健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
「多酚」搜尋結果
總共找到 961 筆符合關鍵字「多酚」的資料-
年菜瘋狂「炸」！小心把熱量和致癌物通通吃下肚
… **3.蔬菜類食物：**蔬菜食物經高溫油炸，維生素和植物多酚會被氧化掉，吃不到食物原有的好處，反倒可能因裹粉油炸或油脂劣變，而吃進了高致癌風險的毒物。 **4.油脂重複油…
http://www.top1health.cn/Article/248/50555 -
吃紅藜防癌助減重 3個「眉角」別疏忽
…子裡卻有超乎想像的能量！相較於一般穀類，紅藜含有更多的植物性多酚類，可以抗氧化、抗發炎、抑制動脈硬化及血栓症、降血壓、維持血管彈性，還能夠促進胰島素分泌，抑制癌細胞的增生。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/50446 -
抗痘要少碰牛奶？營養師5點叮嚀，吃出好膚質
… 每日的均衡飲食，多攝取新鮮的蔬菜水果，藉此補充維生素C或多酚類抗氧化劑，自然有助降低身體發炎反應的產生、減少痘痘生成。 **叮嚀2-補充Omega-3：** 日常飲食中…
http://www.top1health.cn/Article/248/50398 -
消化不良、胃潰瘍有剋星！苦茶油抗菌力超神
…固醇濃度。][116031] 苦茶油也含有豐富的天然茶多酚、葉綠素、山茶甘素、維生素Ｅ等，不論煎、煮、炒、炸或乾拌，都是美味的料理。苦茶油的製作方式是用壓榨機壓榨茶籽，或茶樹…
http://www.top1health.cn/Article/30/50412 -
抹茶湯圓94狂！低卡「爆漿」抹茶芝麻湯圓好威！
…研磨方式不同，相較於綠茶，保留更多營養素，抹茶富含兒茶素、茶多酚、氨基酸、咖啡因、維生素A、C、E、B1、B2、K、類黃酮、礦物質（鉀、鎂、鈣、鐵、硒、鋅等多種）和膳食纖維等營養成…
http://www.top1health.cn/Article/320/50418 -
喝茶可減重 吳明珠推薦這一味消脂茶飲...
…議隔夜茶和久泡茶不要喝。因為茶泡久了暴露在空氣中的時間長，茶多酚氧化時間越長，會阻礙人體的消化和吸收功能。 吳明珠中醫師強調，茶葉分為未發酵茶、半發酵茶、發酵茶。未發…
http://www.top1health.cn/Article/82/50301 -
吃銀杏、椰子油能防失智？不如薑黃更護腦
…度認知功能障礙的發生，因飲食類型多樣化，包含豐富的膳食纖維、多酚類、單元不飽和脂肪酸、礦物質等，能夠抗氧化、降低發炎反應，是延緩失智的健康飲食。 另外，研究也發現，多吃咖哩，…
http://www.top1health.cn/Article/31/50361 -
研究：一天喝3杯咖啡 防失智症、阿茲海默症
…而阿茲海默症是失智症中最常見的一種。咖啡含有咖啡因、綠原酸、多酚類化合物等抗氧化物質，因此可以保護腦細胞，降低失智症的機會。國內營養師補充，蘋果、番茄也富含抗氧化成分，對於預防阿茲…
http://www.top1health.cn/Article/132/50316 -
網傳：大蒜帶皮吃，防癌效果更好？真相是...
…處外，趙函穎營養師進一步說明，目前研究也已證實，適度補充屬於多酚化合物的類黃酮成分，對人體抗氧化、抑制癌細胞以及抗過敏、抗發炎都有不錯的助益。所以，即便大蒜皮容易影響料理口感，但民…
http://www.top1health.cn/Article/261/50187 -
水果甜甜的，控血糖最好別吃？3種低GI水果呷免驚
…減少腸道內葡萄糖吸收，維持血糖穩定。 **3.櫻桃：**含多酚抗氧化劑，能減少血管內皮功能障礙，維持血管狀態，以防糖尿病血管病變。 **【營養師小叮嚀】：** 控制血糖穩…
http://www.top1health.cn/Article/80/50109 -
逆轉你的「老化時鐘」！9大營養素非吃不可
… **★5.兒茶素（EGCG）** 功能：兒茶素是茶葉中的多酚成分，其抗氧化能力是維生素E 的20 倍，具有降低血脂肪、抑制細菌生長、防止蛀牙的效果。同時有些研究顯示，兒茶素有預…
http://www.top1health.cn/Article/240/50090 -
抹茶拿鐵正夯，營養師教你DIY漸層飲料更健康！
…酸、咖啡因、維生素C、維生素A、維生素E、維生素K、類黃酮、多酚、礦物質（鉀、鈣、鐵、硒、鋅）和膳食纖維等營養成分。其中，兒茶素抗氧化能力特別強，能清除體內有害自由基及預防脂質過氧…
http://www.top1health.cn/Article/248/50136 -
便祕有特效藥！早起喝地瓜葉蘋果牛奶，宿便OUT！
…護眼功效，更能幫助維持上呼吸道表層功能，預防感冒。且地瓜葉的多酚含量，更高居所有蔬菜之冠，對於提高人體抗氧化能力更是好處多多。 <!--more--> 
闽公网安备 35020302001899号
