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…,含有人體所需的必需胺基酸。另外,黃豆中的大豆異黃酮可以預防脂質過氧化,有助維護心血管功能。因此,平日可適量補充黃豆及其製品,提升免疫力。 <!--more--> ![建議民眾…
http://www.top1health.cn/Article/320/28536…部飽含液體,裡面的成分負責細胞的功能。每個細胞膜都有所謂的雙脂質層,有如磚頭或石頭砌成的牆。脂質就是脂肪,脂肪的雙脂質層是構成每個細胞細胞膜的一個組成部分──這是最重要的一點。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/28524… 碘可提高新陳代謝** 海藻類雖然蛋白質平均在10%左右,脂質約在2%∼ 4%左右,然而,大部分是由膳食纖維和碳水化合物所構成,它不僅有整腸作用,還能抑制膽固醇,去除糖分及致癌物…
http://www.top1health.cn/Article/248/28473…*目標為1天5g以內。 **原則2/限制動物性蛋白質、脂質(四足動物)** 根據美國的研究,已知動物性蛋白質和癌症有密切關係。動物性脂肪中富含的飽和脂肪酸更會導致癌症、降低…
http://www.top1health.cn/Article/314/28435…腫瘤、抗氧化、抗發炎的作用,且能抑制因氧化而損傷的DNA 和脂質過氧化反應,並能保護腦部和神經功能。在薑黃中含量豐富。 **營養素19/葉黃素和玉米黃素** 葉黃素(lut…
http://www.top1health.cn/Article/248/28412…是基因物質遭活性氧破壞。此外,活性氧還可氧化脂肪產生「過氧化脂質」,亦能破壞基因而致癌。值得注意的是,有一種稱為氧化LDL膽固醇的過氧化脂質,正是導致動脈硬化的主因。 **活…
http://www.top1health.cn/Article/261/28393… **營養分析:** 醣類53.6公克、蛋白質7.6公克、脂質9.9公克、熱量305大卡。且每份含200.6 毫克鈣質,13.5公克纖維質。 **【高鈣護眼點心…
http://www.top1health.cn/Article/320/28374…肥胖者** 當脂類物質過多時,肝臟載脂蛋白不足以結合全部的脂質,剩餘脂質沉積在肝細胞內形成脂肪肝。脂肪肝患者在體重得到控制後,會逐漸好轉乃至消失。 **長期飲酒者** 酒…
http://www.top1health.cn/Article/30/28125…。 **營養成份(1人份):**熱量39大卡、蛋白質1克、脂質0.6克、醣類8克。 **食譜2/軟語呢喃** **材料(2人份):**南瓜200克、洋蔥50克…
http://www.top1health.cn/Article/320/28090… 增加飽足感助減重** 營養師鄭師嘉指出,薏仁富含蛋白質、脂質、水溶性纖維、維生素B1、鈣、鎂等營養素,而膳食纖維的含量,更是穀物之冠,每100公克含有16.9公克的膳食纖維,能…
http://www.top1health.cn/Article/320/28018…-solid) 醇類 (olalcohol)的有機分子,這個脂質分子主要由動物體內細胞合成,膽固醇在動物體內是架構細胞膜的主要元素,動物細胞不用像植物細胞要有細胞壁才能堅挺,支撐細…
http://www.top1health.cn/Article/248/27925…油水兩棲的特性** 脂蛋白 (Lipoprotein) 是脂質 (Lipid) 與蛋白質 (Protein) 結合的一種分子,如果蛋白質比例多脂質少,就是高密度脂蛋白(HDL),…
http://www.top1health.cn/Article/28/27926…王鐘貴表示,酒精及其有毒代謝物乙醛對肝臟造成直接影響,並促進脂質生成,進而導致酒精性脂肪肝,一旦長期攝取酒精,極可能演變為肝纖維化及肝癌。目前因酒精性肝炎引發的肝癌約占5%,在病毒…
http://www.top1health.cn/Article/30/27952…。 ❹鷹嘴豆中含有的不飽和脂肪酸可促進膽固醇代謝,防止脂質在肝臟和動脈壁沉積、降低血小板凝結能力,防止血栓形成。還可防止血管損傷面的炎症反應,對血管有良好的保護作用,可有效預…
http://www.top1health.cn/Article/248/27883…的代名詞,甚至覺得狗狗不應該攝取油脂。其實這個觀念是錯誤的,脂質屬於犬貓必需的六大營養素之一,健康的脂質能夠提供身體熱量之外,還能幫助消化脂溶性維生素A、D、E,同時提供身體的必須…
http://www.top1health.cn/Article/246/27823