維生素D是維持人體正常生長及健康的重要營養素,也是具有多重生理作用的荷爾蒙。專業藥師提醒,國人維生素D攝取嚴重不足,除了注意均衡飲食外,不論日曬時間多寡,每人每天都要從膳食,或補充…
http://www.top1health.cn/Article/320/50749《Food Chemistry》刊登英國雷丁大學(Reading University)的最新發表,研究團隊發現人所吃下的雞蛋,其來源母雞的飼養方式可能影響到該雞蛋的營養程度,作者…
http://www.top1health.cn/Article/248/50648想要成功增加腸道益菌,讓腸胃蠕動更順暢、身體更健康,想要成功增加腸道益菌,除了攝取優格、優酪乳、益生菌之外,營養師表示,適度食用蓮藕,取其分解後會產生「鼠李糖」和「阿拉伯糖」等對人…
http://www.top1health.cn/Article/248/50691現在好多人都會飲用檸檬水來當作保健方式,但你真的知道檸檬含有什麼營養嗎?檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鎂、鉀等,能幫助人體維持正常的新陳代謝,還具有…
http://www.top1health.cn/Article/399/50696維生素D是一群脂溶性的維生素,除了靠攝取食物而獲得之外,維生素D是少數人體可以自行合成再經由陽光中的紫外線B照射皮膚而產生,因此又有陽光維生素的稱呼。在過去醫學界認為,生活在陽光充…
http://www.top1health.cn/Article/320/50654冷冷的天,能在午後來一顆又暖又綿密的蒸地瓜再幸福不過了,尤其是當微燙又鬆軟的地瓜肉在舌尖上化開,整嘴滿溢甘甜香氣,從頭到腳都暖了起來。地瓜除了好吃,還富含抗氧化物質,適量食用好處多…
http://www.top1health.cn/Article/80/50568跨年就是要跟朋友們在演唱會、煙火倒數中一起度過,緊接著再通霄唱歌到白天,悠哉吃個早午餐,畢竟一年不瘋一次怎麼枉少年呢?不過(年紀大了)只要熬夜一整晚,就算補假跟床鋪纏綿一整天,隔天…
http://www.top1health.cn/Article/320/50472調查指出,台灣約每2至3個人就有1個人有脂肪肝,近年發現,有些病人的脂肪肝會演變成脂肪肝炎、肝硬化,甚至肝癌。營養師指出,脂肪肝可以逆轉,除了需要控制體重以外,建議平日可多補充維生…
http://www.top1health.cn/Article/28/50493冬天許多人喜歡將紅棗煮湯,或是泡水喝,既補氣又補身體,但是,也有的人喜歡乾吃紅棗,為什麼冬天是適合吃紅棗的季節?你可能想像不到,紅棗只是乾吃有點浪費,其實,透過蒸、煮、泡的不同手法…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367「吃什麼食物可以改善子宮肌瘤?」、「聽很多人說,長肌瘤不可以喝豆漿是真的嗎?」病人林小姐一見到我就非常緊張的詢問了好多有關於子宮肌瘤的問題,她從網路或身邊朋友得知,很多食物都不能吃…
http://www.top1health.cn/Article/355/50484年底節慶、聚會一個接一個,從萬聖節、聖誕節一路開趴到跨年,大餐當然也少不了,不過天天大魚大肉真的好擔心,會不會31號一過年紀增長一歲,臉皮和肚皮也跟著鬆弛!其實除了多多注意飲食習慣…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402現代人生活腳步的緊湊及不規律的生活習慣,常常必須仰賴B群的提神效果,但許多常見的B群認知卻是錯誤的,今天微笑就整理了一些常見B群的錯誤認知,提供大家參考選用。 ![(圖片提供…
http://www.top1health.cn/Article/320/50324英國型男名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下的義大利餐廳來台展店,為了吸引國人注意,餐廳運用花蓮生產的剝皮辣椒,設計出濃濃台灣味的特製辣味披薩,一口咬下,微辣的滋味讓人吮…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262許多客人…還沒踏到諮詢櫃臺,聲音就先到「我要B群」。經諮詢過…大都離不開「疲勞」「酸痛」「眼睛酸」等關鍵字,而究竟B群是什麼?是不是必須要吃B群,大家在服用前有沒有想過這個問題。本…
http://www.top1health.cn/Article/320/50317根據國民健康署2013年國民營養健康狀況變遷調查報告,除了6歲以下孩童之外,各年齡的鈣質攝取不足率皆超過9成,為了補到足夠的鈣,許多人熱衷找尋「高鈣食物」,但「鈣含量」是唯一考量?…
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