…毒和利尿的功效,可用於治療痔瘡和因細菌感染引發的腹瀉。不建議生食或直接榨汁來喝,以免對腸胃造成負擔;最好熟食或是汆燙後再吃,料理時最好搭配薑片或薑絲,可中和寒性。另,腸胃功能差或虛…
http://www.top1health.cn/Article/313/37513…總院營養組組長康甄真指出,準媽媽在懷孕期間除了要避免直接食用生食、含咖啡因食品或容易導致過敏的食材之外,較容易忽略的,莫過於熱量偏高的甜食及飲料,雖然這些零食並不會在第一時間對孕婦…
http://www.top1health.cn/Article/17/37568…生活中生吃、熟食都可以,但是因為口感的關係,日本山藥比較適合生食,台灣土產的山藥適合熟食。日本山藥常常磨泥生吃,口感非常黏滑,內含多醣體與黏蛋白(Mucin),這些黏稠物真正的成分…
http://www.top1health.cn/Article/248/37517…上述的正確清洗辨法,也都能夠去除掉有毒的物質。如果蔬菜要拿來生食、製作沙拉,建議先用「殺青法」燙煮過,不僅可去掉農藥的問題,也可以減少細菌、病毒。 **「殺青」的做法是:**…
http://www.top1health.cn/Article/290/37530…購蔬菜,不妨以根莖類或冷凍蔬菜來取代。 **第4招/少生食:** 蔬果上的農藥會因烹調而分解與揮發,生食不只提高了攝取殘留農藥的可能性,也容易吃到被微生物或寄生蟲汙染的蔬果…
http://www.top1health.cn/Article/145/37509…或菠菜等新鮮蔬果汁時,可以加酪梨跟一點海鹽,這樣就是乾淨、全生食又令人滿意的一餐。 **3.新鮮蔬果:**進行排毒飲食時,蔬果汁要盡量使用蔬果,但是如果想要吃一點需要咀嚼的食物,…
http://www.top1health.cn/Article/320/37421…「投其所好」以患者平日喜愛的飲食內容及口味偏好(油炸、辛辣、生食不建議),再來做後續烹煮調味,就是不錯的料理方式。 **法則2/** 食物質地挑選上,為讓癌友們吞嚥順暢,建…
http://www.top1health.cn/Article/308/37370… 一般來說,發生細菌性腸胃炎的原因通常是吃到不潔食物,在生食裡常發現沙門氏菌,尤其有人愛吃半生不熟的雞蛋,這對嬰兒來說是很危險的;如果飲用水沒有煮開處理好,也有可能造成沙門氏菌…
http://www.top1health.cn/Article/22/37389…降,使得癌友抵抗力較常人來的弱。因此,在日常生活上,最好避免生食如生魚片、生機飲食、生菜沙拉的食用;水果也盡量洗淨削皮後再吃,較有保障。
http://www.top1health.cn/Article/308/37310…棗、山藥、南瓜、桂圓等。 以下推薦2道適合春季的養生食譜: **枸杞炒菠菜** 材料:菠菜一把,枸杞10克,蒜頭、鹽、橄欖油適量 作法: 1.蔬菜洗淨切段,蒜頭…
http://www.top1health.cn/Article/80/37349…用。平常喜歡吃蓮藕的中醫師吳明珠表示,很多老中醫把蓮藕當成養生食材,因為它具有涼血去火、活血化瘀功效,民眾可適度飲用蓮藕汁,有助預防中風。 **【這樣吃蓮藕最健康】:** …
http://www.top1health.cn/Article/101/37149…4] 至於化學治療患者,因抵抗力較弱,建議吃煮熟的食物,勿生食,避免海產與容易腐敗食物,注意飲食衛生,勤洗手,食材多樣化的選擇,調味多變換,留意用餐環境的布置,不需勉強自行準備餐…
http://www.top1health.cn/Article/320/37154…黑芝麻,都是常見且容易取得的食材,也是近年來頗受民眾喜歡的養生食材。 **過猶不及!堅果養生,吃多恐傷身** 不過,再好的食物吃太多,也可能會對人體造成不良影響,中醫門…
http://www.top1health.cn/Article/132/37101…不就得了?雖然青菜煮過之後的確會有營養流失的問題,但如果改以生食,同樣會有以下問題: 第一、一盤生菜沙拉跟一盤煮熟的蔬菜,所帶給人的膳食纖維量是有差距的,因為蔬菜經過烹煮後,…
http://www.top1health.cn/Article/248/37044…敏體質的孕媽咪,建議避免食用。 **NG食物5/生菜、生食** 生菜、生食除了性寒對孕婦不利外,還可能有細菌感染的風險。曾經有孕婦因為吃生菜而感染李斯特菌,最後甚至引發敗血…
http://www.top1health.cn/Article/302/36912