…ine),尤其是芽尖會產生較多的普林,像是豆芽菜(是黃豆芽、綠豆芽等的總稱)、蘆筍、苜蓿芽等這類於屬於發芽菜。 但其實,近年來許多研究發現,這類植物性的普林來源,影響體內尿酸…
http://www.top1health.cn/Article/33/51253… **★涼性食物:**絲瓜、白蘿蔔、蓮藕、豆腐、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、萵苣、空心菜。若要食用烹調上可多加點溫性的蔥、薑絲薑片、或豆豉以制約涼性。 當真偶爾想吃冰,可在夏日的中午…
http://www.top1health.cn/Article/248/51311…菜沙拉食用的小黃瓜,含有「維生素C分解酶」成分,不能和香樁、綠豆芽、甜椒、油菜花、苦瓜、花椰菜、甘藍、青花菜、番茄、高麗菜、芹菜、花椰菜、柑橘等高維生素C的食物一起食用,否則破壞後…
http://www.top1health.cn/Article/80/50893…便祕的上火症狀患者食用。 ◎豆芽菜:清熱、健脾和胃的作用。綠豆芽適合口乾、口渴、小便赤熱、便祕、眼睛充血的上火患者食用;黃豆芽則可預防口舌生瘡、嘴破。 ◎白蘿蔔:生食白蘿蔔可以…
http://www.top1health.cn/Article/258/50856…- **涼性食物:**絲瓜、白蘿蔔、蓮藕、豆腐、黃瓜、冬瓜、綠豆芽、萵苣、空心菜。若要食用烹調上可多加點溫性的蔥、薑絲薑片、或豆豉以制約涼性。 當真偶爾想吃冰,可在夏日的中午…
http://www.top1health.cn/Article/248/50571…一定要記得多吃富含維生素C的蔬果,例如:芭樂、奇異果、番茄、綠豆芽、花椰菜。 知道「對的早餐」是由哪些營養素組成後,更重要的是怎麼吃進肚子裡,現在就來看看營養師怎麼把這些營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/50472… 富含維生素 C的蔬果,除了花椰菜外,一般常見食材像是綠豆芽、甜椒、油菜花等,都是守護家人的菜籃族值得購買的食材之一。 **鮭魚配奶油** 維生素D能促使鈣質的吸收,…
http://www.top1health.cn/Article/248/46747…菜、甜椒等也都含有豐富維生素C。 【蔬菜類前3名】 綠豆芽:維生素C含量:183.6mg/100g 甜椒:維生素C含量:94.0mg/100g 花椰菜:維生素C含量:7…
http://www.top1health.cn/Article/80/43248…】** 入秋常見白色蔬食各有特色,劉怡里特別提醒,因菇類及綠豆芽含鉀高,腎臟病人及有痛風的人不宜吃太多。她並分析6種白色食物如下: **◆山藥:** 對脾、胃、肺都很好,…
http://www.top1health.cn/Article/248/43076…」排出體外、保護神經系統可恢復眼睛疲勞。** EX:蘆筍、綠豆芽和黃豆芽 **蛋白質——如缺乏的蛋白質,容易導致老花眼。** EX:雞胸肉、牛肉、豬肉和蛋白 …
http://www.top1health.cn/Article/246/42814…牛奶、優酪乳,起司……等。豐富鈣質的蔬菜包含芥藍菜、紅莧菜、綠豆芽、紅鳳菜及深綠色蔬菜……等。 **關鍵營養維生素D** **●主要來源:** 適度曬太陽能活化維生素D的…
http://www.top1health.cn/Article/236/41750…食用發芽綠豆、紅豆有助腸道的消化與吸收。但要提醒的是,紅豆、綠豆芽的普林質相對來的高,患有痛風,或是尿酸值過高的人,切勿食用過量較有保障。 **類型2/油脂、蛋白質類:** …
http://www.top1health.cn/Article/248/40523…C。維生素C的食物包括:花椰菜、豌豆莢、小黃瓜、蘆筍、菠菜、綠豆芽、白菜、甜椒等蔬菜類,以及芭樂、奇異果、檸檬、草莓、紅柿還有柑橘等水果類。維生素A的食物包括:南瓜、地瓜等澱粉類食…
http://www.top1health.cn/Article/315/40446…的蔬果呢? 【蔬菜類維生素C含量前3名】 **1. 綠豆芽:** 要說綠豆芽是蔬菜界維生素C來源的冠軍那也不正確,因為事實上「香椿」的維生素C比它高出將近兩倍,不過由於香…
http://www.top1health.cn/Article/242/38776…作用,例如西瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、葫瓜、苦瓜等。還有空心菜、綠豆芽、蓮藕、白蘿蔔、奇異果、火龍果、青草茶、白木耳等,也都是比較消暑滋陰的食材。 透過以上消暑滋陰的食…
http://www.top1health.cn/Article/320/38777