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口感滑順、鬆軟的山藥,不僅滋味鮮美,近來更被視為防癌、抗癌的養生食材!而在《華人健康網》呼叫醫師5914服務中,就有網友提問:「想有效發揮山藥的防癌效果,建議生吃,還是熟食比較好?…
http://www.top1health.cn/Article/355/52114身體的免疫力不好,就容易被病毒入侵,感冒、生病樣樣來,免疫力就如同身體的保衛兵,如果缺乏免疫力調節,健康就容易出問題,而說到提升免疫力,大多數人都會想到多吃維生素C,其實,除了補充…
http://www.top1health.cn/Article/248/52086…嗎?且聽營養師怎麼說! ![][119837] **味增顏色深or淺 關鍵在於鐵質氧化程度** 黃豆、米和麥是製作味噌的主要原料,將原料洗淨蒸熟後,加入鹽巴和不同種類…
http://www.top1health.cn/Article/248/51775…奶素,不妨可於日常飲食多攝取海藻類食物、發酵黃豆製品,例如:味增、天貝等。 **【類型3/維生素D】** 維生素D在肝臟和腎臟的轉化下,會轉化為骨化三醇,作為一種激素重新進…
http://www.top1health.cn/Article/248/51556口感滑順、鬆軟的山藥,不僅滋味鮮美,近來更被視為防癌、抗癌的養生食材!而在《華人健康網》呼叫醫師5914服務中,就有網友提問:「想有效發揮山藥的防癌效果,建議生吃,還是熟食比較好?…
http://www.top1health.cn/Article/314/51275…入侵,從發酵食物中可以補充“好”的細菌(益生箘),像是優格、味增等,均衡的飲食更可以幫助“好”細菌的生長。 **自己做點心,也是一個好方式:**了解哪些營養素對於大腦的運作有…
http://www.top1health.cn/Article/320/51138…另外也可以多攝取含有益生菌的發酵食物,例如:優格、韓式泡菜、味增…等,可增加腸內好菌,有助於預防便秘與脹氣。 而自製的無糖優格也可以拿來入菜,很適合做成輕食早餐和午餐,讓過年期間也…
http://www.top1health.cn/Article/320/50760冷氣團報到,手腳冷冰冰,而滋味鮮美、清爽的牛肉湯,是不少女性朋友,冬季最愛的補血聖品之一!不過,除了單純飲用富含構成血紅素關鍵成分鐵質、有利補血的牛肉湯外;營養師表示,想要讓其發揮…
http://www.top1health.cn/Article/80/50614…中加工過後的乳製品,例如:優酪乳、優格,以及乳酸飲料、泡菜、味增等發酵食品,都含有對腸道有益的益生菌,研究証實已知,益生菌對人體的好處除了維護腸道健康、改善腹瀉、便祕、抗過敏、增加…
http://www.top1health.cn/Article/320/50413…只要把握均衡飲食的原則,適度攝取發酵食物,例如:優格、泡菜、味增、酸菜、納豆等,就能補充到一定數量的益生菌。但現代人生活忙碌、偏好精緻高油高糖少纖維的飲食、壓力大、常熬夜、作息不正…
http://www.top1health.cn/Article/80/50173… 1. 鮮魚海鮮握壽司 + 和風沙拉 (或蘆筍手捲) + 味增湯 (或鮮魚湯)。 2. 烏龍湯麵 + 和風沙拉 (或蘆筍手捲) + 蒸蛋。 **Donna 營養師 Q &…
http://www.top1health.cn/Article/320/50095講到減肥,大部分人的直接聯想就是「澱粉容易胖最好不要吃」、「肉類熱量高最好少吃」、「蔬菜、水果熱量低,多吃無礙」。故常看到有些人為了減肥,飯能夠只吃半碗飯就不會多吃一口,甚至不敢吃…
http://www.top1health.cn/Article/33/50071冬天進補,又怕胖,網路近日瘋傳:「吃麻辣鍋能減重」。但醫師指出,雖然吃辣椒會提高代謝率,促進循環,使皮膚發紅、發熱,但不能擴大解釋為吃麻辣鍋就能減肥。因此,想光靠吃辣減肥,或是塗抹…
http://www.top1health.cn/Article/33/46895…中加工過後的乳製品,例如:優酪乳、優格,以及乳酸飲料、泡菜、味增等發酵食品,都含有對腸道有益的益生菌,研究証實已知,益生菌對人體的好處除了維護腸道健康、改善腹瀉、便祕、抗過敏、增加…
http://www.top1health.cn/Article/101/46901…道吸油』** 建議進補期間,不妨適量攝取『甘涼』食材如味增。味增的主要原料為大豆,富含類黃酮素及大豆皂素。類黃酮素為強效的抗氧化劑,能掃除體內壞細胞及毒素成分,另外大豆皂素能…
http://www.top1health.cn/Article/82/45706