…或冷凍是無法消滅此細菌的,只有高溫(攝氏100度)加熱才具有殺菌效果。 市面上雖然很多食品標榜真空包裝,食物可以保存較久,但若食品處理不當,殺菌不完全或烹飪不充分,在真空包裝…
http://www.top1health.cn/Article/248/29363…膜包覆保存,再放進冰箱。如果是湯類和滷味,建議上冰箱前先煮沸殺菌,放涼之後就不要再攪動,以免增加空氣接觸,產生更多微生物。隔天要吃之前,別忘了還要再煮沸一次,才能確保衛生。
http://www.top1health.cn/Article/320/29282…、芥子酸、胡蘿蔔素等成分。具有潤腸通便、理氣和胃、消食化肉、殺菌安神等功效。主治外感風寒、食積不化、宿食難消、高血脂等症。 豬肉性平,味鹹;歸脾、胃、腎經。豬肉含優質蛋白質和…
http://www.top1health.cn/Article/248/29173… **菌類食物營養知多少** 我們都知道,菌類具有很好的殺菌作用,比如木耳就被稱作人體的「清道夫」。除此之外, 菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質十分相似,可以提供人…
http://www.top1health.cn/Article/320/29090…腹生飲1小杯,或是在起床後用苦茶油漱口,也可以達到口腔保健及殺菌、消炎、潔牙的目的。生飲苦茶油的好處很多,可以保護腸道、幫助消化,使排便順暢。 苦茶油對於慢性萎縮性胃炎有緩和…
http://www.top1health.cn/Article/248/29013…烯二酸」成分的酵素型抑菌劑。主要是利用「醋酸鈉」所具有的輕微殺菌、防腐作用,施加於加工食品中,來達到抑菌的目的。(圖片/高雄市衛生局提供)][84599] 顏宗海醫師表示,「鮮保…
http://www.top1health.cn/Article/248/28947…自由基有助對抗外來病菌,而體內的免疫細胞會利用含鐵酵素,製造殺菌用的自由基,並且激發細胞酵素的分泌,促進細胞增生,來增加免疫細胞的數量。 營養師程涵宇表示,蛤蜊和螃蟹就含有不…
http://www.top1health.cn/Article/320/28875…因為薑具有溫中散寒和解毒的作用,醋能去除蟹肉的腥味,而酒亦有殺菌、散寒、促進血液循環的功效。這三者聯合起來不僅可以保護腸胃,有助於治療過度食用海鮮造成的痢疾。 **吃螃蟹喝2…
http://www.top1health.cn/Article/320/28887…境荷爾蒙約有70種,其中40餘種為農藥(如:除草劑、殺蟲劑、殺菌劑等),其他尚包括有機氯化物(戴奧辛、PCB、DDT等)、清潔劑原料、塑膠原料等。 由於環境荷爾蒙難以自然分解…
http://www.top1health.cn/Article/240/28930…要從日常飲食當中補充營養,洋蔥裡含有多種營養素,可以幫助體內殺菌,還可以降三高、抗氧化、抗癌,而且幾乎不含脂肪,是非常好的根莖類蔬菜,到底要怎麼挑選呢?這次請到中國醫藥大學營養系黃…
http://www.top1health.cn/Article/399/28827…除了可作為新鮮調味蔬菜外、增添食物料裡的香氣,更有促進消化與殺菌的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師,為大家介紹挑選大蒜的小撇步,我們一起來看看如何挑選吧! ![大…
http://www.top1health.cn/Article/399/28825…子也要分開;夾過生食的夾子和筷子,除非使用攝氏100度的熱水殺菌2分鐘以上,否則不建議再吃進嘴裡。 **健康要訣3:烤肉選擇低脂肉** 雞胸肉、魚肉、里肌肉等,脂肪含量低,可…
http://www.top1health.cn/Article/189/28819…,廚房就是一個露天土灶,幾隻雞踩在待洗的鍋碗裡啄來啄去。你說殺菌是什麼意思?時間看不見摸不著,對日出而作日落而息的人來說,準不準時有什麼大不了? 學員害羞寡言,面對一門新知識…
http://www.top1health.cn/Article/145/28785…包,把木屑加水塞入塑膠袋中,再放到大汽油桶裡,隔水加熱,高溫殺菌五、六個小時,每個人撿柴看火,都出了一身汗,也伸長耳朵聽慈薰打算如何發落。 除非讓村民學習如何使用金錢,不然永…
http://www.top1health.cn/Article/145/28772…效,而且薑還可以減輕痙攣、抽筋並刺激血液循環,是一種很有效的殺菌劑。同時薑也可以保護肝臟、治療腸胃疾病、有助消化、改善手腳冰冷,有效治療關節炎、發燒、頭痛、肌肉疼痛、噁心、嘔吐等。…
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