「食品」搜尋結果
總共找到 1000 筆符合關鍵字「食品」的資料-
懶人蛋糕輕鬆做！「瓶裝」法好省時
…了！ ![][73549] 這次我們請到料理研究家・食品妝點師的河瀨璃菜小姐來告訴大家，如何簡單作出美味且有品味的「瓶裝蛋糕（Mason jar cake）」食譜。 …
http://www.top1health.cn/Article/324/23206 -
年貨食材藏陷阱 香菇蝦米怎麼挑？
年貨大街開賣了，許多家庭主婦採買食材時，卻經常誤踩食品安全陷阱，舉例來說，買香菇時，如果背面的傘折處顏色偏黃，可能是浸泡過量二氧化硫造成；還有買金針時顏色過於淨白，聞起來有刺鼻藥水…
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平凡食材大變身 輕鬆搞定澎派年菜
近年來食安問題不斷，許多人家中廚房吹起「天然風」，減少加工食品，改吃在地生產的新鮮食材，但如何將大眾化食材變身為「澎派」又精緻的年夜飯？衛生福利部苗栗醫院和頭屋鄉農會攜手合作，教大…
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抹布擦桌超乾淨？一周細菌達22億
…新的抹布在家中使用一周後，細菌數量高達22億！快過年了，有關食品安全卻常陷入7大迷思！例如：「桌面清潔只要用抹布擦拭即可？」「油質看起來清澈，就是乾淨？」「水煮沸即可飲用，不用擔心…
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攏是假！抽檢低眼巨鯰竟假冒魴魚
…入口及化的魴魚，向來是美式料理的常備食材，深受消費者喜愛，但食品食品藥物管理署運用DNA分子生物鑑別技術檢驗市售12件生鮮冷凍魚片和加工產品，結果竟然「攏是假」，全以價格較低的低眼…
http://www.top1health.cn/Article/320/22945 -
反式脂肪標示藏玄機 壞油吃多傷身
…和脂肪酸，吃多一樣會對心血管造成負擔。 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示，反芻動物的脂肪與乳脂中有天然存在的微量反式脂肪，對人體健康並無疑慮。而有害健康的反式脂肪是在油…
http://www.top1health.cn/Article/80/22883 -
禽流感北襲！林奏延：傳人風險低
…發展。 <!--more--> ![寶寶什麼時候才能吃副食品？兒科醫師認為4至6個月大時都可以。][72261] **寶寶何時開始吃副食品？** 林奏延醫師以寶寶吃…
http://www.top1health.cn/Article/251/22699 -
檸檬皮留下來！教你自製果皮清潔劑
…與免疫異常。 在日常生活中，環境賀爾蒙存在哪裡？某些食品包裝、食品容器、奶瓶、兒童玩具、農業用藥、建材等物品，可能含有重金屬鉛或汞、雙酚A、鄰苯二甲酸酯類、戴奧辛等人造化學…
http://www.top1health.cn/Article/248/22565 -
天然湯頭騙很大！鼎王、法樂琪上榜
「天然」二字，向來給人健康的形象，尤其在黑心食品頻傳的現在，純天然更成為產品熱銷的保證，總是吸引消費者捧著大把銀子搶購。不過，2014年農曆春節過後，知名的鼎王麻辣鍋和法樂琪餐廳就…
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豆乾染黃、豆芽漂白 添加物問題多
外觀太漂亮的食品，吃下肚前先三思！回顧2014年食安事件，可發現人工添加物的問題真不少，除了一般人熟知的防腐劑、漂白劑問題之外，更有不肖業者為了增加賣相，偷用工業用化合物充當食品添…
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回顧食安「油」夠怒！全面滅頂行動
民以食為天，但回顧2014年的食品安全，卻讓人心驚膽跳、氣憤連連！9月初，正當國人開開心心準備迎接中秋佳節的到來時，卻突傳餿水油和飼料油精煉成食用油的震撼消息，黑心油禍害波及全國大…
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毒豆乾乳化劑 半年出貨逾25公噸
…鑫豆製品乳化劑」，半年出貨超過25萬公噸，賣給全國12家中盤食品原料供應商，受害的下游廠商多達44家，食藥署將持續追查問題產品的流向。 
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