… 但是它的特征是比例的改变,它减少了肉类里面含有的饱和脂肪酸,增加了橄榄油里面含有的单元不饱和脂肪酸、以及坚果类富含的单元及多元不饱和脂肪酸。换言之,这就是地中海饮食在营养学…
http://www.top1health.cn/Article/248/40422…油脂中,方便小肠的吸收和利用。 此外,油脂也是人体必需脂肪酸的重要来源,有助维持细胞和身体的正常运转和代谢。必需脂肪酸也是前列腺素的前驱物,可以避免血小板在冠状动脉等处形成血…
http://www.top1health.cn/Article/308/40225…以及类胡萝卜素、矿物质、植化素等,尤其还含有丰富的单元不饱和脂肪酸,而单元不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇和血压,保护心血管健康。 **酪梨高纤解便祕 油脂润肠促排便** 除此…
http://www.top1health.cn/Article/320/40177…咖啡因)也是另外一个重要的课题。高胆固醇食物通常也含有高饱和脂肪酸,而高饱和脂肪酸会使罹患心血管疾病风险增加,虽然目前缺乏直接证据显示从嘴巴吃进去的胆固醇和血液中的胆固醇之间有相关…
http://www.top1health.cn/Article/320/40244…度繁殖、皮脂腺过度分泌有关。由于皮屑芽胞菌会分解皮脂产生饱合脂肪酸和不饱合脂肪酸,不饱合脂肪酸则会破坏皮脂功能,进一步分解产生花生四烯酸,造成发炎反应,以及分解产生亚油酸,会造成脱…
http://www.top1health.cn/Article/248/40137…**【挑选时两大主要数值指标】** 「酸价」与「单元不饱和脂肪酸」是橄榄油选购时重要的两大指标,当酸价越低的时候单元不饱和脂肪酸就会越高,两者同时比对是「发烟点」高低的关键,两者…
http://www.top1health.cn/Article/248/40161…HA浓度可相差到10%之多。因为DHA是构成胎儿脑部最重要的脂肪酸之一,所以胎儿会从妈妈身上拿取DHA。脑部的 omega-3脂肪酸,DHA占了97%。眼睛的 omega-3脂肪酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/40095…及全谷类食物。。 **5.月见草油:**含有丰富的必需脂肪酸「γ-次亚麻油酸」,这是一种必需脂肪酸可以帮助人体合成各种激素及荷尔蒙,所以补充月见草等于间接维护了内分泌物质的平…
http://www.top1health.cn/Article/320/39035…问了Stella很多油品相关知识,包括橄榄油明明含的是ω-9脂肪酸,并非富含必需脂肪酸与ω-3脂肪酸的油脂,为什么它会被称为好油呢? ![][104667] 有鉴于橄榄…
http://www.top1health.cn/Article/320/38984…类含有DHA,有益大脑健康。事实上,DHA就是omega-3脂肪酸的成分之一,而某些鱼类含有的omega-3特别多,像是鲑鱼、鲭鱼、秋刀鱼等。除了有助健脑,国外研究发现,补充海鲜中…
http://www.top1health.cn/Article/320/38958…脂就是其中的一类;另外,在人体所需的必须营养素中有两个是必需脂肪酸。 **【油脂的功能】** 1.高热量是油脂最为人所知的功能。油脂是我们身体最佳的储备能量,每公克醣类和蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/38925…吃油一定比较健康,对吧?牛奶中含有丰富的乳脂肪,其中又以饱和脂肪酸这种「被认为」会阻塞血管的邪恶油脂为主1。更糟的是,每1公克的油脂含有约9大卡的热量,就算它不会塞住动脉,也会让你…
http://www.top1health.cn/Article/302/38936… **动物?植物?油脂区分大错误** 油脂应以多元不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸的含量高低来分类,即使是饱和脂肪酸高的油脂,也不一定是猪油等动物油。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/38920…人,日常饮食可以优先摄取含乳酸菌、多醣体成分、Omega-3脂肪酸、槲皮素和姜黄素的食物,调节免疫力,降低过敏发作风险。 **【5大抗敏好食物】** 1. **乳酸菌:…
http://www.top1health.cn/Article/62/38683…发出的新一代剂型。 由于游离型叶黄素已透过水解技术去除脂肪酸,分子量大幅减少,约只有酯化型的1/2,不需经过人体消化过程,可以直接在小肠被吸收,转变成人体所需的营养素,所以游…
http://www.top1health.cn/Article/320/38856