…同樣的蔬菜、肉可以利用不同的烹調方式做出不一樣的口感,注意色香味的搭配。 * 障眼法:可購買可愛餐盤增加寶寶進食時樂趣,將蔬菜剁碎包入餃子、包子、珍珠丸子中、把青菜、肉與其喜歡的…
http://www.top1health.cn/Article/145/22073…功的季節,除了天氣冷造成基礎代謝力下降之外,最讓人煎熬的是色香味美的各式藥膳火鍋,一嚐就停不下來。此時,不妨依據個人體質,聰明選吃屬性對的高纖水果,每天2份有助於改善肥胖體質,讓身…
http://www.top1health.cn/Article/82/21981… 2.鍋中下油,熱鍋涼油,把馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥放入煸炒出香味,再放入牛肉塊快速翻炒至牛肉各面斷生; 3.加入沒過食材的開水,並加入2-3勺蕃茄醬,大火煮開後撇去浮沫,轉小火慢…
http://www.top1health.cn/Article/320/22049…妨多吃雙孢菇。 **3.杏鮑菇** 杏鮑菇因具有杏仁香味、口感極似鮑魚而著稱。它富含膳食纖維、礦物質、微量元素、維生素和十幾種胺基酸,可以有效降低餐後血糖。 杏鮑菇的…
http://www.top1health.cn/Article/320/22039…添加於加工食品中,如餅乾、蛋糕、薯片、油炸食物等,以增進口感香味,也延長食品保存期限。既有研究證實,反式脂肪酸對心臟的危害比飽和脂肪酸更甚,會升高壞膽固醇(LDL)、降低好膽固醇(…
http://www.top1health.cn/Article/320/22040…2.將地瓜塊放入油鍋中炸1次,撈出;再復炸1次,至色澤金黃,香味飄出,撈出。 3.在鍋中放入少量油,以小火炒白糖,炒至金黃、黏稠。 4.倒入地瓜塊快速翻炒,待地瓜表面糖漿相對均…
http://www.top1health.cn/Article/203/22011在印度咖哩中常加入許多香料去除肉的腥味,其中讓咖哩呈現黃色且香味濃郁的薑黃,更是不可缺少的香料。有許多研究指出,薑黃中的薑黃素(curcumin)有抗炎、抗氧化功能,能保肝、助減肥…
http://www.top1health.cn/Article/320/21967… **功效: **此粥清淡去火,能調和脾胃上火,黃瓜淡淡的清香味,還可以消除口臭。 **本文出自人類智庫《不上火身體就健康》**
http://www.top1health.cn/Article/203/21970… 台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸則表示,山茼蒿的獨特香味來自α蒎烯、苯甲醛、檸檬油等成份,可整腸健胃、促進食慾。而對減重族來說,山茼蒿所含的豐富粗纖維,有助腸道蠕動、促進排…
http://www.top1health.cn/Article/101/21927…寶放在媽咪胸腹的位置,讓寶寶感受到媽咪的體溫以及嗅聞到奶頭的香味,寶寶會自然的想要親近奶頭進行吸吮,母嬰親近的時間愈久愈有助於寶寶習慣媽媽的奶頭。 <!--more--> …
http://www.top1health.cn/Article/213/21907…象。為了提升代謝力和減重效果,泡湯是個不錯方式,但除了添加花香味的浴鹽之外,中醫師表示,漢方藥材加粗鹽也是個不錯的選擇。 ![秋冬天氣變冷,人體代謝多餘脂肪和老舊廢棄物的能力也出…
http://www.top1health.cn/Article/82/21666…可以說是一種最普遍的藥草,它屬於薄荷家族,具有檸檬獨特清爽的香味,卻沒有酸味。香蜂檸檬草可以改善腸胃不適、促進消化、提振精神、放鬆心情,趕走憂鬱沉悶的情緒。一直以來,它都是歐美最受…
http://www.top1health.cn/Article/333/21658…菇類含有較多水份,營養也較為完整,也比較有鮮味。乾燥的菇類則香味較為濃厚,若是以曬乾方式處理,會多增加一些維生素D,若是烘培後再處理則不會增加維生素D。烹煮時,建議低溫炒或是在火鍋…
http://www.top1health.cn/Article/314/21636…飲用補充水分。 **藥草茶2/小茴香茶** 小茴香的香味讓人覺得像在喝咖哩茶。 **作法(方便製作的量):** 小茴香籽約25公克洗淨,將水瀝乾後放入平底鍋中以小火乾炒…
http://www.top1health.cn/Article/293/21628…出,將幹玫瑰花放入碗中,放入蒸鍋中蓋上蓋,以剩餘蒸汽將玫瑰的香味蒸出。 2.將山藥放入烹飪用的小缽中,加入幹玫瑰花,再加入2匙奶粉和適量白砂糖,不建議放太多白砂糖,以免遮蓋玫瑰的…
http://www.top1health.cn/Article/80/21610