健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…食開始** 建議有睡眠障礙的民眾,可從天然食物裡攝取抗氧化營養素,像是各色蔬果如青椒、甜椒、地瓜、番茄、櫻桃、葡萄等,不只擁有維生素C,還有其他抗氧化、多酚類營養素,能夠幫助…
http://www.top1health.cn/Article/189/42811…人益思、少臥、輕身、明目」,現代人則認為喝茶去油解膩,還有抗氧化的功效。國人愛喝茶,不過若因為喝茶好處多,就將長期將茶當水喝,過量飲用可能會對身體有害! ![][108441] …
http://www.top1health.cn/Article/302/42800…患卵巢癌風險,關鍵在於綠茶中內含豐富的兒茶素,具有提高人體抗氧化能力和清除自由基的效果。 然而,造成卵巢癌的因素很多,包括環境、基因、荷爾蒙和生活型態等,確實引起的原因至今仍…
http://www.top1health.cn/Article/308/40624…營養師怎麼說。 ![][107304] **花青素抗氧化力強 是維生素C、E的20倍** 林口長庚紀念醫院營養師顏敏恆表示,李子的果皮與果肉均富含花青素,因品種不同,果皮…
http://www.top1health.cn/Article/320/40445…且,不同的植化素對人體也有不同功能,其中最常被討論的,正是抗氧化物質,可消除自由基、活化免疫功能、增強免疫力,甚至可激發體內酵素解毒活性,預防細胞受損,抗發炎過敏、減少罹癌風險等。…
http://www.top1health.cn/Article/261/40511…菸聯盟副秘書長薛光傑表示,PM2.5是一種指標,代表空氣中二氧化硫、二氧化氮等碳氫化合物的濃度,一旦濃度偏高,即有可能超標。預防方法建議,不要製造更多污染源,盡量縮短與污染源接觸時…
http://www.top1health.cn/Article/315/40446…打成果汁,破壞番茄的細胞壁和組織,番茄紅素才能釋放更多。」抗氧化功能一級棒的番茄紅素,要經過烹煮或打成果汁,才能釋放更多嗎?讓營養師為您解答。 **一天吃一顆大番茄 3大…
http://www.top1health.cn/Article/248/40187…蘿蔔等,都含有大量能保護肝細胞,以及提供肝臟解毒所需的天然抗氧化劑,每天早上吃早餐前喝一杯蔬果汁,就能讓肝臟啟動自我修復的能力。 ![][106548] **肝臟是人體的過…
http://www.top1health.cn/Article/320/40149…al Nutrition)的研究指出,45歲以上的民眾補充抗氧化劑(維生素C、E,β胡蘿蔔素,硒和鋅)可以幫助提升思考和記憶能力(thinking and memory skill…
http://www.top1health.cn/Article/80/40254…冰淇淋,永遠都是暢銷的不敗品。而且,網路還流傳:「抹茶中的抗氧化物『兒茶素』多過綠茶」究竟入口後回甘十足的抹茶,是否集所有優勢於一身呢,讓營養師來說分明。 ![][106371]…
http://www.top1health.cn/Article/248/40130…出細末。 **本文出自如何出版社《專利取得!營養多、抗氧化、不挑鍋的小火蒸煮法》**
http://www.top1health.cn/Article/324/40216…真正綠葉超級食物,但其營養功效也不容小覷,紫甘藍蘊含豐富的抗氧化物「花青素」、硫化合物、維他命C與K,是專門抗老與美肌的超級食物。 **本文出自出色文化《超級能量果汁》** …
http://www.top1health.cn/Article/80/40215…以選擇白肉火龍果。 **紅肉火龍果含「甜菜紅素」 具抗氧化、抗癌效果** 看起來鮮嫩欲滴的紅肉火龍果,艷麗的色澤令人垂涎三尺,營養師林世航指出,這一抹鮮紅的色澤,其實是來自…
http://www.top1health.cn/Article/320/40058…費者文教基金會最近檢測市售竹笙和金針,結果20%以上樣品之二氧化硫超標,這是一種合法的食品添加物,但目前尚未被列入食品過敏原的強制標示項目,不知情的民眾吃多了,也可能誘發過敏反應,…
http://www.top1health.cn/Article/248/40127…己親手壓的柳丁汁,可能都沒有你想像中那麼養生。 **抗氧化營養素減少 膳食纖維寥寥無幾** 首先,是營養的問題。營養師張文怡指出,水果在打成果汁的過程中,接觸空氣的面積增加…
http://www.top1health.cn/Article/320/38957