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…、青梅6~8顆、蘋果醋適量。 作法: 1.番茄洗淨後,在蒂頭處以菜刀劃十字。 2.置入滾水中,煮至番茄出現裂痕。 3.將番茄撈起至冰水中冰鎮、去除外皮;青梅去籽切碎。 4…
http://www.top1health.cn/Article/197/75160…冷藏。大約可放一週,隔兩天檢查一次,如果紙巾有溼,立刻換新,蒂頭不用切。 **新鮮菇類千萬不能過水洗,以免吸水流失風味。** 新鮮香菇放在葉片電暖爐上面,便可烤乾,…
http://www.top1health.cn/Article/320/75072…糖適量。 **作法:** 1.把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、百合冰糖一起放到鍋裡。 2.加水5碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。 **適用…
http://www.top1health.cn/Article/248/71493…、胡椒,加入咖哩粉,攪拌均勻。酪梨切成大一點的塊狀。青椒切掉蒂頭,剔除種籽,切成細絲。 2.在平底鍋裡均勻地倒入橄欖油,放入雞肉,用中火將兩面煎成金黃酥脆。加入孜然、蒜頭、青椒,…
http://www.top1health.cn/Article/101/71322…:柿子2顆、檸檬半顆、蜂蜜少許。 做法: 1.切除柿子的蒂頭,挖去籽,然後切成小丁。 2.去掉檸檬的外皮,接著切成小塊狀。 3.將上述材料通通放入果汁機中,以高速攪打。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/68835…覺較濕潤,沒染的相對較乾。 **3.嘗一嘗:**正常的枸杞蒂頭應是黃色或白色,而非紅色。嘗起來略帶清香微酸甜。 **4.聞一聞:**若有刺鼻的嗆味,可能經硫磺熏蒸過,千萬別購買…
http://www.top1health.cn/Article/248/61459…易讓蔬菜腐敗發霉。 **2.根莖類保鮮:**蘿蔔要先把蒂頭切掉,切到白色區塊,用紙巾包住外圍並以切面朝下放,食用前再把切面處再切掉些許即可煮食;紅蘿蔔則可放置於室溫下。還有地…
http://www.top1health.cn/Article/248/58159…雪白富含水分,瓜皮呈深綠色、花紋均勻、有白色粉末,形體飽滿,蒂頭乾燥且萎縮。 **★冬瓜炒蒜苗** **材料:**冬瓜、蒜苗。 **調味料:**鹽。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/58006…建議料理時應盡量保持秋葵「完整」度。別在下鍋汆燙前,就先切除蒂頭,才不會使當中寶貴的黏液(黏蛋白)因此流失,建議可先留一點蒂頭,汆燙後再切掉為佳。 另外,由於秋葵含有較多的鉀…
http://www.top1health.cn/Article/261/57645…** 使用清水一邊仔細洗去辣椒表面的污垢,擦乾後不需要切掉蒂頭,放入保鮮袋後擠出袋中多餘的空氣即可冷凍。 **★蒜** 蒜瓣去皮後切片或切末,再分裝放入冷凍庫…
http://www.top1health.cn/Article/318/57430…作法/** 1. 白木耳洗乾淨泡水至軟。 2. 用剪刀將蒂頭剪掉,再將白木耳剪成小塊狀或碎狀。 3. 將所有食材放入電鍋中煮即可。
http://www.top1health.cn/Article/399/56897….用廚房紙巾包覆每一顆梅子以吸附水分,並以竹籤一顆一顆地去除蒂頭。 *注意使用竹籤時不要弄傷了梅子。如果蒂頭難以去除,請不要勉強去除。 ![][132782] **【抹上…
http://www.top1health.cn/Article/248/56847…、腹瀉的毛孩,則盡量控制量或少量餵食。選購的時候可以觀察甜椒蒂頭,分成五角形和六角形兩種,蒂頭呈現六角形的品種通常甜度較高,口感較好,營養含量也會比較豐富喔! **●分量:*…
http://www.top1health.cn/Article/246/56632…」原則。平時可取乾燥白木耳和蓮子各1兩,洗淨後泡軟,木耳去掉蒂頭,連同各1兩重的百合和麥門冬(或用天門冬替代),一起放入鍋中,加水燉煮,最後依個人洗後加入少量糖調味即可。需注意的是…
http://www.top1health.cn/Article/259/55760…,冬天則需1星期。而且,保存時,應將每顆番茄分別用報紙包起,蒂頭朝下放入籃子中,再放置於15至25℃、不會直射到陽光的位置保存。 **番茄完全成熟了,放冰箱保存也要注意這些事…
http://www.top1health.cn/Article/80/54656