…酸菌,適量補充有益腸道健康。][96983] 泡菜是將新鮮蔬菜拿去醃漬和調味,發酵過後會產生豐富的乳酸菌,能促進腸道健康。一項刊登於《美國實驗生物學聯會》(FASEB)期刊的…
http://www.top1health.cn/Article/320/36772…你跟我這樣做: ![][94848] 1) 將市場買回的新鮮雞胸肉洗淨,去皮、去骨 雞胸肉除了市場新鮮肉外,也可找符合產銷履歷、並具有CAS肉品認證、ISO2200或HACC…
http://www.top1health.cn/Article/246/36739…,可將曬傷的危險係數下降40%;番茄含有維生素B群及C,多吃新鮮番茄有助於促進皮膚健康,淡化斑點。熟番茄比生吃效果更好。 **6/草莓** 草莓含有韖花酸(Ellagic …
http://www.top1health.cn/Article/249/36697…醒,蛋豆魚肉類部分,應盡量選擇瘦肉、豆腐、海鮮、菇類、蔬菜等新鮮食物。烏魚子、內臟類含有高普林及高膽固醇;五花肉、蹄膀、火鍋餃等含有較高的動物性油脂,需節制食用。 **水果含…
http://www.top1health.cn/Article/320/36643…段(約15cm)、日式煎茶包或抹茶茶包2包、白飯2小碗、現磨新鮮芥末適量、海鹽少許、味付海8片、日本梅干2顆、炒香的白芝麻1小匙。 **作法:** 1.昆布用乾淨的濕布擦拭…
http://www.top1health.cn/Article/318/36658…將納豆加上醬油、蔥,攪拌出絲後,放在熱騰騰的飯上,再打上一顆新鮮蛋黃,就是最好的早餐。日本順天堂大學研究所加齡制御醫學講座教授指出,納豆含有黃豆全部營養,不只能補能預防骨質疏鬆,還…
http://www.top1health.cn/Article/253/36600…間與心思,研究並尋找更好的食物給毛寶貝,再費工夫一點就是自製新鮮貓食。提到自製貓食,很多毛爸媽的第一個反應是:DIY好難喔,好費時間。 ![][93352] 其實DIY並沒…
http://www.top1health.cn/Article/246/36553…鮪魚的營養價值高,對人體也有一定的幫助,但在挑選上必須要注意新鮮度或產品完整性,因此,最重要的是,能了解正確的食用方法及適量的攝取,才能吃得健康又安心。 **文章提供/食安青…
http://www.top1health.cn/Article/320/34297…的放心! ![王進崑教授表示,想要確保購買的禽肉夠不夠新鮮,看雞冠鮮紅者與否是重點。][93304] **【雞肉】** 俗話說的好「拜雞起家(起雞)」,不論是年節祭祖、中…
http://www.top1health.cn/Article/248/36539…盡可能選擇外觀完整、無斷螯斷腳者,若經發泡或去殼者不考慮,以新鮮為最高原則。][93212] **添加物助蝦類保鮮!當心攝取過量害健康** 台灣國際生命科學會交流溝通組召集…
http://www.top1health.cn/Article/248/36508…凹陷處)較為恰當。 <!--more--> ![新鮮的優質海參參體為黑褐色、鮮亮、呈半透明狀,參體內外膨脹均勻呈圓形狀,肌肉薄厚均勻,肉刺完整、內部無硬心者佳。至於觸感…
http://www.top1health.cn/Article/248/36475…的純蕃茄汁來說,每100-120CC大約含10毫克的茄紅素,新鮮蕃茄由於品種及熟成度不同,茄紅素較難定量,人體能夠吸收利用的部分亦不高,因此並不建議以吃新鮮蕃茄來獲取茄紅素。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34309… **一、蜂王乳的成分** 蜂王漿的成分極為複雜多樣,新鮮蜂王漿含水65-68%、蛋白質11-14%、脂類6%、碳水化合物14-17%、灰分1%、未確定物質3%。 蜂王…
http://www.top1health.cn/Article/248/34202…康營養、老少盡歡呢?台中榮民總醫院設計一套細軟幸福年菜,使用新鮮而質地細軟的食材,搭配色彩豐富的各式蔬菜水果,且「零」反式脂肪,可減少身體負擔,健康「猴賽雷」。 ![台中榮總營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…係,「低鈉年菜」先學起來,臺大醫院今年以「少鈉」為主軸,運用新鮮食材與各式水果、辛香料、中藥材等取代鹽與調味料,設計出八道清爽卻也不失風味的少鈉年菜,過年大家即可大顯身手,學會自己…
http://www.top1health.cn/Article/80/34223