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…名料理部落客 戀戀家)][81805] **沙拉醬能醃肉 自製豬排蛋沙拉三明治** 沙拉醬除了直接拿來沾蔬菜,還有多種用途,尤其適合應用在野餐料理當中。首先,「戀戀家」推…
http://www.top1health.cn/Article/320/28015…果罐沙拉。][81137] **海陸鮮蔬三明治 沙拉醬醃肉好美味** 事實上,水果沙拉醬不只能用來沾蔬菜,Lorina還示範了一道「海陸雙拼鮮蔬三明治」,用香甜微嗆的蜂蜜芥…
http://www.top1health.cn/Article/320/27805…、原味優格1又1/2大匙、麵包粉適量、乾荷蘭芹少許。 **醃肉的調味料:**酒1大匙、薑汁1小匙,鹽、胡椒各少許。 **作法:** 1.切掉豬肉的肥肉部分,放入醃醬中搓揉均勻…
http://www.top1health.cn/Article/80/26516…及水腫症狀加劇)、不吃含色素及防腐劑的食品、不吃醃燻製品(如醃肉、燻魚等)、屬性太冷太熱的食物,當然,容易造成過敏的食物也都儘量避免。 以下是我自己整理孕期最好不要吃的食物,…
http://www.top1health.cn/Article/145/26086…味的解決一餐。 而醋的妙用有助於烹調食材如醃肉時加醋能軟化肉質讓肉質軟嫩可口;而滴醋於生蝦上有助於剝除蝦殼更便利,烹調時加醋,可讓蝦殼色鮮等都是醋烹調時的小祕訣。…
http://www.top1health.cn/Article/145/25891…研究,調查結果發現美國人的肥胖頭號敵人,不是蛋糕,汽水或雙層醃肉芝士漢堡飽,而是最簡單的馬鈴薯。 在這項針對現代美國人的飲食研究中,科學家發現天額外多吃一份薯條者,4年之內,…
http://www.top1health.cn/Article/250/24660…膽固醇、降低血壓的作用。 薑的食用方法豐富多樣,炒菜、醃肉、煮泡薑茶均可。生活中,容易暈車、暈船的人,口中含片生薑,能緩 解嘔吐、頭暈、冒冷汗等不適。 **薄荷:散熱行…
http://www.top1health.cn/Article/101/23228…醃15至20分鐘。 2. 蔬菜和菇類灑上少許胡椒和鹽,再與醃肉串在一起。 3. 塗抹少許油於燒熱鍋或烤盤,再將野菇彩味牛肉串排入鍋中或烤架上烤熟即可。 **【小叮嚀】:*…
http://www.top1health.cn/Article/101/19993中秋節的腳步近了,烤肉已經是傳統的慶祝活動之一,但是如何吃烤肉又能遠離致癌的威脅?可就考驗大家的智慧了。根據美國健康網站報導,只要善用醃料跟減少燒烤時間等小撇步,就可以有效減少烤肉…
http://www.top1health.cn/Article/314/19727…片炒得滑嫩,是很重要的一環,而豬肉要柔嫩滑 口的關鍵步驟是醃肉要加水。在醃料中加入肉重量約1/10的水一起拌入味, 這樣豬肉無論是炒或烤,口感都會水嫩不柴。 **…
http://www.top1health.cn/Article/293/19487薑、大蒜等香辛料本身就有抗發炎功效,還可以護心。而廚房醃肉等常會用到的肉桂,也不只是調味用的配角。 ![][60476] ●大蒜 研究發現,一天吃幾瓣大蒜,有降膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/295/19485…種食品添加物。硝酸鹽具有特殊的抗微生物特性,和食鹽混合可成為醃肉的醃汁,可抑制肉毒桿菌生長,防止食品腐敗變質,有預防食物中毒的好處。 硝酸鹽常被用於醃製臘肉、香腸、培根、火腿…
http://www.top1health.cn/Article/261/18977…的食物,如肥肉、油炸食物等。 3.少吃太鹹或燻製的食物,如醃肉、鹹蛋、鹹魚、火腿、豆腐乳等。 4.不要吃熱量高,但是沒有營養價值的食物,如糖果、巧克力、甜點、可樂、汽水等。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/18364…活動參與率。 ##[★《俠醫警言》林杰樑:啤酒檸檬醃肉可防癌](http://www.top1health.com/Article/261/15463)##
http://www.top1health.cn/Article/261/16902…以新鮮及天然為主,避免過量使用加工及罐頭類食物,例如如火腿、醃肉、香腸、芝士、肉鬆、豆豉、罐頭湯、泡麵、巧克力及其他罐頭食品。 **烹調時少煎、炸** 除了食物本身的營養價…
http://www.top1health.cn/Article/80/15927