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俗話說「肝好,一切都好;肝不好,未老先倒」但是,當肝臟出狀況時往往不痛不癢,因此平時的飲食保養就很重要。在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「平時吃什麼可以保肝?」如何…
http://www.top1health.cn/Article/248/37672早餐吃什麼能瘦身?英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,國外研究發現,針對過重又罹患第二型糖尿病的人,按照「早餐豐盛、午餐適量、晚餐少量」的吃法,並在早餐多攝取起司、優格、…
http://www.top1health.cn/Article/320/37557…乏維生素E,可能造成新生兒溶血性貧血。維生素E可以從植物油、蛋黃、堅果與種子、全穀類等來獲取。 **營養素4/DHA** DHA為胎兒腦部及視力發展需要的重要營養素,也能降…
http://www.top1health.cn/Article/320/37546…乾、切碎,備用。 2. 板豆腐切小丁;鹹鴨蛋對切,分別取出蛋黃壓碎,蛋白切丁。 3. 起油鍋,下豆腐丁略煎,再用鍋鏟撥至鍋邊續慢煎成金黃,加入鹹蛋黃,小火慢炒至飄出香氣,倒入白…
http://www.top1health.cn/Article/80/37525…補血食物,如五穀雜糧類、堅果、肝臟,烏骨雞、瘦肉、深色蔬菜、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、紅棗、櫻桃、葡萄等。此外,適當休養,避免過度思慮或勞累也很重要。 <!--mor…
http://www.top1health.cn/Article/324/37257…入鹽調味後,將食材從煎盤移至攪拌盆冷卻。 3.將蛋白和蛋黃分離。將蛋黃加入步驟2攪拌均勻。蛋白放入另一攪拌盆,並加入一小搓的鹽(材料分量外),用打蛋器將蛋白打發至硬性發泡(拉…
http://www.top1health.cn/Article/80/37466…營養師建議可適度攝取鐵質,鐵質分為:動物性與植物性,動物性如蛋黃與紅肉類,植物性如蘆筍、菠菜和紅菜等。植物性的吸收率比動物類食物低,但動物性食物脂質與膽固醇都較高,需注意攝取的量。…
http://www.top1health.cn/Article/249/37365…者常會伴隨有貧血的問題。建議平時不妨可多食用富含鐵質的牛肉、蛋黃、瘦肉、貝類、海藻類、豆類、全穀類、葡萄乾、綠葉蔬菜等食物,來加強補充。 <!--more--> ![在…
http://www.top1health.cn/Article/308/37283…小匙。 B:洋蔥泥1/8個,醬油、酒各1/2大匙,蛋黃1顆。 **作法:** (1)將菠菜去根後切成數段;甜椒去籽去蒂後,切成細長條狀。 (2)將1與豆芽菜放入…
http://www.top1health.cn/Article/101/37355…護骨骼健康,強化神經與肌肉機能。牛奶、燕麥、蛋、苜蓿、奶油、蛋黃、番薯等,都含有維生素D。適度的陽光照射,可促進維生素D的合成,幫助鈣質吸收。 **【營養師小叮嚀】:** …
http://www.top1health.cn/Article/304/37300我是營養師,在後續的內容中,對於症狀、藥物及非藥物等,只能稍做著墨(因為我真的不是醫師)。不過,還是會在孕期、哺乳期的媽媽飲食,以及嬰幼兒營養上多做著墨,也為網路上的紛紛擾擾,劃下…
http://www.top1health.cn/Article/320/36990…負責對抗病菌的免疫細胞,因此有增強防禦力的功能。南瓜、果仁、蛋黃中都含有維他命E。根據台灣DRIs建議3歲以下的兒童,每日應攝取約5毫克的維他命E,即約100克的南瓜或100克的浦…
http://www.top1health.cn/Article/320/37153…一步促進鈣吸收。而富含維生素D的食物,包括魚肝油、動物肝臟、蛋黃等都是主要來源。 充分的體育活動是讓孩子增加骨密度的方法,對於骨骼發育最好的運動是負重運動,例…
http://www.top1health.cn/Article/22/37059…,補足所需的鈣質。富含維生素D的食物則有魚肝油、肝臟、牛肉、蛋黃及乳製品等動物性食品。此外,維生素D也可經由適度日曬合成。最後,最重要的是要培養規律的運動習慣,尤其是中強度的負重運…
http://www.top1health.cn/Article/302/36964…菜含有很多葉黃素,但是提到生物吸收率,葉黃素的最佳來源其實是蛋黃,同時含有的玉米黃素也很高。 ![][98174] **叫我第一名!葉黃素最佳來源:蛋黃** 新竹國泰醫…
http://www.top1health.cn/Article/244/36926