…大小可隨料理改變。立方狀的切法常用於白蘿蔔、胡蘿蔔、根莖類、豆腐等食材上。 **切法4/切正方薄片:切成像色紙一樣的方形薄片** 切正方薄片是切白蘿蔔、胡蘿蔔、馬鈴…
http://www.top1health.cn/Article/320/34333…),具有減少中性脂肪、預防高血壓的作用,建議可以多吃味增湯及豆腐料理。以下推薦2道提神醒腦食譜: **【食譜1/法式香煎青魚】**(4人份) **材料:**青花…
http://www.top1health.cn/Article/320/34331…,年菜套餐讓豬肉入菜,考量豬肉切塊長者不易咀嚼,以豬絞肉、板豆腐及大白菜做成鬆軟的「白菜獅子頭」;「清蒸鯛魚片」、「枸杞醉雞」分別以魚片、去骨雞腿為主要食材,都可避免讓長者吃到魚刺…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300…6束、紅蘿蔔50公克、沙拉油、鹽適量,餡料:絞肉300公克、豆腐150公克、香油1茶匙、蔥、薑、蒜頭少許。 - 作法: 1. 蔥、薑、木耳、豆腐切末;麵線汆燙後以筷子捲成梭狀。…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…情緒。想要放鬆心情,建議可多食用高鈣食物,比如低脂奶、豆漿、豆腐、芝麻、海帶類等。如果是乳糖不耐症的癌友,建議可以用低乳糖牛奶、低脂優酪乳、低脂起司來取代牛奶,以減少腹瀉的機率。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34183…能潤肺的食材,來對付痰及咳嗽。例如:香蕉、杮子、鴨肉、豬肉、豆腐、梨子、慈菇、枇杷、水母、銀耳、芝麻、銀杏、山芋、蓮藕、白菜、柑橘類、蘋果、蛋類、乳製品、干貝、蜂蜜、甜杏仁、杏仁、…
http://www.top1health.cn/Article/240/34199…的飽足感也沒有問題。若想添加變化,可以加入蛋或乳製品、納豆、豆腐等有益身體健康的食物。 <!--more--> ![想要阻斷這種砂糖上癮症的狀態,早餐最好喝自己打的蔬菜汁。…
http://www.top1health.cn/Article/320/34131… **補鈣:**平日飲食可從鮮奶、優格、起司、深色蔬菜、傳統豆腐,或小魚乾等富含鈣質的食物中補充,可補充維生素D3,增進鈣質的吸收。若擔心一般飲食無法提供足夠的營養素,也可適度從鈣…
http://www.top1health.cn/Article/248/34096…多,如果為了瘦身而放棄澱粉類主食,改吃大量蛋白質(比如雞蛋、豆腐、豆漿、肉類、海鮮),不但會因葡萄糖攝取不足導致思考遲鈍、無精打采,還會因體內累積過多的「酮酸」,導致酮酸中毒,引起…
http://www.top1health.cn/Article/320/34077…等醬料,否則只會吃進更多油脂和熱量。 **搭配豆腐或肉片 減重也要吃營養** 配菜的話,建議可以吃蛋白質豐富的豆腐、水煮蛋、水煮肉片(沒錯!減重還是可以吃一點肉),…
http://www.top1health.cn/Article/320/34026…鍋料與高膽固醇食物,搭配當季蔬菜外,像挑選低脂肪和低膽固醇的豆腐,選擇纖維含量較多的地瓜、芋頭、南瓜等,增加飽足感。 **3.沾醬:**一般沙茶醬、辣椒醬鈉含量偏高,建議自製…
http://www.top1health.cn/Article/80/34032香醇的豆漿、白嫩的豆腐,美味又富含植物蛋白的豆製品是許多老饕、素食者的最愛!但近來網路卻傳言,「每天食用黃豆製品,恐因雌激素攝取過量,使男性精子數量大幅下降,影響生育力。」,引起網…
http://www.top1health.cn/Article/6/34021…建議走投無路的小腹婆們,可以適度食用天然的黃豆製品,如豆漿、豆腐、毛豆等,補充天然的植物性雌激素。 ![當你試過無數方法,還是無法減掉的小腹的肥肉時,有可能是體內的雌激素賀爾…
http://www.top1health.cn/Article/101/34000…(五香豆乾、大黑豆乾)、鹵素雞;涼拌豆皮、豆干絲,三色蛋,炸豆腐等。及混合食物的豆干魯蛋、皮蛋豆腐、炒小魚豆干等。有些店裡的小菜是現切的(黑白切),常見肉類的小菜則有鯊魚燻、粉肝、…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…量。 - 豆魚肉蛋類:建議優先選擇植物食材-豆類,如:豆腐、豆皮等,但要注意避免選擇油炸豆製品,如:油豆腐、炸豆包。再者建議選擇魚、海鮮與瘦肉,如:鯛魚片、去皮雞腿肉、里肌肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979