等。消費者在挑選月餅時,要抵制「三無」產品。此外,有5類人不適合吃月餅。 ![][84264] **選購月餅:學會察「顏…
http://www.top1health.cn/Article/248/28838…醒來。此外,也會導致晚上睡不好而造成睡眠不足。 **可挑選具有冷、熱敷功能的眼罩** 如果是短短的15分鐘,就可以利用休息時間的空檔小睡一下了。這樣的短暫睡眠,將會消除大腦…
http://www.top1health.cn/Article/318/28861…新鮮螃蟹怎挑?4選購秘訣保新鮮** 吃螃蟹人人都會,但要想挑選新鮮、飽滿的螃蟹可就有大學問!中式料理達人林中生主廚表示,在廚師的角度來看,決定料理成品美味與否,除了火候、調味等烹…
http://www.top1health.cn/Article/80/28832…,產生多餘的含氮廢物,造成腎臟的代謝負擔。 **4祕訣挑選主食 低升糖指數好健康** 其實,並不是所有的主食類都會造成血糖上升,如果是糖尿病尚未併發腎病變前,建議糖友可以減…
http://www.top1health.cn/Article/320/28766…。 這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師,為大家介紹挑選牛番茄的小撇步,我們一起來看看如何挑選吧! ![牛番茄如何挑選小撇步。][84231] ![中國醫藥大學…
http://www.top1health.cn/Article/399/28828…化、抗癌,而且幾乎不含脂肪,是非常好的根莖類蔬菜,到底要怎麼挑選呢?這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師,為大家介紹挑選洋蔥的小撇步,我們一起來看看如何挑選吧! ![洋蔥如…
http://www.top1health.cn/Article/399/28827…菌的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師,為大家介紹挑選大蒜的小撇步,我們一起來看看如何挑選吧! ![大蒜如何挑選小撇步。][84223] ![中國醫藥大學營養…
http://www.top1health.cn/Article/399/28825…是低熱量,但也要考慮到鐵質及鈣質等懷孕期間不可或缺的營養素。挑選控制好熱量的菜單,進食時要細嚼慢嚥。 **原則1/少吃油炸&油炒的菜餚,增加蒸煮的菜餚&火鍋** 烹調方法從…
http://www.top1health.cn/Article/17/28816…物時,先不加入調味料,避免金屬物質溶出。 **第2招:挑選低脂肉** 盡量挑選低脂肉類或魚貝類,如魚類、蛤蠣、牡蠣、大里肌肉、雞里肌、雞胸肉等。鮮魚可挑選如吳郭魚、石斑等抹…
http://www.top1health.cn/Article/240/28799…酸酸甜甜的味道常令人食慾大增。然而面對市面上的番茄,你真的會挑選嗎?與大家分享幾個辨別催熟番茄的實用技巧。 **1. 顏色** 催熟番茄多為反季節上市,有些顏色非常鮮豔看上…
http://www.top1health.cn/Article/320/28777