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香醇的豆漿、白嫩的豆腐,美味又富含植物蛋白的豆製品是許多老饕、素食者的最愛!但近來網路卻傳言,「每天食用黃豆製品,恐因雌激素攝取過量,使男性精子數量大幅下降,影響生育力。」,引起網…
http://www.top1health.cn/Article/6/34021…建議走投無路的小腹婆們,可以適度食用天然的黃豆製品,如豆漿、豆腐、毛豆等,補充天然的植物性雌激素。 ![當你試過無數方法,還是無法減掉的小腹的肥肉時,有可能是體內的雌激素賀爾…
http://www.top1health.cn/Article/101/34000…(五香豆乾、大黑豆乾)、鹵素雞;涼拌豆皮、豆干絲,三色蛋,炸豆腐等。及混合食物的豆干魯蛋、皮蛋豆腐、炒小魚豆干等。有些店裡的小菜是現切的(黑白切),常見肉類的小菜則有鯊魚燻、粉肝、…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…量。 - 豆魚肉蛋類:建議優先選擇植物食材-豆類,如:豆腐、豆皮等,但要注意避免選擇油炸豆製品,如:油豆腐、炸豆包。再者建議選擇魚、海鮮與瘦肉,如:鯛魚片、去皮雞腿肉、里肌肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979…**2.【味噌球】** **材料:**味噌、乾燥海帶芽、炸豆腐皮、小松菜(或其他自己喜歡的配料)。 **作法:**將乾燥的海帶芽、炸豆腐皮、小松菜及其他自己喜歡的配料,放入一大…
http://www.top1health.cn/Article/248/33941…白菜獅子頭:減少絞肉比例** 此道料理的巧思是用低脂的豆腐及含纖的豆薯,減少絞肉的比例,並且改用清蒸,不經油炸,減少含油量。每人份提供熱量約160大卡,糖尿病患者可選擇不勾芡…
http://www.top1health.cn/Article/320/33913**豆渣的有效成分** 豆渣是在大豆製造豆腐過程,榨乾豆漿以後剩下的殘渣。豆渣的蛋白質含量為5%,脂質為4%。豆渣含有豐富的非水溶性膳食纖維,這是豆腐所沒有的。 非水溶…
http://www.top1health.cn/Article/248/33885很多時候,吵架講出來的話都帶有很大的殺傷力,人家說「刀子口,豆腐心」,但就算妳有豆腐心,妳的刀子口也很有可能已經將人殺的千刀萬剮了。如果妳還不知道為什麼妳的戀情老是會告吹,搞不好就…
http://www.top1health.cn/Article/262/33874…氣味分子具有揮發性,所以如果煮太久或泡在水中,效力會減弱。像豆腐、納豆、蕎麥、泥鰍、豬肉、鴨肉等,維生素B1較多的食物,吃的時候都可以搭配蔥,這是因為能夠提高維生素B1的吸收。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/33873…p; 【5大地雷火鍋料】 1.百頁豆腐: 百頁豆腐Q彈有嚼勁,一口接一口好涮嘴!不過,一條百頁豆腐約180公克,就含有385大卡的熱量、30公克的油…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…飽肚子,這樣就能輕鬆吃更少囉! ![在韓式泡菜鍋、海鮮豆腐鍋當中,都有豐富的白菜與豆腐,不僅低熱量,又能增加飽足感。][91418] **韓式料理這樣選!泡菜、豆腐鍋配…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880…纖維的菇類、蔬菜類,吃到食物的原型,或者選擇優質蛋白質來源的豆腐,營養CP值更高。 **辣到心坎的辣炒年糕:**最初的炒年糕是道鹹的菜,後來改良用了苦椒醬(用辣椒製成的辣醬)…
http://www.top1health.cn/Article/248/33814…形之中喝進了許多熱量! **營養師美肌秘密 水果優格加豆腐** 以下提供一道高纖美肌料理─水果優格沙拉+豆腐!為什麼要加豆腐呢?鄭欣宜營養師表示,單吃水果可能有點無趣,多了…
http://www.top1health.cn/Article/320/33760…夠的蛋白質和全穀根莖類。 **聰明選擇蛋白質 豆腐海鮮都很好** 蛋白質方面,鄭欣宜營養師建議,可選擇熱量較低的豆腐、里肌肉、去皮家禽類、帶殼海鮮類,以及富含優質蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/32667…隱藏了一些絕對NG的食物! **火鍋料評比:油豆腐是熱量、脂肪雙冠王!** 國民健康署表示,大家常吃的丸子、餃子等加工火鍋料在製作過程中,為了增添香氣與口感,會…
http://www.top1health.cn/Article/320/32719