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…還有可以強身提升免疫力的黃酮,以及有機硫化合物。洋蔥獨特的辛辣氣味,源自於它特殊的成分有機硫化合物(俗稱蒜素),有養生功效,可清除體內的自由基,抗癌及預防心血管疾病,有抗菌、抗炎、…
http://www.top1health.cn/Article/399/28827…,脆度及鮮度比用刀切要更好。 **Step 5/澀味、辣味要去除** 食材本身的澀味或辣味,如果沒有先處理,做成沙拉後,會影響沙拉整體的滋味,針對某些有特殊氣味的食材,要去…
http://www.top1health.cn/Article/248/28793…、好發青春痘、喉嚨不舒服或是孕婦等都要少吃或避免食用。加上薑辣素會使肝炎病人的肝細胞發生變性、壞死、增生間質組織,引起肝功能失調,特別是腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質─黃樟素,…
http://www.top1health.cn/Article/145/28756…出現頭痛、打噴嚏、流鼻水、鼻塞、怕冷等症狀。薑裡頭所含有的薑辣素具有很強的發汗效力,能刺激心臟、血管,加速心跳、血流,因而能有效改善上述症狀。當身體略感不適時,可以喝碗溫熱的薑湯以…
http://www.top1health.cn/Article/145/28663…及維他命的五穀。 **充滿抗氧化力強的多酚** **辣椒巧克力飲** **【材料】**(2人份) 片裝巧克力(黑巧克力)…1片(58g) 牛奶…200ml 水…10…
http://www.top1health.cn/Article/343/28552…佈在腰腹部,是「腰腹中廣肥胖」型身材。 **壓力大嗜辛辣炸烤 形成「腰腹肥胖」** 針對這個案例,中醫師廖婉絨表示,工作壓力大,長期處於高壓力狀況之下,讓身體分泌「壓力荷爾…
http://www.top1health.cn/Article/82/28514鮮紅的辣椒,不但顏色搶眼,嗆辣的味道更是令人難忘。辣椒是許多料理不可或缺的食材,除了增加餐點的色香味,還能幫助減重。國外研究發現,辣椒裡的成份可以對身體發出訊號,讓我們知道自己已經…
http://www.top1health.cn/Article/320/28339…. 葉子來看,建議選擇淺綠色,深綠色或已經泛黑的葉子會比較嗆辣。 3. 如果買到根部茂密的蔥,想延長保存時間,可以將葉子前端切掉,下面粗大部分浸在水里,中心部會繼續長出蔥白。 …
http://www.top1health.cn/Article/399/28302… **材料:** 苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。 **做法:**海帶芽泡軟、瀝乾;苦瓜去籽、切片,加少許鹽抓洗,擠去多餘鹽水;碗中放進苦瓜、海帶芽,加上醬…
http://www.top1health.cn/Article/320/28186…**營養補充品雞肉口味少許、去皮雞胸肉1塊(112.5g)、辣椒(少許)、蔥(少許)、蒜(少許)、油一湯匙(10g)、醬油(少許)。 **香煎嫩雞做法:** 1.用醃料醃製雞胸…
http://www.top1health.cn/Article/320/27968…、香芹菜3隻、小魷魚5隻、番茄1個、洋蔥1/3個、大蒜2瓣、辣椒粉2克、檸檬1個、白葡萄酒100ml、高湯、橄欖油各適量。 **做法:** 1.將蝦子開背去除腸泥,小魷魚去…
http://www.top1health.cn/Article/320/27982…調理要點】** **要點1:**飲食宜清淡,忌肥甘厚味及辛辣之品。宜食清熱解毒作用之品,如:綠豆、苦瓜、冬瓜、菊花、金銀花、薏苡仁、茯苓等。 **要點2:**忌致敏食物,如魚、…
http://www.top1health.cn/Article/49/27976…冬、山竺等,有滋陰作用,能夠滋潤人體黏膜。另要減少油炸食物、辣椒、胡椒、沙茶醬等辛辣厚味,荔枝、龍眼、榴槤、芒果等熱性水果,吃多了容易燥熱傷陰,體質偏寒的人宜慎食。
http://www.top1health.cn/Article/239/27920… 形成狐臭或汗臭的原因很多,除了遺傳基因之外,也可能與偏好辛辣飲食、個人衛生或生活習慣不良等有關。這類族群平時飲食應盡量清淡,避免辛辣和油炸類食物,並注重個人衛生,運動後立刻洗澡,…
http://www.top1health.cn/Article/242/27919…損傷,甚至會燙傷食管。 5.預防食道癌要注意,不要吃辛辣的食物。平時做菜時,也不要放含有辛辣味的調料,像是辣椒、薑、胡椒、生蔥、生蒜等。因為辛辣發物,很容易造成血熱妄行。有些…
http://www.top1health.cn/Article/308/27906