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…、桂花蜜 2大匙。 **作法:** 1. 山藥切絲、秋葵汆燙備用。準備適量的山藥絲、秋葵。 2. 桂冠芙蓉豆腐取出依序放上備料。淋上桂花蜜及柴魚醬包即完成。 **食譜特色:…
http://www.top1health.cn/Article/320/19618…用涼水泡發半天。清洗乾淨,撕成小朵。 ![將木耳入開水鍋中汆燙一下,撈出過涼開水,瀝幹水分後放入大碗內。][61826] 2.將木耳入開水鍋中焯一下,撈出過涼開水,瀝幹水分後放…
http://www.top1health.cn/Article/320/19574… 作法: 1. 紅棗洗淨劃開,苦瓜、鳳梨洗淨切塊,雞腿切塊汆燙去血水備用。 2. 水煮開放入薑片、雞腿,約煮10分鐘。 3. 加入苦瓜、鳳梨、蘋果,再燜煮10分鐘,加鹽調味即…
http://www.top1health.cn/Article/80/19563…蔔、玉米、薑片 **做法:** 1.瘦肉切片,放入熱水中汆燙一下,冬瓜與胡蘿蔔去皮洗淨,與玉米一切切塊。 2.鍋內燒開水,放入胡蘿蔔塊、冬瓜塊、玉米塊、瘦肉片和薑片,煲至水沸…
http://www.top1health.cn/Article/250/19502…頭煎香。 **【做法】** 1. 苦瓜、雞腿肉分別入滾水汆燙去腥,約燙10秒即可撈起。 2. 材料皆入鍋,以大火煮滾,轉小火煮到苦瓜軟化,下調味料。 **‧沙茶鳳梨炒肉…
http://www.top1health.cn/Article/293/19487…瘦肉100克,生薑1小塊,鹽適量。將豬瘦肉切成小塊後,用開水汆燙幾分鐘。將山楂、紅棗、瘦肉塊、生薑塊放入鍋中,加入清水,用大火煮沸。再用小火煲1小時,調入食鹽即可。 **功效:…
http://www.top1health.cn/Article/239/19493… - 作法: 1. 洋蔥切片;紅、白蘿蔔切塊;無骨牛小排汆燙切塊;太白粉加水調勻成太白粉水,備用。 2. 鍋內加入少許沙拉油,油熱後放入洋蔥片炒香,再接續加入紅、白蘿蔔塊和無…
http://www.top1health.cn/Article/80/19430…*步驟:** 1.花椰菜和白花椰菜切成適合入口的大小,鹽水汆燙後用冷水沖洗。青椒切大塊,蝦仁汆燙備用; 2.在平底鍋中倒入橄欖油,將步驟1全部材料倒入,大火快炒後加入少許鹽巴、…
http://www.top1health.cn/Article/101/19434…1大匙、碎羅勒少許、鹽少許。 **做法:** 1、小番茄汆燙去皮備用。 2、小黃瓜切扇形備用,乳酪切成同小黃瓜大小,洋蔥切碎。 3、青花椰菜去莖用鹽水汆燙後用冰水沖洗,瀝幹…
http://www.top1health.cn/Article/320/19431…;排骨涼水下鍋開鍋,吐出血沫撈出排骨待用;將白蘑菇用水洗淨,汆燙後撈起備用。 2.鍋中做清水放入焯好的排骨,蔥、薑、蒜、花椒、燒開撇去浮沫放入紹酒;大火燒開,轉小火燉1小時變成奶…
http://www.top1health.cn/Article/101/19411…苦瓜裡面有一層厚厚的白色膜,不喜歡苦味者可以先將膜刮下再切片汆燙。][59727] 尤偉銘營養師說明,雖然苦瓜富含維生素C,但是苦瓜裡面那一層厚厚的白色膜,就是產生苦味的來源,因…
http://www.top1health.cn/Article/320/19296…(攝影/江旻駿)][59708] 2.備一鍋沸水將番茄放入汆燙。 ![注意番茄只做川盪動作,不要煮熟了。(攝影/江旻駿)][59709] 3.稍作川燙後,撈出番茄泡入冰水。…
http://www.top1health.cn/Article/141/19289…2錢、紅棗2錢、枸杞2錢、1大隻切塊雞腿。 - 作法:雞腿汆燙後加入所有藥材和適量水分,放在電鍋隔水燉煮,煮至藥性發散、肉質軟爛即可。 - 說明:黃耆補脾氣,陳皮入脾肺,茯苓皮…
http://www.top1health.cn/Article/17/19240…21] **★瘦身湯** **做法:**將豬肉放在沸水中汆燙去血水,撈起備用。接著取一鍋裡放入適量的清水,待水煮開後加入豬肉、龍眼肉、蓮子、芡實用大火烹煮。待其沸騰後,轉為小火…
http://www.top1health.cn/Article/320/19238…於減重者而言,也是很好的選擇。但蘆筍不宜存放過久,宜先將蘆筍汆燙後再放入冰箱冷藏,以延長保存時間。 **9 鳳梨** 鳳梨含有豐富的膳食纖維,能幫助排便,加強身體廢物的代謝…
http://www.top1health.cn/Article/80/19189