健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
農曆春節的腳步近了,家庭主婦煩惱過年期間菜市場休市,常常趕著在年前採買年貨和蔬菜水果,然而,冬季盛產的蔬菜種類多,各有獨特的美味和營養價值,該怎麼選、怎麼吃,才能吃出健康好運?安心…
http://www.top1health.cn/Article/80/36454媽媽們注意囉!春節想要家人呷健康不吃肥,年菜遵循「三低一高」就對了。營養師表示,重油重鹹的年菜,往往會吃進許多不必要熱量、油脂及鹽分,過完一個年,不僅腰圍粗了一圈,健康也可能亮起紅…
http://www.top1health.cn/Article/320/36445前兩天朋友傳來一張照片,原來是現在流行的寵物年菜,共有六道菜還外加一道點心,看起來超級豐盛,價格也不低,難怪會吸引我朋友注意。因為她真的很愛她家的狗兒子,不僅餐餐鮮食,還不時有優格…
http://www.top1health.cn/Article/320/34385許多人工作忙碌,三餐老是外食,就連過年闔家團圓也選擇外賣年菜或直接到餐廳吃年夜飯,癌症關懷基金會提醒,這些市售年菜普遍有高熱量和糖油鹽添加量多的問題,吃多了會導致肥胖且可能增加罹癌…
http://www.top1health.cn/Article/314/35413春節假期即將到來,從尾牙、年夜飯、元宵節,再加上新春團拜喝春酒,少不了大魚大肉一番,特別是除夕的年夜飯,除了象徵團圓的意義外,更是慰勞大家一年來的辛勞。但您可知道,傳統年菜有「三高…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355外食時通常會點一盤燙青菜,像是燙菠菜就很常見。但日前有網友詢問:「菠菜吃太多,容易有腎結石嗎?」對此,營養師表示,菠菜雖然是屬於高草酸的食物,但導致腎結石的主因,通常是因為水喝得不…
http://www.top1health.cn/Article/320/35388當心!吃進殘留農藥的蔬果,等於是慢性中毒,想要吃健康不吃毒,蔬菜該怎麼切、怎麼洗才對?日本食品問題研究專家表示,農藥、硝酸鹽、戴奧辛都是葉菜類蔬菜常見的殘留物,想要徹底將這些有害物…
http://www.top1health.cn/Article/320/34333佛跳牆、炸雞腿、蘿蔔糕…過年美食吃不停,不僅容易發胖,也會增加罹癌的風險!國民健康署提醒,肥胖會提高乳癌、大腸癌、攝護腺癌和肝癌等癌症的發生機率,民眾要做好體重控制,年菜以天然新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/80/34356年節腳步接近,台北醫學大學附設醫院首度針對銀髮族設計年菜套餐,從主食到甜點共9道佳餚,象徵「長長久久」,而營養師在食材選擇、刀工切法、烹調時間等均以長者的健康需求、咀嚼能力為主要考…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300「我到底是得到什麼病?」本身是藥師的陳伯伯,平時講話沒幾句就咳不停,睡覺時胸悶又喘,陸續到家醫科、心臟科、眼科、腦科就醫治療,都不見明顯改善,直到咳嗽變嚴重,彷彿要把肺咳出來一樣,…
http://www.top1health.cn/Article/29/34242農曆新年快來了,又到了家庭煮婦煮夫傷腦筋的時刻,許多家庭三代同堂團聚,如何煮得兼顧健康營養、老少盡歡呢?台中榮民總醫院設計一套細軟幸福年菜,使用新鮮而質地細軟的食材,搭配色彩豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206擔心年菜訂不到嗎?沒有關係,自己動手做。擔心外賣年菜高盬會傷心?沒有關係,「低鈉年菜」先學起來,臺大醫院今年以「少鈉」為主軸,運用新鮮食材與各式水果、辛香料、中藥材等取代鹽與調味料…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223寒流即將來襲,氣象局更預估體感溫度將降至零下1℃,可能是10年來最冷的一次。氣溫驟降容易使高血壓患者的血壓飆升,進而引發心血管併發症。中醫師表示,想要在寒冷的冬天控好血壓,不妨將海…
http://www.top1health.cn/Article/320/34180大陸冷氣團和寒流接連報到,全台各地氣溫驟降,民眾的保暖工作稍微沒做好,容易受寒感冒,此時不妨利用冬季盛產的蔬菜,煮一鍋香噴噴又營養的芥菜蛤蠣雞湯,喝下肚不但能讓身體快速暖和起來,芥…
http://www.top1health.cn/Article/320/34151每次談到護眼,大家都說要吃紅蘿蔔,能不能換點新花樣?國外研究發現,其實富含硝酸鹽的綠葉蔬菜,對保護視力也有幫助!平時常吃的菠菜,原來就有助降低30%青光眼的風險,尤其是對於血液循環…
http://www.top1health.cn/Article/320/34148