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…助維持神經功能,可提高注意力及記憶力;協助體內醣類、蛋白質及脂質三大營養素的利用,來維持身體正常運作。 若是缺乏維生素B12,除了前述「高同半胱胺酸血症」的問題之外,可能還會…
http://www.top1health.cn/Article/248/33820…的病癥,已經發現了與體內存在過多的鐵有關,過量的鐵可能會破壞脂質和蛋白質,而引起細胞凋亡,例如:帕金森氏症病人的大腦,在發生病變的神經元中,鐵的含量就超過正常人的標準值。 其…
http://www.top1health.cn/Article/320/33822…防禦的範圍,就會產生自由基連鎖反應,促使蛋白質、碳水化合物、脂質等細胞構成物質遭受氧化而成為新的自由基,然後再去氧化別人,不斷的惡性循環下,人體的各項功能因而逐漸損傷,於是疾病就接…
http://www.top1health.cn/Article/245/32699…4.人體中有數百種含有「鋅」礦物質的酵素,參與醣類、蛋白質、脂質、核酸與維生素的代謝。 5.能夠幫助前列腺、甲狀腺功能,增強胰島素的效果。 6.能夠幫助正常食慾、加強味覺、嗅覺…
http://www.top1health.cn/Article/248/33771…動外,不妨適度食用有助減少醣類吸收、抑制血糖上升,又可以燃燒脂質的海藻、海帶類食物吧! **BMI值大於24 罹患糖尿病機率大增** 專攻糖尿病與神經內科的日籍醫師…
http://www.top1health.cn/Article/320/32617…氧化的食物:維生素C、E和類胡蘿蔔素,都是抗氧化高手,能防止脂質氧化,避免血管阻塞。 **3種少吃的食物** 1.高膽固醇食物:例如動物內臟、花枝、蟹黃、魚卵、蝦卵、蛋黃。 …
http://www.top1health.cn/Article/240/32573…胰島素功能運作順暢的鎂、合成胰島素材料之一的鋅,以及可以防止脂質氧化、促進鈉排出、使血壓穩定的鉀。 **黏蛋白遇熱恐失效 用滾水略燙即可** 在烹飪秋葵前,可以撒上鹽揉搓,…
http://www.top1health.cn/Article/248/32579…藕也含有能和檸檬相匹敵的大量維生素C,能預防感冒或發炎,防止脂質過氧化。
http://www.top1health.cn/Article/320/31493…。然而,皮膚科醫師莊德揚表示,角質層細胞之間其實有空隙,存有脂質、蛋白質等成分,一般物理性的去角質是以摩擦肌膚的方式,將角質層「磨」掉,這個動作容易破壞角質層原本的結構,並且造成空…
http://www.top1health.cn/Article/248/30394…生素E被譽為「青春之泉」,能消除人體脂肪中的危險自由基,中止脂質過氧化連鎖反應,起到抗老化的作用,有助延緩肌膚鬆弛和細紋的形成。 推薦食物:杏仁、燕麥等。 **二、茄紅素** …
http://www.top1health.cn/Article/320/30331…抗血栓、預防心血管疾病的作用;對於癌症,維生素E可捕捉並減少脂質過氧基,中斷脂質過氧基所引起的一連串脂質過氧化之連鎖反應,維持細胞膜完整性及膜上蛋白的功能,也能抑制致癌物質的形成和…
http://www.top1health.cn/Article/314/30318…師表示,地瓜含有豐富的抗性澱粉,無法被消化吸收,還能促進飯後脂質分解!推薦一道熱呼呼的「地瓜紅豆湯」,以及另外4種營養師的獨家地瓜吃法,教你瘦身不挨餓! **抗性澱粉無法…
http://www.top1health.cn/Article/320/30149…,像是糖尿病就會加速它的發生。體內只要有糖與蛋白質(過氧化的脂質也會參一腳)就可能產生 AGEs,像是在血液裡面的紅血球、白蛋白,或是在真皮層或骨骼裡的膠原蛋白…等,這些分子若是糖…
http://www.top1health.cn/Article/248/30112…卡。另外,台灣癌症基金會營養師鄭欣宜指出,抗性澱粉可促進餐後脂質氧化作用,減少脂肪的堆積,有助瘦身。 **香蕉瘦身別吃錯 青色香蕉才有用** 香蕉在還沒完全成熟、外皮呈現青…
http://www.top1health.cn/Article/320/30054…型中發現只有一種疫苗接種可以顯著降低總膽固醇、游離膽固醇、磷脂質與三酸甘油脂,阻斷LDL (即壞的膽固醇)。 研究者認為,此疫苗的效果似乎比單獨使用statin有效。但未來仍…
http://www.top1health.cn/Article/248/30053