健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…盡可能選擇外觀完整、無斷螯斷腳者,若經發泡或去殼者不考慮,以新鮮為最高原則。][93212] **添加物助蝦類保鮮!當心攝取過量害健康** 台灣國際生命科學會交流溝通組召集…
http://www.top1health.cn/Article/248/36508…凹陷處)較為恰當。 <!--more--> ![新鮮的優質海參參體為黑褐色、鮮亮、呈半透明狀,參體內外膨脹均勻呈圓形狀,肌肉薄厚均勻,肉刺完整、內部無硬心者佳。至於觸感…
http://www.top1health.cn/Article/248/36475…的純蕃茄汁來說,每100-120CC大約含10毫克的茄紅素,新鮮蕃茄由於品種及熟成度不同,茄紅素較難定量,人體能夠吸收利用的部分亦不高,因此並不建議以吃新鮮蕃茄來獲取茄紅素。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34309… **一、蜂王乳的成分** 蜂王漿的成分極為複雜多樣,新鮮蜂王漿含水65-68%、蛋白質11-14%、脂類6%、碳水化合物14-17%、灰分1%、未確定物質3%。 蜂王…
http://www.top1health.cn/Article/248/34202…康營養、老少盡歡呢?台中榮民總醫院設計一套細軟幸福年菜,使用新鮮而質地細軟的食材,搭配色彩豐富的各式蔬菜水果,且「零」反式脂肪,可減少身體負擔,健康「猴賽雷」。 ![台中榮總營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…係,「低鈉年菜」先學起來,臺大醫院今年以「少鈉」為主軸,運用新鮮食材與各式水果、辛香料、中藥材等取代鹽與調味料,設計出八道清爽卻也不失風味的少鈉年菜,過年大家即可大顯身手,學會自己…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223…是對於泌尿道的保健作用。若大家常去Costco,應該都有吃過新鮮的蔓越莓,酸酸澀澀的,不怎討喜的口感,所以可想而之市售蔓越莓濃縮果汁的甜度必定是很多熱量堆砌出來的。今天微笑藥師網列…
http://www.top1health.cn/Article/320/34191…師表示,疲勞容易對身體造成氧化傷害,民眾在冬季可多攝取盛產的新鮮菠菜補充植化素,其中的鎂可以提升能量,鐵可讓女生保持好氣色。特別是,菠菜根的營養價值高,烹調前千萬別摘掉丟進垃圾桶喔…
http://www.top1health.cn/Article/318/34062…要避免腸胃鬧脾氣,娛樂活動是必須有所節制的;飲食部分則要食用新鮮食材,避免隔餐菜反覆加熱,且遵循定時定量,適當地攝取新鮮的蔬菜水果,而甜點和糕餅,更是不能放縱口腹之慾,否則不只腸胃…
http://www.top1health.cn/Article/258/34056…則建議加長燉煮時間至約2 小時以上。 5.香草部分也可改用新鮮的香草束(百里香和巴西里)一起放入燉煮。 **更多資料請參考高寶書版《幸福珈常菜:鑄鐵鍋料理 美味不設限》**
http://www.top1health.cn/Article/145/33993…0] **推薦料理/山藥百合炒蝦仁** - 材料:山藥、新鮮百合、蝦仁、葱末、蒜末、鹽、醬油。 - 作法: 1. 蝦仁去腸泥後洗淨,燙熟,以冷水冰鎮。 2. 山藥去皮切丁…
http://www.top1health.cn/Article/30/34001…,有時為使湯頭更加濃郁會添加奶油。若是在家裡煮火鍋,可用多種新鮮蔬菜熬煮,如玉米、洋蔥、白菜、番茄、菇類及海帶等,無動物性脂肪擔憂,湯頭又相當鮮甜。 - 要點2/撈除浮油:雞…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979貓咪食物的變化越來越多種,現在一般傳統的乾糧、罐頭外,其他像新鮮食物烹調後給貓咪食用、還有頗具爭議的生食等等....內容多不盛舉。目前市售罐頭多了以加入水果為主題的類型,也是考量到…
http://www.top1health.cn/Article/246/33934…509] ![][91500] **彩猴花果凍:新鮮水果加代糖** 選用多種顏色的新鮮水果,並改用代糖來控制甜分,飯後攝取適量的水果達到均衡飲食,每人份提供熱量約…
http://www.top1health.cn/Article/320/33913…都非常的鮮甜。 香茅的精油豐富,但也容易揮發,所以通常新鮮的使用,如果要乾燥的話建議冷凍乾燥的方式較可以保留檸檬的氣味。香茅也可以泡茶,新鮮的檸檬香茅茶喝起來清爽開胃,使用的…
http://www.top1health.cn/Article/320/33896