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…醒,雖然綠豆芽菜有促進排便和幫助減重的作用,但屬性偏涼,最好汆燙過後再吃。 ![豆芽菜高纖又低熱量,曾被影星黃秋生當作減重食材。(左圖/取材自百度百科網站)][67416] …
http://www.top1health.cn/Article/82/21613…椒洗淨後切絲,洋蔥切絲備用。 2.鍋中放水,水沸後下入魷魚汆燙後撈出,過涼水後切小塊滴乾水分放入碗中,加入切好的黃瓜絲、青紅椒絲與洋蔥絲,並撒入一小勺白芝麻。 3.另取小碗,放…
http://www.top1health.cn/Article/80/21591…積體內,達到瘦身效果。 **瘦身小錦囊** 綠花椰菜快速汆燙,可避免養分流失;若用蒸、炒方式烹調,可保留營養美味。 **TOP10/芹菜** 芹菜含有植物酵素,能代謝熱…
http://www.top1health.cn/Article/203/21592…高,高血壓、心血管疾病或腎臟病患者應減量食用,烹煮前應先洗淨汆燙,減少鹽分,且料理時少用高鹽的調味料或醬料,避免鈉含量的攝取。
http://www.top1health.cn/Article/101/21507…酒1大匙。 - 作法: 1. 高麗菜洗淨切片,放入滾水中汆燙一下,撈出瀝乾備用。 2. 取鍋燒熱,加入1匙沙拉油,放入蒜片和薑末爆香。 3. 接著放入紅糟醬和米酒炒香,再放…
http://www.top1health.cn/Article/258/21443…,撈起放涼備用。 3.然後把小黃瓜洗淨、切片放入滾水中汆燙1分鐘,接著撈起泡冰水瀝乾備用。 4.接下來把馬鈴薯搗碎、水煮蛋剝殼切碎,放入碗缽中,依序加入小黃瓜片、蛋、葡…
http://www.top1health.cn/Article/320/21389…買。 **食用小叮嚀:** 蘆筍購買後應於當天吃完,可以汆燙做成涼拌料理;也能打成果汁飲用,方便攝取營養素。 ** TOP6/高麗菜** 高麗菜中豐富的維生素B…
http://www.top1health.cn/Article/203/21385…-more--> ![][65232] 韭菜適合快速汆燙、拌炒或在火鍋最後加入烹煮,短時間加熱才可減少維生素C的損失。另外,韭菜的基本菜色─豬肝炒韭菜,其鐵質、維生素B1、…
http://www.top1health.cn/Article/273/20425…」! 4.每一餐的蔬菜可以水煮,加上天然調味料或用海鮮湯來汆燙,增加鮮味。 5.為什麼早餐要喝蔬果汁,因為蔬果汁裡有豐富的維他命群,可以提供我們一天的營養所需,還能幫助腦細胞對…
http://www.top1health.cn/Article/339/20424…食用小叮嚀:** 苦瓜的苦味來自於「奎寧」的成分,先將苦瓜汆燙後再入菜,可減低苦味和草酸含量。 **TOP10/菠菜** 菠菜的維生素A含量豐富,可維持減重時肌膚的健康;…
http://www.top1health.cn/Article/203/20423…養分。小松菜沒什麼澀味,所以除了燙青菜或芝麻拌菜之外,可不用汆燙直接拌炒。迅速淋過熱水能去除青臭味,用醬油醃過就可輕鬆做出一道醬菜了。 **【挑選方法】** 1.有彈性且直…
http://www.top1health.cn/Article/273/20389…幫助預防糖尿病及恢復體力。 燉煮芋頭時,撒些鹽巴或事先汆燙可減少滑溜感,而且更入味。若在豬肉湯或蔬菜湯直接放進芋頭烹煮,不只會產生黏稠感,高湯也會有黏液而不易變涼。 <…
http://www.top1health.cn/Article/273/20377…許、水適量。 **做法:** 1.將豬肉切大塊放入滾水中汆燙1至2分鐘去除血水後撈出,洗去表面的浮沫,瀝乾待用。 2.將雪梨去皮去核後切塊、杏仁漂洗乾淨、紅棗洗淨後去核對半切…
http://www.top1health.cn/Article/239/20364…大雞腿。 **做法:** 1.將雞腿洗淨後切小塊,以滾水汆燙去血水備用。 2.取一大鍋,放入上述藥材及處理好的雞腿肉,倒入1公升水量。 3.接著放入電鍋中,以外鍋2碗水的方…
http://www.top1health.cn/Article/81/20342…*四季豆:**包含四季豆在內的豆類,都有豐富的食物纖維,可以汆燙、煮湯、入菜等,以各種方式品嚐。 **【海藻類】** 昆布、海帶芽、海藻這些食物表面黏黏的成分,就是水溶性纖…
http://www.top1health.cn/Article/287/20339