相揪親朋好友團聚烤肉,已成為國人中秋節必備的活動之一!不過,在滿足口腹之慾的同時,可別忘了也要兼顧營養健康!營養專家表示,想要避免腹脹、便祕、水腫等不適問題「秋後算帳」並不難;只要…
http://www.top1health.cn/Article/320/43136中秋節快到了,又是烤肉聚餐、吃柚子的好時間,但燒烤重口味吃太多容易變胖、水腫、脹氣、便祕,其實烤肉也有健康少發胖的撇步! 烤肉忘情大快朵頤之際,往往吃下太多油膩、熱量高肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/43130中秋節來了,不烤肉要幹嘛?不管是跟誰烤肉、烤大攤的還是烤小攤的,都依定會出現下列這三種人:因為忙著幫大家烤肉沒空吃,烤肉完依舊「吃不飽」的人,或是遇到不太會烤的人,猛塗烤肉醬、肉沒…
http://www.top1health.cn/Article/189/43072**【雞腿肉】** **肉質適度緊實,滋味濃郁,去皮即可降低熱量** 雞腿肉是雞全身活動量最大的部分,因此在雞肉當中,也是肉質緊實度適中,滋味特別濃郁的部位。雞腿含有豐富的不飽…
http://www.top1health.cn/Article/324/43122…問,建議使用天然當季食材,如:柿子、地瓜等取代傳統的蛋黃、滷肉等餡料,此外,秉持著少油、少糖或是使用代糖的製作方式,皆可以減少許多熱量。 **小訣竅二:做個聰明的消費者** …
http://www.top1health.cn/Article/320/43099台灣人好愛吃燒烤,慶祝節日更要親自烤肉才夠味!大家都知道,吃燒烤的同時也會吃下致癌物,卻還是無法抗拒那股誘人香味。於是,很多人就安慰自己「那也烤一些蔬菜,或是配生菜沙拉不就好了!」…
http://www.top1health.cn/Article/189/43044烤香腸、烤培根、烤吐司夾肉片……,今年慶祝中秋節的活動還是烤肉嗎?國民健康署提醒,燒烤紅肉與加工肉會提高大腸癌發生率,而且研究發現,每天食用100克的豬肉、牛肉或羊肉,就會增加17…
http://www.top1health.cn/Article/261/43078台灣人愛吃肉,但是,同樣是肉,世界衛生組織將紅肉列為2A級的「可能致癌物」行列之中,認為紅肉吃太多與各國腸癌人口逐年增加有很大的關係,而為什麼白肉卻能安然躲過黑名單的指控?營養師表…
http://www.top1health.cn/Article/80/42888…近,許多人已經蠢蠢欲動,開始揪團、備料,準備迎接一年一度的烤肉趴!但是,營養師提醒,烤肉常吃的香腸、熱狗等食物,都含合法防腐劑「亞硝酸鹽」,「亞硝酸鹽」若與蛋白質食物、海產類食物同…
http://www.top1health.cn/Article/248/42938擔心中秋烤肉吃太多,造成腸胃負擔、身材「走鐘」嗎?營養師提醒要多攝取膳食纖維,而蔬果就是最佳來源,包括金針菇、昆布、木耳、蒟蒻等食材,都是口袋名單。並且要注意熱量攝取的控制,才不會…
http://www.top1health.cn/Article/320/43011每年中秋過後,全家一起烤肉、吃月餅,總有不少人出現消化不良、脹氣不適,排便不順等困擾。為了避免今年中秋過後再發生鬧腸胃的困擾,營養師特別提醒,多補充具有高營養、高維C、高纖維及低G…
http://www.top1health.cn/Article/320/42972**全雞無論滋味、營養和烹調時間都很划算** 義大利烹調雞肉時通常會買全雞。只要習慣這裡的生活,就會明白這種做法是多麼經濟又合理,料理也好吃,而漸漸接受這種觀念。 選用…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956…一個常見的原因:因為深蹲是身體多關節的活動,同時也需要更多肌肉與筋膜的柔軟度,所以訓練上,不一定要把深蹲排在這麼前面就做。 **練臀部,屁股變大了?!** 有許多可以取代…
http://www.top1health.cn/Article/248/42928一提到練肌肉,許多女生腦海中馬上浮現渾身肌肉精實的健美先生,認為一旦練肌肉就會變成金剛芭比,再加上身上有肌肉,體重降不下來反而更難減重,總是拒「練肌肉」於千里之外。不過,營養師表示…
http://www.top1health.cn/Article/306/42822…塊狀,放在烤盤的底部並撒上適量的海鹽。 3.將醃漬好的雞腿肉丁連同醃漬醬汁一起倒入烤盤中,放進預熱好的烤箱中以攝氏220度烤18分鐘即可。 <!--more--> !…
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